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大塊厚實(shí)排骨_保留些許筋絡(luò)、肉質(zhì)彈牙又鮮甜！

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目前在永和還找不到第二家足以匹敵。

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▲店家外觀

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鄰近捷運(yùn)頂溪站，屬新北與臺(tái)北交接處_所以店家也常常接臺(tái)北市區(qū)的外送訂單

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用餐時(shí)間還不至於排隊(duì)，許多在地人都以外帶為主。

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▲MENU(點(diǎn)擊至官方臉書)

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▲用餐空間

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座位相當(dāng)寬敞，約可容納五十來位顧客_環(huán)境也比一般便當(dāng)?shù)陙淼男l(wèi)生

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餐具、紅茶請自取。

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▲豆腐例湯

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內(nèi)用由服務(wù)人員送上例湯，喝完也可續(xù)湯

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外帶_則會(huì)附贈(zèng)類亞當(dāng)樂的乳酸飲品。

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豆腐口感頗紮實(shí)_味增湯頭滋味清淡。

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▲辣椒醬

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▲辣蘿蔔

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白飯搭配辣蘿蔔很下飯、開胃，但得注意鈉含量的攝取取。

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▲雞腿飯$90

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標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)式炸雞腿，裹上薄粉 (也或許不裹粉直接油炸

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撒上椒鹽在油亮的雞皮上頭_散發(fā)出陣陣香氣。

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雞腿肉質(zhì)新鮮度佳，外頭雞皮炸的鹹香

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輕輕一咬皮肉分離_貪時(shí)嗑其實(shí)更愛油炸接觸面較大的腿肉

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雖然稍稍硬口，但口感更香脆、入魂。

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▲排骨飯$85

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兩者均附上三道配菜，每次來_基本上菜色不太有變化

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常聽到許多饕客都會(huì)指定不要綠色蔬菜，這也算是另類 的客製化。

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排骨_已是永和心目中最美味 ?甚至是目前吃過最好吃的排骨

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美味到想學(xué)起這道獨(dú)門的秘方！

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大塊厚實(shí)排骨_保留些許筋絡(luò)、肉質(zhì)彈牙又鮮甜

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卻又不會(huì)難以撕咬，保有豬肉的香甜。

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配菜變化雖然不大，但是白飯與青菜分量相當(dāng)足夠

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且廚房人員不會(huì)將其備上一大鍋

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吃到的配菜都保有熱度、清爽。

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主菜表現(xiàn)又相當(dāng)有水準(zhǔn)，是貪食嗑_目前在永和相當(dāng)喜愛的排骨飯之一

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