(Josie x 窩客島 x CHAFFEE 清爽無負擔下午茶體驗文)
CHAFFEE 為天仁茗茶旗下新開幕的茶館
走的是東西方飲食文化融合的輕食概念
將茶飲文化帶入人們日常飲食當中。
諧音為CHA FREE,意指『自由開放的茶空間』,
期許能為客人們帶來美好的茶文化體驗。
目前在臺北有二間分店,
一間在南港 (南港CITY LINK A棟); 一間則在臺北大安區
這天Josie來到了位在大安路上的分店
淺綠x白配色的外觀再搭配店家logo,簡潔俐落
店內主要提供各式茶飲、鬆餅及帕尼尼
大安店開門時間為早上7:30,因此還有提供早餐的服務喲!!
無論是要在店內享用或外帶,都很適合。
大片落地窗的設計,
因其採光及透視性佳,讓不算大的用餐空間在視覺上寬敞、明亮許多
原木色系桌椅搭配白x淺綠色調,
給人一種彷彿隨時可以「走吧! 野餐去~」的清新、悠閒感受
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陳列架上販售著各式自有品牌茶葉及禮盒
送禮自用兩相宜。
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在櫃檯點餐後,自行在店內找座位,稍待餐點完成叫號...
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菁典鮪魚 NTD.150
帕里尼的吐司有二種選擇: 脆皮吐司/ 芝麻吐司
Josie個人喜愛酥脆口感,當然首推脆皮吐司
熱壓手作帕里尼外層吐司烤得酥脆,內夾豐富內餡
美奶滋和鮪魚搭配大量新鮮蔬菜,
營養滿點,口感清爽好滋味
再來杯店內鮮萃好茶,幸福感加倍
讓美好的一天元氣百分百。
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QQ奶茶鬆餅(M)?NTD.90
CHAFFEE的鬆餅選用了來自於日本擁有百年以上歷史的麵粉「NIPPN」
高規格的原料產品,堅持不添加漂白劑、色素等化學添加物
讓客人們吃得健康又安全。
鬆餅麵糊加入新鮮打發法式蛋白霜
口感蓬鬆柔軟,帶著些許淡淡的抹茶香氣
單吃鬆餅的話,可能會略顯乾口
沾著店家特製淋醬或搭配著店內的好茶飲品一同享用,就更棒了~
盤中的配角-?蜜香珍珠和芋泥,也完全不馬虎
珍珠粉圓微甜,Q彈入味; 而芋泥吃得到新鮮芋頭塊,口感紮實又美味!
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洋甘菊日本煎茶 NTD.150
第一口喝下,讓茶水停留在嘴中數秒略感苦澀
入口後,立即回甘,圓潤甘甜的天然煎茶香和洋甘菊的香氛隨後在味蕾中散發
沒想到洋甘菊和煎茶結合,也能如此合拍
是杯能在味蕾上展現多層次感受的茶品,值得一試!?
看得到的真材實料,現沖現泡的好茶
餅乾口感酥脆,充滿芝麻花生的香氣
鮮萃好茶搭配手作堅果餅乾,剛剛好!
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凍頂烏龍鍋煮奶茶 NTD.180 (加珍珠+ NTD.10)
凍頂烏龍鍋煮奶茶和洋甘菊日本煎茶是二種迥然不同的風味,
細緻柔和的奶香伴隨著熟成渾厚烏龍茶的韻味,
暖和和來上一杯,幸福感頓時全擁上心頭…
隨著飲品也附上一塊抹茶磅蛋糕,既厚實又飽足
不論是正餐或是下午茶,想擺脫油膩膩的餐點時,
就來份CHAFFEE清爽無負擔的輕食吧!
喜愛喝好茶的朋友千萬別錯過了~?
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【CHAFFEE】
地址: 臺北市大安區大安路一段235號1樓
TEL: (02)?2325-8798
營業時間: 07:30-21:30
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