↓↓請按讚加入粉絲團跟著旅遊夜市趴趴GO 來彰化田中窯創藝園區看蜀葵花,在行經斗中路的半路上,有看到顯眼的彩繪牆,才知道原來這就是老字號名產店的『進發蜜麻花』啊,之前就有朋友攜帶伴手禮請我吃過他們家的手工蜜麻花,沒想到這次碰巧剛好經過了,就下車進來逛逛囉 彩繪牆上有繪製香蔥蜜麻花的製程和步驟,進發師從鮮雞蛋參和麵粉到揉捏成花辮子,然後油炸後的麻花再使用手工熬煮的麥芽糖為它裹上薄薄的糖霜,最後再撒上香蔥即大功告成 待在灶咖的花花喵幫忙顧著材火,在牠旁邊的小道具有很多,遊客們還可以利用這些工具與他們作互動喔 麻麻喵說我也想吃蜜麻花啦 進發蜜麻花主要有香蔥、芝麻和花生三種口味,賣場外面有提供開水及茶米茶給顧客自行來取用。這個彩繪牆也是可以做互動的唷,桌子上還有很多麻花可以配茶呢 店內的空間並不大,有提供試吃,疊疊層層的酥脆口感,還有薄博的糖霜,吃起來不會太甜膩,鹹香鹹香的香蔥口味充滿古早味,令人難忘,當然喜歡花生或是芝麻口味的,也有在賣啦,蛋捲看起來也很好吃
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營業時間:早上08:00~中午12:00,下午14:00~下午18:00(不定時公休)