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【川賀 燒烤居酒屋】
地址：臺北市中山區合江街92號(民生東路合江街口)
電話：02-2516-9957
粉專：https://www.facebook.com/kawagaizakaya
營業時間：周一至周六18:00 - 1:00(最後出菜時間為23:30)，週日公休
交通方式：行天宮站2號出口(往民生東路方向走,步行約10-15分鐘)
? ? ? ? ? ? ? ?公車可搭277.505.518.612.643.680.943.945至合江街口下車，步行約2分鐘
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夜晚，大大的紅燈籠顯眼的在巷道中閃耀著紅光
儘管還沒到六點營業時間，門口卻已經有不少下班後的上班族在等候著
旁邊不遠處有停車格，所以停機車還蠻方便的喔
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一入內，馬上可以感受到濃濃的日式居酒屋風格?
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尤其我們被安排在吧檯區
看著吧檯上陳列的一瓶瓶日本酒，我跟阿啾超興奮的，因為我們兩個平常逛超市都很喜歡去看漂亮酒瓶XDDD
而且除了擺了很多可愛公仔，另外很特別的，是利用喝完酒瓶上的標籤來當作布置的一部分，超好看的?。。。?/p>
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來看一下菜單部分 (sorry有些我拍糊了拉
很貼心的在每道菜名上都印製了菜色照片
因此即使是第一次來感受居酒屋的朋友，也能輕鬆的挑選想吃的品項?
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吧檯上方也有用黑板寫著的一些不一樣的菜色供挑選
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提供了多種酒類以及無酒精飲料
這天也有很多上班族朋友是下班後來這裡小酌一番呢
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一開始老闆娘會逐桌送上當日的【招待小菜】
必須說，超~喜歡老闆娘的
這天的小菜是帶著辣味的涼拌大頭菜
辣辣又超脆口，太下酒了啊~~~會忍不住一口接一口
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【羊肉串】
很神奇的，是羊肉串竟然完全沒有灑孜然粉唷！
因為羊肉夠新鮮，所以才不會有可怕的騷味，可以直接享用的羊肉的原味
而且一咬下口，是軟嫩口感喔?
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【鹽烤雞肉串】
帶了皮的雞肉串，皮烤的微焦~吃起來一點也不油膩，反而多了油香
只撒了少許的鹽來提味，好嫩?
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【烤山藥】
請請請一定要點這道來吃吃！！太讓人驚艷了
其實我是不敢吃山藥的唷>< 可是我這道自己吃光光了 XD
先將山藥稍微蒸熟之後再烤過，可以避免一直讓我很害怕的那種黏稠感
吃起來口感有點像馬鈴薯唷！熱呼呼的好鬆軟~
搭配上層淋上的香滑又濃郁的明太子醬
太好吃了?
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【松阪豬佐胡麻醬】
嫩口！吃進嘴裡滿嘴豬肉香
單吃可以直接品嘗松阪豬的原味
搭配香濃的胡麻醬又是另一種層次的美味
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【日本干貝】
超大顆又超厚實的無敵日本干貝
簡單沾上海鹽直接吃，是滿嘴的鮮味
太奢侈的幸福啊?
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【安格斯黑?！?/p>
體貼的使用了溫肉的盤子來盛盤，因此維持著牛排的溫度
調味部分只簡單的撒上了些許海鹽，為的是可以直接品嘗好品質牛排的原味
使用了肋眼部分，口感紮實，帶有些許的嚼勁卻不老韌
外層煎的微焦，裡頭的牛肉仍帶著鮮紅
這是最好吃的熟度了>///<
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【烤飯糰】
飯糰表面塗上醬料，烤的焦香且帶有脆度
自己用海苔隨意的包裹住飯糰，大口咬下
裡頭包著的是鹹香的鮭魚漬?
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【午仔魚】
超 ~~~~~嫩的?
光是用筷子輕輕一夾就可以明顯感受到
魚皮也不會硬梆梆唷！輕鬆撥開烤的香脆的魚皮
裡頭是超軟嫩又鮮美的午仔魚肉~好鮮好肥嫩
老闆娘說這可是他們每天早上去市場買的，所以新鮮度滿分唷?
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【雞軟骨】
直接撒上七味粉一起吃
吼~超適合一口啤酒一口雞軟骨啊
炸的香酥~裡頭的雞軟骨咬起來咖滋咖滋的，好過癮
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【蛤蜊絲瓜】
只有鮮甜兩個字可以形容
絲瓜新鮮，蛤蜊又大又肥嫩，香菇也大塊厚實
阿啾明明飽到要飛天了，還是默默把這鍋全部吃光，可見有多好吃?
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再來是今天的飲品部分
來到居酒屋，如果可以喝酒，其實真的推薦可以喝喝看道地的日本酒
像這天我喝的是老闆娘推薦的【紅茶梅酒】
好喜歡啊！好喝到一直想知道哪裡可以買到這支酒XD
端起酒杯，阿薩姆紅茶的香味撲鼻而來
喝起來一點也不烈口，是溫醇的酒香?
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【麝香哈密瓜汽水】也非常討喜
帶有濃濃的哈密瓜香氣，汽水只有淡淡的甜
吸上一大口，順口爽快??！
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這是老闆娘跟我們聊天時介紹的【伊三郎番薯汽水】
光看名稱裡的番薯兩個字，就直讓人好奇啊
一靠近聞，嗯，有番薯的味道
再喝上一口...............GOD真的是番薯啦哈哈哈哈
真的會讓人喝完馬上噴笑?
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網路上只有滿滿好評的【 川賀 燒烤居酒屋 】
真的可以直接明白為什麼可以得到這麼多好評
正統又經典的一道道日式居酒屋料理，每道都是師傅的真功夫
笑容滿面又元氣滿滿的漂亮老闆娘，更是讓人感受到滿滿活力
下班後想要小酌一杯放鬆一下、休假時想要和朋友享受美食好好聊上一輪
極力推薦給你們?
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