高雄市鹽埕區北斗街19號。電話:(07)561-6020
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這次到高雄看演唱會
實際停留能吃喝的時間其實只有一天
我提出了想當觀光客去大魯閣草衙道當觀光客拍照
而男友只有一個願望
就是來吃郭家肉粽的豬腳湯
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郭家肉粽生意非常非常的好
除了我們這種慕名而來的觀光客以外
最重要的是有很多在地人也會來吃
(當地人都會來才叫厲害嘛!!!!)
店家外牆上有很多的肉粽
假日中午不到12點已有人潮
現在是排隊點餐,當場取餐,然後自己找位置坐
不過通常都是一人點餐,其它人先入座
店家的座位區裝潢走復古風
牆上都是舊時代畫報的風格圖案
因為當天坐在外面,不好意思進來拍得太仔細
但店家內部的復古元素做的很不錯!
店家生意很好
現場一人裝湯、一人裝粽、一人包外帶醬料、一人拿碗粿並結帳
分工的非常仔細!!!
郭家肉粽品項很單純
一定要有的肉粽,然後還有素的土豆粽
碗粿、四神湯、味噌湯跟清湯
然後是男友唸唸不忘的豬腳湯
湯區的前面有寫加湯10元
以前明明不用錢的說!!!!!
不曉得它寫的本日是不是指假日
也許平日來加湯不用錢!?
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來看看今日餐點吧!!
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肉粽 $30
我最喜歡郭家肉粽的最大原因就是他用料單純
肉粽內只有豬肉塊、鹹蛋黃(沒了!
基於我挑食的原因,這是我心目中完美的肉粽
不曉得是不是南部粽都這樣
連鎖的劉家肉粽好像也只有這幾項內餡
但北部粽內就會有討人厭的菜埔或油蔥(眼神死
南部粽的醬料一定要有花生粉
鹹香鹹香的,我覺得跟這種蒸的糯米粽異常的搭配
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肉粽除了店家固定淋的醬以外
請一定要加上這個紅紅的醬
看起來好像辣醬,但一點也不會辣
他會讓肉粽更美味!!!!
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碗粿 $30
郭家的碗粿也是很討我喜歡
因為他的碗粿內只有豬肉塊(沒了!
多麼的完美啊!(對我而言
最討厭遇到碗底有一堆油蔥肉燥了(再度眼神死
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豬腳湯 $50
男友思思唸唸的豬腳湯
呈現乳白色的豬腳湯,應該就是因為經過長時間的熬煮
豬腳很貼心的已切成許多小塊
吃起來不用啃來啃去,方便許多
一碗湯內的肉量也很多(瘦肉與豬腳皮一半一半)
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這是完美的組合!
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推薦給想嚐嚐在地人口味的你!
請記得來郭家走一趟喔~
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對了,店家以前有提供停車場優惠,但此次來優惠也不見了
不確定是不是跟加湯一樣是假日的因素?
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照慣例要跟招牌拍一下,標準觀光客(蓋章
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郭家肉粽
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號。
電話:(07)561-6020
營業時間:7:00~23:00
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