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劉嘎嘎
窩客好文

劉嘎嘎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: 郭家肉粽
07-5512747
高雄市鹽埕區北斗街19號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

高雄市鹽埕區北斗街19號。電話:(07)561-6020

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這次到高雄看演唱會

實際停留能吃喝的時間其實只有一天

我提出了想當觀光客去大魯閣草衙道當觀光客拍照

而男友只有一個願望

就是來吃郭家肉粽的豬腳湯

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郭家肉粽生意非常非常的好

除了我們這種慕名而來的觀光客以外

最重要的是有很多在地人也會來吃

(當地人都會來才叫厲害嘛!!!!)

店家外牆上有很多的肉粽

假日中午不到12點已有人潮

現在是排隊點餐,當場取餐,然後自己找位置坐

不過通常都是一人點餐,其它人先入座

店家的座位區裝潢走復古風

牆上都是舊時代畫報的風格圖案

因為當天坐在外面,不好意思進來拍得太仔細

但店家內部的復古元素做的很不錯!

店家生意很好

現場一人裝湯、一人裝粽、一人包外帶醬料、一人拿碗粿並結帳

分工的非常仔細!!!

郭家肉粽品項很單純

一定要有的肉粽,然後還有素的土豆粽

碗粿、四神湯、味噌湯跟清湯

然後是男友唸唸不忘的豬腳湯

湯區的前面有寫加湯10元

以前明明不用錢的說!!!!!

不曉得它寫的本日是不是指假日

也許平日來加湯不用錢!?

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來看看今日餐點吧!!

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肉粽 $30

我最喜歡郭家肉粽的最大原因就是他用料單純

肉粽內只有豬肉塊、鹹蛋黃(沒了!

基於我挑食的原因,這是我心目中完美的肉粽

不曉得是不是南部粽都這樣

連鎖的劉家肉粽好像也只有這幾項內餡

但北部粽內就會有討人厭的菜埔或油蔥(眼神死

南部粽的醬料一定要有花生粉

鹹香鹹香的,我覺得跟這種蒸的糯米粽異常的搭配

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肉粽除了店家固定淋的醬以外

請一定要加上這個紅紅的醬

看起來好像辣醬,但一點也不會辣

他會讓肉粽更美味!!!!

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碗粿 $30

郭家的碗粿也是很討我喜歡

因為他的碗粿內只有豬肉塊(沒了!

多麼的完美啊!(對我而言

最討厭遇到碗底有一堆油蔥肉燥了(再度眼神死

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豬腳湯 $50

男友思思唸唸的豬腳湯

呈現乳白色的豬腳湯,應該就是因為經過長時間的熬煮

豬腳很貼心的已切成許多小塊

吃起來不用啃來啃去,方便許多

一碗湯內的肉量也很多(瘦肉與豬腳皮一半一半)

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這是完美的組合!

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推薦給想嚐嚐在地人口味的你!

請記得來郭家走一趟喔~

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對了,店家以前有提供停車場優惠,但此次來優惠也不見了

不確定是不是跟加湯一樣是假日的因素?

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照慣例要跟招牌拍一下,標準觀光客(蓋章

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郭家肉粽

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號。

電話:(07)561-6020

營業時間:7:00~23:00

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