韓國美食總是讓人愛,但有些店家總是在改良過,變成臺式韓國菜
符合臺灣人的口味也不賴!但偶爾也會(huì)讓人想要品嚐正統(tǒng)的味道,或許比較偏辣
但那個(gè)辣總是會(huì)讓人回味無窮的不是嗎?
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在韓國掀起了三清洞摩西年糕鍋,想不到臺灣第一家展店就在臺中
將韓國道地醬汁,部分食材引進(jìn)販?zhǔn)郏鄢皂n式料理的朋友怎能錯(cuò)過呢?
三清洞摩西年糕鍋
電話:04-24529511
地址:臺中市西屯區(qū)福星北二街11號
營業(yè)時(shí)間:11:30~21:30(最後供餐20:30)
三清洞摩西年糕鍋位於在逢甲夜市,星享道飯店後方福星北二街
以紅色為基底的招牌顯而易見?。?/span>
在不清楚就是看到門口擺放了許多水果公仔的Maj.frutti冰菓藝棧隔壁就是了!
三清洞摩西店內(nèi)有提供WiFi、禁帶外食、禁帶寵物、禁菸、進(jìn)推銷
每日營業(yè)11:30~21:30、最後供餐是20:30喔!!
提早到的好處,就是可以拍到整個(gè)店內(nèi)的用餐環(huán)境
牆面上也貼了許多韓國明星簽名照,和年糕鍋的照片
半挑高的不顯擁擠,昏暗的燈光更加了溫馨!
就算了兩人來用餐需要併桌也無須擔(dān)心,店家會(huì)幫你隔上一個(gè)板子
一樣用餐無拘束!
利用樓中樓的優(yōu)勢,規(guī)劃了一區(qū)可以面向外的用餐空間
可以遠(yuǎn)望的感覺很不賴!
韓式料理店幾乎都會(huì)準(zhǔn)備冰開水提供,畢竟冰水可以解辣
當(dāng)然也少不了道地韓國飲料、酒飲,冰箱內(nèi)小碟子上的是韓國進(jìn)口的醃漬蘿蔔
帶點(diǎn)微酸滋味,可解辣也可解膩(可續(xù))
未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
餐具、紙巾均放在餐桌旁,自行拿取
桌上都會(huì)先擺放著菜單,再由服務(wù)人員介紹點(diǎn)餐
三清洞摩西點(diǎn)餐方式採共鍋方式,低消一人249元
一次最少點(diǎn)兩種口味,所以建議兩人以上來用餐,個(gè)人想要吃好一點(diǎn)也OK
年糕鍋共有五種口味,一開鍋就是以兩種為最低選項(xiàng),先挑年糕鍋口味
在挑想要搭載年糕鍋內(nèi)的麵,想要再加點(diǎn)的配料等~~
如果兩個(gè)人來用餐,小涼很推薦雙人套餐
它包含了年糕2+麵2+雞蛋+招牌炒飯+40元飲料2
我們今日三人用餐,就選了雙人套餐在+點(diǎn)一份年糕鍋就飽到天靈蓋嚕><
沒一下子我們選的起司、海鮮、部隊(duì)年糕鍋就上桌了...
年糕鍋本身的基底有年糕、魚板、白菜、蔥、洋蔥等
海鮮年糕是多了魷魚和淡菜,部隊(duì)鍋是多了德式香腸和火腿
起司年糕鍋,當(dāng)然就是滿滿像座山的起司絲...超犯規(guī)
需要扮炒,所以每一個(gè)人都會(huì)有個(gè)圍兜兜唷,以免心愛的衣服噴到
小貼心,也很有趣!
起司、海鮮、部隊(duì)年糕鍋,配料相當(dāng)?shù)呢S富,像座山的起司更為邪惡不已
上桌後開中小火,隨著再度加熱,那醬汁的味道陸續(xù)飄香而起..
火不可以太大,也不能讓它持續(xù)加熱沒有拌勻,這樣底部會(huì)黏住喔!
拍完照片,服務(wù)人員就會(huì)開始幫我們拌炒,如果想要自己動(dòng)手也可喔~
天啊~你看這些配料隨著起司起舞囉~~
甜甜辣辣的醬汁香氣瀰漫著整個(gè)空氣中,先讓我吞下口水先><
雙人套餐可選兩款麵,我們選了拉麵與韓國粉麵
麵條Q軟的被拉起,伴隨著起司牽絲樣,一旁stanley猛喊可以開動(dòng)了嗎?
當(dāng)然還沒啊!老木都還沒有拍完呢XD
店家的動(dòng)作相當(dāng)快速,藉由鍋底的熱持續(xù)將食材與醬汁拌勻
記得在拌勻的同時(shí),火要關(guān)最小喔!
店家的醬汁全是韓國進(jìn)口,原汁原味的呈現(xiàn)道地美味
在配料上也是嚴(yán)選,讓臺灣顧客也能就近品嚐到年糕鍋的最佳滋味
拉麵與韓國粉麵戀愛了!又跟起司你儂我儂的滑順入我嘴,QQ的帶著甜辣味兒
韓國粉麵耐煮不易爛,口感吃起來也比較Q,滿建議可以點(diǎn)入其中
配料除了淡菜,年糕,德式香腸,魚板,起司,魷魚等等
還有雙人套餐有附的一顆蛋,當(dāng)然少不了加點(diǎn)的豬肉餃子,很酷吧?。?/span>
第一次發(fā)現(xiàn)有餃子可以加入呢~
年糕不僅富有彈性,彈Q又不粘牙且久煮不爛,加上又能吸附滿滿的醬汁
品嚐起來更是美味~ 醬汁帶辣?。。ㄖ荒苷{(diào)中大辣,無法不辣)
那就失去了吃韓式年糕鍋的原始風(fēng)味了!
就是這醬汁啦!stanley還說這醬汁有賣嗎? 買回家自己炒韓式泡麵也不賴XD
這醬汁可是店家從韓國原裝進(jìn)口的喔! 所以沒有臺式味道,原汁原味讓你滿足口慾
我超愛韓國魚板,口感有點(diǎn)類似臺灣的黑輪,香鹹又帶點(diǎn)辣味的口感~賀呷!
會(huì)愛上是因?yàn)榭戳隧n劇,在韓國街道上幾乎都有小攤子在賣
那在路邊吃的FU吸引著我,沒錯(cuò)上次去韓國我也這樣做了><
傳說中的豬肉餃子,建議上桌拌勻後就撈起來吃,我們有煮得過久才發(fā)現(xiàn)
倒置外皮比較軟了些,但這豬肉餃子內(nèi)餡很紮實(shí)..搭上醬汁一口一顆很滿足
新產(chǎn)品蒸蛋,目前還在研發(fā)中,當(dāng)天吃到的口感是水嫩
過了一下子在吃,又有點(diǎn)像很濕潤的蛋糕,多了青蔥香氣更迷人!
店家內(nèi)有提供來自韓國的飲料和酒類,可洽服務(wù)人員,這天酒類小涼是借來拍照!
stanley是喝了水蜜桃口味飲料,甜甜的還滿解辣,今日吃爽爽非他莫屬
他都說他前輩子應(yīng)該是韓國郎XD
店家的化妝室在一樓,用餐到一半下樓.樓下已經(jīng)是接近客滿狀態(tài)
大家都習(xí)慣店家一開門就來用餐,比較不擁擠!
將將~將年糕鍋內(nèi)的食材吃光後,店家就會(huì)利用原本留下的醬汁與米飯結(jié)合
炒飯有三款可選,雙人套餐搭配的是招牌炒麵,我們更換了泡菜口味
一上桌有點(diǎn)下到,突然又變成一大鍋的炒飯XD 呈現(xiàn)的是扁扁的炒飯很有趣
但未到香噴噴,噴噴香的炒飯,還是讓人迫不期待的想要品嘗味道呢
炒飯本身會(huì)有的配料是海苔與玉米,我們是點(diǎn)了泡菜口味
所以會(huì)看到許多的泡菜加持..那種酸與辣的融合,就是女孩喜歡的風(fēng)味啊!
這算是精華版的炒飯,醬汁內(nèi)也融入了許多配料的精華
再拌入米飯,海苔,泡菜,玉米豐富度滿分,炒飯略帶點(diǎn)鍋粑的焦香
如果你不愛帶點(diǎn)焦香,一上桌後就可挖取入口喔!
白飯完完全全的與醬汁結(jié)合,每口入嘴後,那豐富的層次感一直在嘴內(nèi)舞動(dòng)著
鹹相帶辣的風(fēng)味,很ㄙㄨㄚˋ嘴啊! 要不是吃太飽了,真想將炒飯一次KO
來自韓國原汁原味帶入臺灣的三清洞摩西年糕鍋,有五種口味年糕鍋任你挑
想要怎樣搭配自己選,客製化出屬於自己想吃的味道!
今天你想要選哪一鍋呢???
三清洞摩西年糕鍋
電話:04-24529511
地址:臺中市西屯區(qū)福星北二街11號
營業(yè)時(shí)間:11:30~21:30(最後供餐20:30)
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※此為三清洞摩西邀訪文※
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