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倔強少女
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倔強少女

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

0989-512937
屏東縣屏東市永大路33號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

超值石板烤肉火鍋自助式吃到飽

難得來到屏東? 吃到讓人吃驚的燒烤?

屏東也有這樣好吃的燒烤店 ? 真的很棒

遠遠的看著店裡? 人滿為患

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明明才下午5點左右而已 ? 看著客人一個個的進來

店裡聚集了許多客人?

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以這樣的食材來說 365+10%清潔費 ?

加一層清潔費約400 ? 並不算貴

而且還可以吃得很滿足

加價部分 多加100 另有其他的食材 蚵仔 鱈魚 松阪豬 等

不過部分食材短缺時 ?請依當時公告為主

雖說上面寫用餐2個半小時 ? 但其實我們也超過 ?卻也沒有被趕

店家很NICE ?除非真的後來的客人沒位子坐 ?不然還是可以繼續用餐

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加價100的點餐方式

桌上有放夾子 ?上面有桌號

在小藍子?夾上去 ? 準備好後會再送過來??

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就像圖片這樣的方式?

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食材都放冰箱裡 ??

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要吃什麼就在冰箱取餐

除冰箱裡飲料、啤酒、蚵仔是有加價才能取用

其他都可以拿

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啤酒的部分 +100元 可以無限暢飲

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飲料的選擇性也很多種

奶茶好喝 ?

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汽水類

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還有冰砂耶

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結果不知道喝了幾杯去了XD

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還有杜老爺冰淇淋

馬上就看到我喜歡的口味了

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居然還有烤吐司啊

聞到烤的香味就受不了 ?也來一片巧克力XD


還有王子麵可以加

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白飯也有

是不是真的很多東西~

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醬料區也好多選擇喔

烤蝦鹽 ? 如果有烤蝦子 ?要先來這邊取鹽 ? 烤的時候加

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肉片專用 ?泰式 ?還有辣椒醬

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喜歡加青蔥

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居然還有泡菜可以加

這個在一般燒烤店較少見 ??

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弄好醬料 ?準備大快朵頤一番吧?


肉品及火鍋的食材也算是滿豐富的 ? 選擇性多樣 ?

許多食材是別家吃不到的~很超值

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火鍋料也有多種可選

湯頭也很不錯

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Q彈可口

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吉鮮與眾不同的地方 ? 店裡利用印度火層巖的石板來烤肉

目前應該也只有這邊是採用火層巖 ?超特別的吧

溫度約2~300 ? 保溫效果好 ? 不容易烤焦 ? 對不太會烤肉的人而言是個好幫手 ?

雞肉還可以烤得脆脆的

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加上食材的獨特性 ? 老闆對食材很有原則 ? 也非常要求

絕對要呈現出最好的東西給客人

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將肉放在石板上烤 ? 聲音滋滋作響 ? 味道也隨之漂散開來 ? ?

真是令人難以抵擋

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雞腿排肉

肉品有醃製過 ? 雞腿排肉超軟嫩的 ? 口感非常好

醃製的醬汁 ? 鹹度適中 ? 恰到好處 ? 不用再沾醬 ? 也超級美味 ?

讓人想一吃再吃呀~念念不忘~雞腿排

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豬肉片

香氣十足 ? 烤得剛好不會太硬?

烤好的或火鍋煮好的肉片 可以這樣加起來吃喔 ? 高麗菜+泡菜 ?一起吃

好棒喔

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泰國蝦

烤蝦子要先去水族箱裡面撈 ? 牠們還真活跳跳的XDD

要用2個盤子 ? 上下蓋起來一邊裝 ? 不然牠們會一直跳出來喔XDDD

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烤的時候灑下一些鹽 ? ?很好吃

店裡的蝦子算是很熱門的食材 ? 動作不快一點 ?就要擔心吃不到囉~

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玉米筍

烤過之後的玉米筍 ? 吃得到鮮甜

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帶殼鮮蚵

如果在產季來品嚐時 ? 可以吃到又大又肥美的蚵仔哦

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松阪豬

顏色烤得漂亮 ?香味撲鼻

可搭配玫瑰鹽一起品嚐 ?會更棒?

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烤鱈魚

哇~這肉質好軟嫩 ? 入口即化的感覺 ? 油脂也很平均 ? 香氣濃郁

顏色金黃 ?看起來好美 ? 但要小心刺的部分喔

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柳葉魚

味道香 ?柳葉魚好大隻

品嚐起來好滿足

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特選牛肉 ?霜降牛肉片

店家選用的是優質的USDA CHOICE 特選級牛肉 ?咬勁佳

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秋刀魚、土魠魚片

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不忘來一碗我愛的冰淇淋

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吉鮮的食材真的很厲害 ?吃得到新鮮且真材食料?

就算在高雄? 也很少有類似的店? 難怪許多客人都是從高雄或其他地區來的

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老闆好熱心 ? 忙進忙出 ? 幾乎沒有休息時間

而且時常都很關心客人的烤肉情況 ? 會提醒客人怎麼烤比較好吃


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另外老闆也宣佈?3/22 高雄開幕 ??

太棒了?迫不及待 ?立馬想趕快再去吃啦?

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吉鮮365石板烤肉火鍋自助式吃到飽

營業時間:17:00 - 1:00 週三休

電話:0989 512 937

地址:屏東縣屏東市永大路33號

FB:https://www.facebook.com/531241463641014/

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