【新葡苑】分為上海與廣東菜系，目前共有９間分店，
且更拓展至日本與中國，每家店各有不同特色，
以港式燒臘聞名的板橋新葡苑，
除了提供道地港式飲茶，
更將傳統婚宴、粵菜料理做了創新，
裝潢更營造出現代感的港式氛圍，
開幕以來，一直都是婚宴、家人聚餐的首選。
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對於吃港點我們來者不拒，
心目中的 兄弟大飯店-飲茶??更是NO1，
但一直吃同一間也會乏味的，
【新葡苑】應該是我們目前造訪最多的一間，
菜單實在太厚一本，所以就沒拍了，
我們幾乎都以港式小點為主，茶資是每人＄20元，，
如果不需要桌上原本放的小菜，
可以跟服務生說一聲就會收走，
這樣又可以省一盤的摳摳喔！
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豉汁蒸排骨
份量少少的，但就是很入味好吃。
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蠔皇炆鳳爪
每間港點都會有此道，但味道都不太相同，
先炸再蒸的鳳爪有段時間吃還不錯，
但最近去吃有點走味了，有時外皮吃起來會很韌。
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蒜香彩椒蒸肥腸
肥腸給的很厚實，咬起來也很有嚼勁，
只不過一冷掉吃，就會很糾結黏稠了。
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煲仔牛肚粉
牛肚處理相當棒！厚度也夠，味道也入味，
即使冷掉吃，也不失口感，
配上粄條ＱＱ滑滑真的很好吃，
不過還是要提醒，冷掉的粄條會膨脹帶點黏稠硬感，
吃起來就沒那麼刷嘴了。
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蜜汁叉燒包
每次必點，只不過有越來越縮水的趨勢了。
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蛋黃蓮蓉包
以前都會幫孩子點椰香奶皇包，
但後來不知不覺更換菜單變蓮蓉包，
吃起來比較沒有奶黃包甜膩，加上有顆鴨蛋黃，
口感上較為清爽，尤其 Kasper 超愛的。
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芝麻流沙包
千萬別小看這流沙的威力，如果毫無預警一咬，
遭殃的不是桌布就是你的衣服了。
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海鮮焗白菜
我是起司控，看著上層滿滿的起司，直叫人流口水，
不過下層是很入味的大白菜，這是Sunny的最愛，
因為我愛的是高麗菜。
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XO醬炒蘿蔔糕
只要吃飲茶，蘿蔔糕是我們家必點的，
但吃過單純的煎蘿蔔糕卻不得我們心，
反而利用ＸＯ醬炒過，加上有點辣，吃起來很過癮，
自從吃過一次，就回不去了。
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炸兩蝦米粉腸
軟Ｑ的腸粉，配上酥脆油條，
並不是每間港點都有的菜色，
沾上特製醬汁，口感相當美味喔！
即使冷掉，個人也覺得好吃ㄋㄟ～
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叉燒腸粉
這道是經典中的經典，幾乎是必點，
不過【新葡苑】特色會多加入香菜，
讓整個口感變清爽又有獨特香菜味綜合，
所以有些人可能無法接受，
像 Ivy 娘家人就覺得不好吃。
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金絲鮑魚卷
一次點要兩顆以上才行，米粉炸得很酥脆，
裡面包著海鮮，一定要搭配生菜與美乃滋才好吃，
曾經在別間分店吃，結果單吃，
沒有附生菜及美乃滋，吃起來很乾，
且米粉掉得亂七八糟，把桌上弄得髒兮兮。
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金牌叉燒酥
這道都是 Anderson 所指定的，
外表夠酥，內餡的叉燒則表現的中規中矩，
主要甜度來自於酥皮，
不過 Ivy 覺得好吃的叉燒酥，
目前是 ?阿基師花市茶樓。
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嬋衣腐皮捲
感覺很像臺式雞捲，外皮炸的很酥脆，
裡面包的蝦也很飽滿，熱熱吃很不錯。
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安蝦咸水角
本身就像是炸過的水餃，外皮很酥脆，
裡面有麻糬的口感，這是 Ivy 喜歡的一道，
只是美中不足就是內餡的肉不對味，
總覺得有點油耗味過頭，
所以我都是吃皮，Sunny 吃內餡。
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豆沙芝麻球
每次都被娘家人虧，這外面行情又大又便宜，
來這吃都被佔便宜了，可是口中罵我，
手夾的倒是很快ㄋㄟ～
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吃這麼多回，完全就是為了它而來的，
半年以上的集點，終於可以免費吃到完整的一隻烤鴨了，
聽說價值＄1500元ㄋㄟ～每加一吃就要多摳摳，
最多煮法是三吃。?
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要吃烤鴨需要先預訂才行，
店員會擺在客人面前直接切片表演，
光看皮油油亮亮的，就超讚的啦！
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人員會準備１０人份的材料，將潤餅皮塗上特製醬，
再包入小黃瓜、蔥、甜椒及鴨肉，
包好就可以立即開動囉！
這是最簡單也是最正宗吃法，不得不說這鴨皮的油，
吃起來會讓人一口接著一口ㄋㄟ～
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炒鴨鬆
單吃鴨皮不過癮，我們又加入二吃行列，
上桌一看很像市面的蝦鬆吃法，
只不過把蝦子變成鴨肉，
切成丁狀的鴨肉有肥有瘦，還加入油條一起拌炒，
包著生菜一起吃，很清爽不油膩，
拌入飯中，鹹辣鹹辣的口感也很好吃喔！
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有人還會三吃煮湯，我們就沒續點了，
最後店員會把沒用到的鴨肉，切成一塊一塊的，
現場單吃很鹹，最後我們外帶回家，
我自己加入五辛調味料及胡椒鹽，
加點水拌炒過，又是家中另一道下酒菜了。
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整體而言，【新葡苑】的港點還算ＯＫ！
店內很寬敞桌數又多，不會過於吵鬧，也不會過於安靜，
店員送餐也快速，想要快速解決或Ｎ久暢談都適合，
建議多一點人來用餐，這樣就可以品嚐多一點菜色了。
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有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：新葡苑港式飲茶（板橋大遠百店）
地址：新北市板橋區新站路28號9樓
電話：(02) 8951-0388
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