?
來自日本的美式餐廳，
【J.S.FOODIES】進駐臺灣林口三井outlet，
是臺灣一號店ㄋㄟ～
尤其那奇蹟的舒芙蕾鬆餅，更是主推商品，
只不過二訪後，從新奇到失望了..........
?
?
【J.S. FOODIES TOKYO】源於日本的 JOURNAL STANDARD，
原本是賣服飾與傢俱的，透過飲食文化，
所推出的風格選食餐飲店，
特別設在二樓的獨特水上餐廳的氛圍，
就是要讓臺灣人感受一下道地的日本夢幻名店，
果然從外觀就吸引我們外貿協會的人進入。
?
?
馬上就能看到櫃臺和開放式廚房，
且廚房分門別類出餐，頗有秩序的美感，
不過從這開始我們就要發牢騷了。
?
（↑我跟孩子站在這裡罰站）
?
第一次造訪在去年12月，我們可以先進去找位子，
再派一人去櫃檯點餐即可，
第二次造訪是今年2月，從外面就看到一堆人在排隊，
心想這人潮也太多了吧！請老公先排隊點餐，
我跟孩子先進去找位子，不過人員說不能自行就坐，
一律要統一點完餐人員才能帶位就坐，
當時外面寒流低溫來訪，我勉強帶孩子先擠進櫃臺旁取暖，
加上服務生只有一位要點餐又要帶位，
當時 Kasper 還心情不美麗，一直大哭，
我就站在櫃檯被好多桌客人投射白眼，
要不是 ?Anderson ?一直說想要吃奇蹟，
老娘真的肯定馬上走人，
不知是不是一例一休的政策關係，已經一堆人在排隊了，
服務生面無表情，動作還是一樣緩慢，
公司是否應該調配人力啊！
還是說這樣才能凸顯生意很好的意思呢！
?
?
主要餐點有鬆餅、漢堡、炸物及飲品，
每人低消為一杯飲料或一份餐點，
假日用餐限制為90分鐘。
?
?
前方有沙發座椅，搭配大片落地窗景，
聽說這一區滿搶手的，
不過即使我看沙發有空位，
人員也沒想帶我去坐的意思。
?
?
↑↓
裝潢上美式風格融入日本獨有的品味，
桌椅都是直接從日本運過來的，
別忘了人家有開家具店喔！
和以往對日式餐廳的印象有所不同，
更貼近年輕人的活潑設計，
一訪來時，牆上會播放一些懷舊的卡通片，
所以吸引滿多有孩子的家庭前往，
但二訪就沒有了，不知是要節約能源？
還是時間來的不對？
?
題外話：
二訪原以為後方熱鬧滾滾，結果裡面位置一堆，
因為顧客還在外面吹風排隊，
雖然知道食物都是現點現做，
不過當天看到許多桌的顧客臉上超不悅，
因為每吃完一個就是又要等，
突然體會出日本的慢工出細活質疑了？
故意讓客人在外面排隊，認為餐食很好吃呢？
還是要故意把食物做的很慢，才覺得美味呢？
?
?
店裡有設自助區，像糖包、餐具，紙巾等，
都是可以自取，一般店家就會省下服務費了，
不過大名鼎鼎的【J.S. FOODIES】，
除了工作人員服務不熱誠，沒有笑容外，
還必須在一進門的櫃檯點餐完後，拿號碼牌，
店員規定位子才能就座，
這感覺不是在吃摩斯漢堡模式嗎？
最重要的是，二訪的我們桌上都沒餐具ㄟ，
還要跟我們收服務費就覺得搞不懂了。?
?
?
洋蔥圈塔、炸薯條 ＄180元
一上桌的洋蔥圈塔好威喔！
又高又長，整個高度都快超過 Kasper 半身了，
不禁讓人有好多遐想，
好啦！我承認是色女一枚。?
?
?
炸過的麵衣整個包一圈裏在外層，
撕開果然看到洋蔥跟我打招呼，
如果沒看到洋蔥我肯定會哭的，
因為想想菜市場一顆＄10元的量都比這多，
所以這一份要價不斐的洋蔥我吃起來格外小心了，
先提醒一定要趁熱吃才好吃，
一冷掉那外圈吃起來就有點噁心了。
?
?
奇蹟的舒芙蕾鬆餅 ＄350元（季節水果口味）
目前店內奇蹟的鬆餅共有三款口味，價格也不同，
分別是原味、靜岡抹茶 (臺灣限定)、季節水果風味，
需要等待20分鐘以上的心理準備，
一訪我們家是螞蟻人，點的是原味，
因為嚐鮮加上店員笑容滿面，整個吃完就是讚！
?
?
二訪 Anderson 是草莓控，一看到草莓就失心瘋，
原本以為價格一樣，結果是價格最高的，
以富士山冬季雪景為概念，
層層疊放舒芙蕾鬆餅及草莓、藍莓、香蕉，
說好吃也不是太極品，說難吃也沒到厭不下口，
可能新鮮感降低，加上滿多讓我們抱怨的地方，
所以吃的過程不是蓋美麗是真的。
?
官網有特別提到，鬆餅的製作很費時，
講究到以1g為單位的精細計算，
從鬆餅粉、蛋液等食材的用料比例，
到鐵板的溫控，翻面的時間，
都是經過反覆的測試才誕生出的極品，
吃起來不像鬆餅這麼紮實，
我們覺得好像在吃高級的雞蛋糕口感，
所以你們覺得有那價值嗎？有奇蹟出現嗎？
?
?
這間餐廳的CP值到底高不高呢？
名字聽起來很威 ?，打上奇蹟感覺就很厲害，
屬於吃巧不吃飽，整體價格偏高，
再來就是覺得點餐制度降低整體的格調與氣質，
收了服務費卻沒有對等的服務方式，
如果想嚐鮮的朋友可以自行斟酌。
?
?
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
【延續閱讀】
?八坂丼屋（板橋遠百店）。丼飯選擇多，要生食、熟食任君搭配?
文華東方酒店文華精品 - TAJIMAYA 但馬家鐵板燒 。關西日式高級鐵板燒?
A day 日日村。可愛鄉村雜貨風讓人好著迷，更是友善餐廳喔！
高級魚市場 - 上引水產（三井集團）。生猛海鮮樣樣來，立吞美食包君滿意?
くら壽司藏壽司 Kura Sushi（松江南京店）。好玩的迴轉壽司店，不小心會多拿一盤ㄋㄟ～?
日本連鎖平價牛丼 - すき家 SUKIYA （古亭店）。吃牛丼不只吉野家可選擇了?
高價位的同壽司。被大小眼對待了 >.<"（有雷！勿喜請勿進入）
老乾杯和牛燒肉專門店（新光三越Ａ９信義店）。頂級燒肉店，吃過一次保證不後悔?
賀玥食堂（原名源創意壽司屋）。大玩創意相當特別，但趕時間請斟酌?
三味食堂?
?
店名：J.S. FOODIES
地址：新北市林口區文化三路一段356號2樓（林口三井Outlet Park）
電話：(02) 2608-0922
營業時間：
（週日～週四）Am 11:00 ~ Pm 21:30
（週五～週六）Am 11:00 ~ Pm 22:00
官網：請點我
ＦＢ粉絲團：請點我
Loading...
檢視較大的地圖?
?