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小豬2次方
窩客好文

小豬2次方

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5226270
高雄市鼓山區文信路255號
作者本次評價:
3.55
美味度
4.00
服務品質
1.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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平常討厭吃韓式料理的大豬 ?

最近終於願意帶我去吃個韓式烤肉惹 感動?

不過小豬其實也覺得韓式烤肉都好貴噢 ... 雙人套餐幾乎都要破千 ... 哭哭

參考了幾間最後選了這間聽說老闆是韓國歐爸的讚呀!正宗韓式烤肉店?

不過剛進來就覺得店員態度不知道在跩什麼 ... 後來看到別人的食記也是有抱怨這點?

雖然不是態度不好 但是就是跩跩的 呵呵?

一樓空間雖然有點小 但是氣氛還不錯~?

也因為空間小 看來預約是一定要的囉!

簡單明亮的style 挺不賴的?

如果選擇自己動手烤肉的話可以折掉5%的服務費喲~

小豬當然要自己動手烤囉!好玩又能省5%服務費?

每個人都會附上三種沾醬 還有一碟泡菜

沾醬分別是包肉醬、辣醬、大蒜醬油

還有另外附上一碗特製沾醬喲!小豬大推這個沾醬 ?沾肉能加味又很清爽 超讚!

用了蔥絲、高麗菜絲和洋蔥 ?

他們家的醬油也不會太重鹹 ?淡淡的甜味 ?很不錯ㄋㄟ

來看看菜單吧~~~~~?

這裡的低消就是一人一份套餐喲!所以有幾個人就點幾人份的套餐吧~

小豬就點了2人套餐 $799

蒸蛋 (套餐)

這個蒸蛋 ... 小豬不予置評

蒸蛋原本該有的飽滿光澤和湯汁都沒有了 ?整個蛋皺巴巴還地層下陷?...?

而且似乎忘了加鹽巴 一點味道都沒有 -.-

我和大豬吃了一口就被我們移到角落了 囧 ?

古早味飯團 (套餐)

原本看到別人食記有附手套可以自己揉成飯糰

但是那天去沒有手套 ?問了店員有沒有手套 ?要理不理的?回應態度也很差 真的不知道該說什麼

這種飯糰的樂趣不就是自己動手玩嗎 ?所以我說樂趣呢 ?

飯糰是冷掉的 ?也沒什麼味道 ?

可能這些都不是主角吧 ?讓小豬有點失望?

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松阪肉/韓式辣醬豬肉/韓式醬油豬肉/豬頸肉/五花肉 ?這五種肉品可以可以選2種 另外會再附上220g的五花肉喲!

小豬選了豬頸肉和松阪肉 ?

菜盤的話有金針菇、馬鈴薯、洋蔥、德國香腸還有杏鮑菇喲!

肉盤裡有附上一塊豬油 ?把表面塗的油亮油亮時就差不多可以開始烤肉啦~~~?

肉放去油吱吱作響 好療癒的聲音?

烤到雙面呈現金黃色澤就可以吃囉!!

這油花看起來就超美味的啦~~~

烤五花肉的祕訣呢!就是先把大塊大塊的肉先給烤個雙面金黃色

再用剪刀剪成適合入口的大小?

再把四面烤均勻後就能吃啦!!!

就是這顏色啦~~~~~~~~

不過五花肉比較厚要多烤一下喲!最早熟的是松阪肉

再來是豬頸肉 ?等到豬頸肉也可以吃了之後五花肉大概也可以吃了喲?

松阪肉是豬的臉頰 ?

肉質Q彈 外皮金黃香脆 ? 豪豪吃呀~~~~~~?

沾上他們的特製沾醬 ?很解膩~~

五花肉剪成自己好入口的大小再把四面烤均勻就可以開動啦!!

五花肉油花很均勻 ?肉超嫩的呀!真的是讓人一口接一口停不下來了?

小豬第一次吃豬頸肉 (笑

還蠻特別的喲!本來看形狀以為會不好咬 ?不過這個豬頸肉也很軟Q~~很有嚼勁?

生菜夾著肉、泡菜和蘿蔔吃 ?也是一個大大的滿足阿~~?

雖然五花肉有滿滿的油脂 ?但是一點都不油膩呢 好吃?

起士蛋捲 $180

原本以為起士蛋捲小小一個

結果上桌時還蠻大的說~~~看了就有點飽哈哈?

會牽絲喲~~~~~~~

不過小豬總覺得少一個味兒哈哈?

不過這個蛋卷份量真的不小餒 ?吃完這個整個飽到不行了~~

他們家的肉真的都超推~~~~~

真心好吃??肉可以再多點一份不用點其他的了(笑

小豬很推薦他們家的肉喲!!肉質好 又多汁 ?整個超級 juicy?

不過其它餐點就普普了 ...

然後店員一副屌兒啷噹的?? 口氣也很不ok ... 員工訓練有待加強囉?

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店家資訊/ 高雄市鼓山區文信路255號

07-5526270

11:30-14:30,17:30-22:00

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