蘭陵酒肆-手作り和風料理 位在捷運大坪林站 步行約一分鐘的距離
?
?
?
店內分為上下兩樓層? 空間非常之大? 座位相當多
?
?
運用一些小擺飾 營造出日式風格 ~
上菜速度很快 服務態度也很親切
?
樓下有兒童遊戲區 家長用餐同時小孩子也能在旁開心玩樂
?
一定有魚味噌湯 有鮭魚肉 海鱺肉?? 吃的時候要小心魚刺 ~~
味噌湯喝起來格外鮮甜? 因為加了秘密武器? "西瓜綿" 在裏頭
(西瓜綿是一種發育不完全的西瓜 ) 瓜味有微酸甜的清爽感
鮭魚親子手卷? 薄脆的海苔裡面有 醋飯 鮭魚肉 鮭魚卵 蔥花
搭配一點黃色蜂蜜芥末醬調味? 滋味美妙可口
一根入魂海膽手卷? 以海苔捲入 醋飯? 海膽 鮭魚卵 蔥花 ?
海膽口感軟綿 ?味道新鮮 帶有一絲絲甘甜味 ?
切大切好生魚片 鋪上厚厚冰層 維持生魚片鮮度? 擺盤用心 視覺看起來很精緻
生魚片建議可以由淺色吃到深色? 海鱺約莫五片 捲成一朵漂亮的玫瑰
搭配醬油和哇沙米? 冰涼口感 很好吃！甜蝦口感軟沒什麼彈性 味道清甜 ?
?
鮭魚生魚片 得天獨厚的油脂香氣 令人喜愛
鮪魚生魚片 看起來頗有亮澤感? 厚薄度適中? 口感很滑嫩
?
?
?
明太子炒烏龍? 有香菇 洋蔥? 蛤蠣 海苔絲 魚板 豆莢 蝦子 明太子魚卵 干貝? 料多豐富
盤底醬汁奶香很濃郁? 烏龍麵Ｑ彈帶勁? 這樣份量吃完很有飽足感
?
?
烤飯糰表面有點微硬脆? 扒開來裡面的飯? 有一點點軟爛的感覺
醬香有種鹹甜味? 撒上白芝麻增添香氣? 雖然裡面沒有包料? 味道卻很足夠!
?
?
?
花魚一夜干 魚肉口感非細緻而是有點結實的那種? 味道很新鮮
佐上椒鹽 或是 擠上檸檬? 風味更是加分～～?
?
咖哩手羽先 雞翅外皮薄脆 咬開來裡面的雞肉軟嫩多汁 有咖哩迷人的香氣
?
?
紫蘇唐揚雞 炸雞肉質軟嫩不乾澀 外面裹上一層酥脆的炸粉 ?
沾上特製紫蘇醬 滋味酸甜酸甜? 滋味令人稱讚?
?
蘭陵酒肆-手作り和風料理
地 址：新北市新店區北新路三段147-1號
電 話：02-2911-8861
營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~22:00
官方臉書：蘭陵酒肆-手作り和風料理