路邊專賣臭豆腐的小攤子，一賣將近40年，很多在地老饕都指名一定要吃這一家，感覺應(yīng)該滿厲害

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這種小攤子就是特別有味道

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他們是1980年創(chuàng)立，好像也沒取店名，就直接用學(xué)甲臭豆腐直到現(xiàn)在

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騎樓有桌椅可內(nèi)用

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豆腐以獨(dú)家調(diào)配的米漿浸泡，每天都是限量販?zhǔn)?br>
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，上桌時(shí)絕對都是熱呼呼

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小份臭豆腐，素食可吃，外皮酥脆度剛好不會(huì)過硬，內(nèi)層吸滿特調(diào)的鹹甜醬汁，十分入味，搭配特製泡菜一起入口，越吃越涮嘴！

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聽說這是他們第一篇報(bào)導(dǎo)，老闆一直留到現(xiàn)在，還很希望能跟當(dāng)年那位幫他們投稿的讀者見上一面，這麼懂得飲水思源的店家，已經(jīng)不多見了

店家資訊：http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/127445711

臺(tái)南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan/