R大除了搭車經(jīng)過新竹，從未曾到新竹市區(qū)吃美食，這次趁著228連假初訪新竹，還好閃光曾造訪，不然R大這個鄉(xiāng)巴佬可能永遠都認為只有新竹米粉。接著開始請閃光回憶曾吃過的美食，好像有黑貓包、鴨肉許還有一種麥芽餅，廢話多不多，立刻帶R大前往尋覓新竹的美食。

黑貓包
R大真的是宅男一枚，居然不知道新竹這黑貓包已風(fēng)靡多時。這黑貓包，據(jù)說是福州師傅將手藝傳給新竹的正妹當(dāng)時俗稱的「黑貓姑娘」，（黑狗兄的概念），後來出名後便以「黑貓包」命名。

黑貓包NT$20▼
黑貓包的包子外皮是由隔夜老麵糰發(fā)酵製成，這外皮真令人驚豔，內(nèi)餡為黑豬生熟肉混合醃漬而成，咬下後滿滿湯汁，稍微有點油膩，整體口感90分。

二姊鴨肉許

新竹另ㄧ個知名的就是鴨肉許，鴨肉許生意太好，兄弟姊妹各開自開了分店，隱藏人物說二姊的口味很不錯，我們這就前往吃鴨肉囉?
點了，鴨肉、鴨肉炒麵，鴨血湯，炒青菜，好多網(wǎng)友推的炒鴨血份量好大盤，但因為想喝湯，下次來再點。

鴨肉NT$140(小份)▼
鴨肉煙燻的味道好香，口味蠻重的，鴨肉肉質(zhì)很嫩，名不虛傳，好吃！！

鴨肉炒麵NT$60(小份)▼
鴨肉炒麵，裡面有一點鴨肉，用鴨肉湯汁下去炒炒麵，湯汁蠻多的，小份的份量很多!!!

炒青菜NT$55▼
用鴨油、蒜頭和辣椒下去炒菠菜，吃起來頗重口味有點辣，有點油膩感。

鴨血湯NT$35(小份)▼
鴨血湯！！好好喝呀，腥味處理的很好，湯頭是鴨骨湯，酸菜薑絲加鴨血，ㄧ入口這美味!!!這碗真的不錯啊！

城隍廟口白麥芽餅

離開二姊鴨肉許時，隱藏人物的腦海浮現(xiàn)當(dāng)時曾吃過的麥芽餅，因此前往附近的城隍廟口尋找，這ㄧ攤古早味白麥芽餅好特別，外表餅乾跟裡面的白麥芽好搭，好吃好吃
白麥芽餅NT$15▼

店家資訊

名稱：黑貓包
地址：新竹市北區(qū)北門街187號
電話：03-5233560
營業(yè)時間：11:00~23:00

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名稱：二姊鴨肉許
地址：新竹市北區(qū)北門街35號號
電話：03-5246574
營業(yè)時間：10:00~02:00

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名稱：古早味白麥芽餅(寫著臺灣尚青推薦白麥芽餅就是了)
地址：新竹市中山路75號
電話：0930258259
營業(yè)時間：不太清楚

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