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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-2378-7709
臺中市西區五權西四街120號(近美術園道旁)
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50


喔耶~~~我最喜歡平日出來玩,可以避開擁擠人潮,而且拍照不會拍到一堆路人。Aiwa 這次要和大家分享讓媽咪少女心噴發的「亞尼克臺中旗艦店」,自助diy烘培體驗真的超推薦啊!喜歡做甜點的朋友一定會喜歡,因為這裡工具一應俱全阿!完全滿足只想偶爾手做甜點的願望,不用準備食料,而且環境整齊寬敞,讓做甜點更有樂趣。

最讓Aiwa 驚喜的是「亞尼克臺中旗艦店」的自助DIY教室,採用誠實商店的模式,讓消費者自己點餐、自己找錢,完全信任消費者,這樣的寬宏氣度,讓我印象深刻。而且教學明確,有立牌說明和影片教學,和時代接軌的嶄新科技,讓體驗過程充滿新鮮感,如果遇到困難也不用擔心,工作人員會在旁邊協助的。

這次我們共體驗了造型鬆餅、3吋水果蛋糕、新纖果汁、拿鐵咖啡DIY,鬆餅從粉狀開始做起,形狀雖然不美,可以充滿媽咪的一片真心,達樂哥超級捧場,現烤的鬆餅超級美味;我第一次嘗試拿鐵拉花,結果失敗了!於是我靈機一動,利用剩下的奶泡用叉子的尖端畫出小熊圖案,連店長都稱讚我很有天分~~~哈哈哈!Aiwa 可是商業設計科畢業的,手繪難不倒我!超好玩的臺中亞尼克,還貼心提供免費的野餐籃和野餐墊出借,讓顧客可以隨意享受野餐的樂趣,這趟臺中親子小旅行,實在太有收穫了!


Aiwa 是搭乘高鐵到臺中,再換Taxi 來到「亞尼克臺中旗艦店」,交通蠻便利的!


1F是門市,2F有提供內用和手做體驗喔!


「亞尼克臺中旗艦店」2F空間場地寬敞,有提供親子DIY服務,記得要提早報名,才能爭取到上課名額。

臺中亞尼克位在美術館綠園道上,正對面是遼闊的草地公園,可惜正在整修啊!可以帶著亞尼克的甜點到國美館的草地野餐喔!


「日日都是野餐日,隨興不隨便」這樣的心意~~讓人好感動啊!但是要記得歸還至回收區喔!亞尼克完全體諒媽咪的辛苦,只要出人就好,其他的野餐配備亞尼克都準備好囉!


哇哇哇~~~色彩繽紛的甜點,在玻璃櫥櫃裡閃閃發亮。


天哪~~~~甜點選項太豐富,讓我難以抉擇阿~~~


亞尼克的生乳捲超級有名!雪白的生鮮奶油取自北海道新鮮乳源,嚴選極上日本昭和麵粉,使用泡芙蛋糕的作法,讓生乳捲保有柔軟Q彈的口感,搭配鮮奶油輕盈又棉柔的質地,入口即融,舌尖上只留下清爽不甜膩的餘味。


除了甜點,也有餅乾禮盒,中式甜點和西式甜點通通都有,果然是旗艦店,貨源充足。


設計超粉嫩的野餐巧提袋,是可以加購的喔!使用隨享卡,集到119點即可免費兌換!

亞尼克的隨享卡,是會員儲值的概念。持有隨享卡可至全省亞尼克消費集點,並且擁有會員專屬優惠,累積點數還可以抵消費,一點折一元,非常實用呢!

隨享卡的設計可愛、有大大的生乳捲圖案喔!色彩好繽紛,而申辦卡片只收取工本費$100,各位甜螞蟻一定要辦卡啊!

隨享卡專屬好康:

生日蛋糕9折優惠

任選2條生乳捲特價$699元/3條$999/4條$1314

※每周一 隨享卡消費點數10倍送

※每周二 隨享卡會員或敦親睦鄰對象

(只要是臺中西區人,出示身份證,或是名片和學生證) 可享飲品買一送一


看起來超好吃的北海道生乳霜淇淋,造型宛如一座小巧的糖果屋。


往二樓的樓梯,可以看到野餐的情境布置,氣氛營造得很棒!


大片的落地窗,灑下溫暖的日光,室內光線自然又不搶眼,給人很舒服的氛圍。


備有兒童餐和嬰兒尿布臺,還有粉紅色的廁所,用餐環境十分友善。


在工作臺上備有烘培器具,動線規劃完善。


這個雞雞大廚超級可愛的!好多遊客在這個牆面拍照。店長說雞是亞尼克的吉祥物,是董事長最喜歡的動物。


這個美麗的廚房,我個人也很喜歡啊!家裡的器具都沒有這裡專業。


點餐機上有甜點、飲料DIY課程可選,選好之後,自己結帳、找錢、印發票,一個相信消費者的良心企業。


居然還備有計算機,所有的機器操作都有說明文宣,只要照順序操作即可。


點心類有五款,我們選了造型鬆餅$230,以及3吋水果蛋糕$200,自己發揮創意,讓我非常期待!


好新奇的體驗,自己要吃的下午茶,自己製作。


首先來看影片播放,範例也太可愛了吧~~~實際製作後,才發現專家跟外行人作品等級差很大!



造型鬆餅只要10個步驟~~時間約30-40分鐘!好的!


首先要先洗手,可用乾洗手液,或是直接在洗手臺清潔雙手。

STEP1.將奶油放入微波爐完全融化

STEP2.將鬆餅粉、雞蛋、鮮奶倒入攪拌盆

STEP3.使用打蛋器攪拌均勻

STEP4.加入已經融化的奶油並攪拌

STEP5.將麵糊裝入擠花袋中

STEP6.將鬆餅機開啟預熱至紅燈熄滅,並請塗抹一些奶油,以利鬆餅脫模。

STEP7.將麵糊分別擠入兩臺鬆餅機中(八分滿即可)!如果擠太滿,形狀會很好笑喔!

STEP8.蓋上鬆餅機,薑餅人須等待4分鐘,圓形鬆餅需等待8分鐘

STEP9.利用叉子取出裝飾

STEP10.隨自己的喜好作裝飾即可


哈哈~~~薑餅人的造型好可愛啊!有爸爸、媽媽、姊姊、弟弟,奶油的香氣好好聞啊!


Aiwa 的美術天分還挺不錯的,裝飾的好美啊!(得意大笑ing)


剛烤出來的鬆餅,外酥內軟,鹹香滋味配上酸甜水果,口味好清爽!


天哪~~~~我自己做的鬆餅耶!好吃又好玩!


我和兒子共享一盤剛剛好喔!這孩子十分貼心,吃得不亦樂乎。


這就是自助diy烘培的樂趣所在,大人小孩都能笑容滿滿。


來自助diy烘培體驗的顧客們都遵守誠信原則,所以自主達成率是100%。


同時,Aiwa 的朋友也同時在做3吋水果蛋糕,一樣是先看教學影片。


兩大重點:1.打發鮮奶油,2.裝飾蛋糕。


3吋水果蛋糕比較屬於半成品,但是打發鮮奶油很花時間喔!


粉紅女孩的手藝精湛,蛋糕裝飾得非常可口,還寫上我的名子,真是太用心了!


配上我特製的小熊拉花,堪稱餐廳水準,完全看不出來是DIY喔!


手做體驗過程好有趣阿!真的比在家做蛋糕更有效率。


在粉紅女孩裝飾蛋糕的同時,達樂哥在吃鬆餅,我把握時間來做拿鐵咖啡。兩大重點:1.製作濃縮咖啡,2.製作奶泡。

有了專業的工具,一切都很順手!只是拉花需要練習,Aiwa 完全失敗,還好可以用奶泡畫圖案,補救一下。


超好喝的拿鐵咖啡完成囉!口感好溫和,香氣很迷人,裡面有我初次拉花灌注的真心真意!


好的~~~最後是超簡單的新纖果汁,將喜歡的水果放入杯內。


放入果汁機輕壓擠下,等待果粒都攪拌均勻後,就完成囉!


耶~~~營養百分百,我沒有添加果糖,所以甜度都是來自於水果本身,滋味好清新爽口。


和好朋友一邊品嘗下午茶,一邊聊天說笑,真得好舒壓啊!


這次主要是媽咪的烘培體驗,二歲多的達樂哥只要負責吃就可以了!超棒的成長紀錄。


來「亞尼克臺中旗艦店」,可以選擇喜歡的伴手禮,「亞尼克生乳捲-繽紛鮮果」帶回家裡吃也很棒!因為有一層透明的壓克力薄片保護,完全不用擔心變形!


我喜歡臺中亞尼克的其中一個原因是他們很大方,會招待消費者吃這些邊邊角角的生乳捲,雖然形狀不美,可是一樣很好吃!而且超大片!

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在「亞尼克臺中旗艦店」不僅可以內用、外帶,還能體驗烘培自助DIY的樂趣,滿足媽咪的少女心,小孩也吃得開心。這麼棒的餐廳,喜歡甜點的爸媽們千萬不可錯過喔!假日也可帶著孩子戶外野餐,享受美好的親子時光吧!

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新竹的鄉親們請注意~~~亞尼克4/9新開幕的活動訊息來囉!亞尼克新竹竹北店也有親子烘培自助DIY體驗,新辦隨享卡首儲$2,000元並消費,免費送1條原味生乳捲!

更多的試營運優惠在下面連結:

http://www.yannick.com.tw/news.php?nid=242

店名 : 亞尼克新竹竹北店

地址 : 新竹縣竹北市縣政二路南段38、40號

電話 : 035589837

營業時間 : https://goo.gl/QftGXb (官網公告)

亞尼克菓子工房臺中旗艦店

地址:臺中市五權西四街120號

電話:(04) 2378-7709

營業時間:

1樓:週一至週日 10:00~22:00

2樓:週一至週日 10:00~20:00

(2樓六、日及例假日不開放內用)

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本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

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