說到彰化的三大天王不外乎就是
肉圓、爌肉飯、蛤仔麵
而說到彰化的蛤仔麵，
大概都會(huì)想到阿添蛤仔麵和榮輝蛤仔麵了
上次吃過阿添的評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，
這次就來吃吃看榮輝蛤仔麵的特色好了！
▲榮輝蛤仔麵其實(shí)就位在彰化的美食大本營，
距離不遠(yuǎn)的對(duì)手阿添蛤仔麵，
或是隔幾條街的夜市爌肉飯、阿章爌肉飯，彰化豬腳大王，
都是彰化赫赫有名的美食店家，身為彰化人真是太幸福了一點(diǎn)！
▲招牌很大其實(shí)並不難找，
基本上已營業(yè)時(shí)間來看都是賣早餐和午餐，
其實(shí)彰化很多店家都是這樣，就算是賣到晚上的店家，
沒有早一點(diǎn)去報(bào)到，就等著撿「菜尾」了
▲店內(nèi)的座位就顯得local了點(diǎn)，但是基本的用餐空間還是有的，
桌面不油不黏，就像回到家裡吃飯一樣，抬頭就有電視可以看。
▲在這裡看價(jià)目點(diǎn)菜，樣樣銅板價(jià)，
看了完全心花怒放～最好每一種都來一份
（喂～媽媽說不可以浪費(fèi)糧食），
想吃什麼直接跟老闆娘點(diǎn)就可以了哦！
▲蛤仔麵（小）45元，
震懾了我～本來以為這價(jià)位和阿添差挺多了，會(huì)不會(huì)有偷工減料阿？
沒想到是扎扎實(shí)實(shí)的真材實(shí)料阿，滿滿的蛤仔鋪在麵上，湯頭也是鮮味滿分！
如果真的要說有什麼不一樣的話，
榮輝蛤仔麵大概就是小小碗的阿添麵吧？
兩邊的味道都很優(yōu)！當(dāng)然這也反映在價(jià)格上。
▲再來算是本店的特色麵，蝦丸麵，
在阿添只能吃到蝦仁麵，
在這裡可以吃到Ｑ彈有勁的蝦丸，海味滿分，
湯頭也是延續(xù)蛤仔麵的蛤仔湯頭，鮮而不死鹹！
▲彰化的麵食類無論炒麵、乾麵、湯麵、羹麵都是以黃麵為主，
這也是彰化麵食的一大特色，看到這黃麵就能感受到一股濃濃的古早味！
５▲小菜的部分也有很多可以選擇，
雞捲、香菇貢丸、蝦仁餅、香腸…等，油膏偏鹹，
蝦仁餅看起來挺特別的，索性點(diǎn)一個(gè)來吃吃看。
▲網(wǎng)友大推的雞捲果然沒有讓人失望，
外表香酥，裏頭可以吃到雞肉的鮮甜，而且只要15元！
▲蝦仁餅有點(diǎn)類似雞捲在包進(jìn)蝦仁的概念，
也可以說是多了蝦仁的雞捲（？），總而言之味道和雞捲一樣棒！
▲香腸的表現(xiàn)就比較普通了一點(diǎn)，可能是肥肉偏多的關(guān)係，
所以小編不愛，但味道還是不錯(cuò)的，有點(diǎn)像清溪香腸的感覺。
▲整體感覺價(jià)位較阿添便宜許多，
但如果要吃飽的話可能要多點(diǎn)上兩碗，
不過對(duì)小編這種小資女來說，小碗的麵加上一點(diǎn)小菜就很夠分量了！
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店家名稱：榮輝蛤仔麵
營業(yè)時(shí)間：08:00-16:00
店家電話：04-7233719
店家地址：彰化縣彰化市民生路8號(hào)
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