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花蓮的人氣咖哩【家咖哩】,終於來(lái)桃園展店了?
與花蓮在地小農(nóng)合作,使用的是以自然農(nóng)法種植而成的南薑、薑黃、香茅等新鮮無(wú)毒香料及食材
以「家」的概念當(dāng)作核心,我想這也是他們能成為人氣咖哩的原因
因?yàn)樗麄儼延貌偷拿恳晃豢腿耍籍?dāng)成家人般的~用心招待
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來(lái)看一下菜單
價(jià)格非常實(shí)惠啊!從198元到268元~
另外有+60元或是+100元兩種套餐選擇
菜單上標(biāo)示了辣度,因此可以依照自己對(duì)辣的接受程度來(lái)做選擇
另外有發(fā)現(xiàn),他們有為了素食者朋友推出素食咖哩捏~超貼心的!!
素食者也能放心和家人朋友一起來(lái)場(chǎng)咖哩聚會(huì)喔
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因?yàn)榈陜?nèi)沒(méi)有收取10%服務(wù)費(fèi),所以點(diǎn)餐與取餐具、倒水等都是採(cǎi)自助方式唷
找好座位,再來(lái)看好品項(xiàng)下定決心!!接著向服務(wù)人員點(diǎn)餐結(jié)帳,再來(lái)就是等候自己的餐點(diǎn)、端回座位上享用?
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看著牌子上的品項(xiàng)~其實(shí)我們猶豫超久的....感覺(jué)每一樣都很好吃啊?
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給大家看一下托盤(pán)的部分
服務(wù)人員會(huì)將餐點(diǎn)一道道擺放在紙上標(biāo)示的位置
全都放好後,我們就可以端回自己座位囉
是說(shuō)印在紙上的那句「ㄎㄥˋ抵家」,好有親切感?
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為了要拍照,就把一盤(pán)盤(pán)食物們?nèi)寄贸鰜?lái)擺在大桌子上了XD
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先分享我們這天吃到的四樣小菜?
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黃金杏鮑菇
帶著微酸的黃金泡菜醬汁
充分地將口感Q彈的杏鮑菇包裹住,很爽口哩
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糖醋南瓜
南瓜漬的超入味,口味偏重唷!我很喜歡南瓜仍保有脆脆的口感
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百香果青木瓜
呵呵這道是我的菜?
百香果的甜香,搭配青木瓜的清脆,好好吃啊~
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涼拌木耳
這道也好清爽,酸酸甜甜的,加上木耳咕溜的口感
很開(kāi)胃的
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主廚湯品
使用了大量番茄與南洋香料熬煮,因此香氣非常濃郁且豐富
每一口湯都是食材的滿(mǎn)滿(mǎn)精華
而且使用了味萬(wàn)田的有機(jī)豆腐,是用非基改有機(jī)大豆製作出來(lái)的唷
讓人吃的好安心,而且口感非常好
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米飯的部分,家咖哩使用的是在花蓮豐濱鄉(xiāng)海岸山脈延線(xiàn)的無(wú)毒自種契作米
將稻穀採(cǎi)收後送至店裡,由店員在每日上班前現(xiàn)碾出新鮮胚芽米,再作烹煮
家咖哩的米飯採(cǎi)用的是胚芽米與黑米7:1,吃的到粒粒米飯的香,並保有米飯的口感
阿啾吃的超感動(dòng),因?yàn)槠匠N抑箫埗际侵笕诿椎腦DDDD
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這是我的【樹(shù)豆紅咖哩黃金豬】
以新鮮番茄為基底做成紅咖哩,再加入原住民勇士強(qiáng)身食材-「樹(shù)豆」烹煮而成獨(dú)家樹(shù)豆醬,
再加入甘味咖哩與軟嫩豬腱子肉調(diào)配,呈現(xiàn)天然濃郁的山地特色咖哩。
而「樹(shù)豆」 是原住民勇士在上山打獵時(shí)會(huì)攜帶補(bǔ)給的食品,具有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
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口感溫醇且?guī)в械鹞兜目Яㄡu,包裹住煮的軟爛的大塊蔬菜與豬肉
豬肉也好大塊,而且煮的軟爛不乾柴
搭配米飯就是完美啊!會(huì)讓人一口接一口
咖哩醬裡頭吃的到一顆顆的樹(shù)豆,一點(diǎn)都沒(méi)有違和感耶
反而多了一顆顆豆子的口感,蠻好的~
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這是阿啾的【香酥咖哩鮮魚(yú)】
來(lái)自花蓮七星潭每日限量捕撈的新鮮鬼頭刀,
酥炸後搭配再搭配帶有微酸果香風(fēng)味、適合海鮮料理的孟加拉咖哩醬,創(chuàng)造獨(dú)特美味!
為家咖哩花蓮總店人氣商品,現(xiàn)在除了花蓮,只有桃園吃的到唷?
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鬼頭刀魚(yú)塊炸的香酥,裡頭魚(yú)肉鮮美軟嫩,而且炸魚(yú)塊份量不少呢?
而為了搭配酥炸魚(yú)塊,咖哩醬口味較重,香料味道濃郁,且?guī)в忻黠@的酸
魚(yú)塊沾著咖哩醬一起吃好夠味~~淋在飯上更是會(huì)引發(fā)食慾耶!阿啾一下子就把飯吃光了XD
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另外這是花蓮在地很有名的純手工全麥【老鼠麵包】
聞得到純粹的麥香,且口感鬆軟
單吃就好吃唷!撕一塊在嘴裡慢慢嚼,越嚼越香
沾著咖哩醬吃太好味了~儘管已經(jīng)吃飽,仍舊會(huì)無(wú)法克制地把麵包吃光光
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【味萬(wàn)田有機(jī)豆花】
淡淡的豆香和綿密的口感
淋上糖汁一起吃很讓人滿(mǎn)足的
只是我手笨......倒糖包的時(shí)候?yàn)⒌阶烂嫔狭薿rz
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飲品的部分,我們各選了冬瓜香茅和青梅醋,兩杯我都喜歡耶!
冬瓜香茅帶有淡淡的甜,香茅的味道並不重,所以不用擔(dān)心喝起來(lái)全都是香茅味喔
青梅醋帶著淡淡的酸,喝起來(lái)超清爽的,尤其我本來(lái)又愛(ài)喝酸的,這杯我超喜歡
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【馬修嚴(yán)選原味優(yōu)格】
淡淡的奶香與綿綿口感,搭配濃郁帶有果粒的果醬,當(dāng)作餐點(diǎn)的最後是完美的結(jié)束?
不過(guò)我只吃一口就讓給阿啾了,他超愛(ài)吃?xún)?yōu)格的,稀哩呼嚕一轉(zhuǎn)眼全吃光了....
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另外我們也借拍了一下其他口味的咖哩
怎麼辦每種都好想吃......這麼多種,好想全部都挑戰(zhàn)吃吃看啊?
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這是法式鄉(xiāng)村咖哩肉丸
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刺蔥香料豬腳
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原味香辣雞
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吃飽飽放空中~聽(tīng)到入口處傳來(lái)聲響
原來(lái)是店內(nèi)人員在現(xiàn)場(chǎng)碾米耶>///< 趕緊衝去拍照
因?yàn)樗麄兊拿罪堈娴奶贸裕F(xiàn)場(chǎng)好多媽媽們都買(mǎi)了?
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我們一直等到客人都散去,才等到機(jī)會(huì)拍店內(nèi)照片?
寬敞的空間,設(shè)置了兩人、四人、多人的座位
椅子很好坐,而且顏色採(cǎi)用了綠色與橘色,非常亮眼好看
牆壁的橙黃也是很有熱情的色彩呢!
而且近看可以發(fā)現(xiàn),在顏色的下方,是有使用稻穀塗抹牆壁的唷?
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另外入口處也有設(shè)置商品販?zhǔn)蹍^(qū)
各式香料、各種口味的咖哩醬等應(yīng)有盡有
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現(xiàn)在桃園店有舉辦活動(dòng)唷!
03/31 (五)~04/15(六)新櫃登場(chǎng)!舉辦【開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜??刮刮金樂(lè)透??】活動(dòng)
凡來(lái)店消費(fèi)點(diǎn)主餐,並於主題拍照區(qū)拍照打卡上傳至FB,即可獲得刮刮樂(lè)一張。
最大獎(jiǎng)有機(jī)會(huì)刮中 #新竹六星集Villa一泊二食住宿券,以及有多項(xiàng)家咖哩精緻好禮
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【 家咖哩桃園ATT筷食尚店 】
地址:桃園市桃園區(qū)中正路47號(hào)4樓 (ATT筷食尚4樓)
電話(huà):(03)275-2186
家咖哩官網(wǎng):http://www.jiacurry.com/
家咖哩粉團(tuán):https://www.facebook.com/jiacurry/
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1100-2300
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【桃園美食懶人包攻略】桃園必吃/桃園好吃/桃園推薦/桃園餐廳/桃園小吃/桃園夜市/桃園吃喝玩樂(lè)?
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