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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

臺(tái)中市北區(qū)漢口路三段38號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.80
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

第一次和弟弟約會(huì),來(lái)到這間歷史相當(dāng)悠久的帝麟薑母鴨(沈)漢口總店,生意還不錯(cuò)呢!

看到薑母鴨店外的紅吱吱或是大黃傳統(tǒng)燈籠,就有種很熱鬧溫暖的感覺(jué)~

帝麟薑母鴨(沈)漢口總店不接受電話預(yù)約的唷~所以想吃就要來(lái)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)。

左邊店面較小一點(diǎn),人數(shù)多的話可以到右邊店面,圓桌蠻多的??!

價(jià)目表如下,鴨肉丸、鴨血、豆皮、凍豆腐、鴨腸、金針菇、香菇、鴨下水、高麗菜、陳香麵線、米血糕、雞佛、鱈魚(yú)餃等等都有,冰箱裡的小菜、飲料、火鍋料都在冰箱內(nèi),自取?。 疚礉M18歲請(qǐng)勿喝酒,喝酒不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒】

他們的手都沒(méi)停過(guò)=口=

等待上菜時(shí),肚子已經(jīng)咕咕叫,那米酒香和薑味飄來(lái)太誘人了~

桌上少不了基本的薑母鴨沾料,如豆腐乳醬、店家自製辣椒醬油、胡椒鹽等等。

單子畫(huà)好後放櫃臺(tái),吃飽再結(jié)帳。

鱈魚(yú)餃跟鴨肉丸用夾鏈袋裝好冰在冰箱中,一份各是$50,鴨血一盤(pán)$30,還有其它小菜都是用保鮮膜封好冷藏著。

吃薑母鴨絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的豆皮!豆皮真的很讚耶,吃麻辣鍋也是必點(diǎn)的。

點(diǎn)完配料要想一下飲料喝什麼,沒(méi)想到這裡又有金線蓮優(yōu)!當(dāng)然要拿一罐來(lái)喝~之前ㄚ綾綾就介紹過(guò)兩次了,大家應(yīng)該記得這個(gè)與國(guó)立屏東技術(shù)學(xué)院建教合作所開(kāi)發(fā)【金線蓮優(yōu)】機(jī)能性飲料,老一輩的人對(duì)金線蓮優(yōu)更不陌生,連ㄚ綾綾小時(shí)候都見(jiàn)過(guò)了,不管是快炒、薑母鴨、羊肉爐等餐廳很常看到金線蓮優(yōu)的蹤影,全聯(lián)福利中心也有販賣。

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招牌陳香麵線來(lái)囉!我喜歡加一些薑母鴨的湯下去,好想叫老闆再淋多一點(diǎn)油蔥酥,那真的很香~跟豆腐乳攪拌均勻吃也很正點(diǎn)!

一鍋薑母鴨加酒$380,不加酒$330,我一定是要加米酒的,超愛(ài)米酒和薑的香氣!鴨肉塊隨便一撈就有,肚子都餓了~【未滿18歲請(qǐng)勿喝酒,喝酒不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒】

弟弟覺(jué)得鴨肉蠻好吃的,口感不澀、有點(diǎn)嚼勁。

鴨血有嫩,但覺(jué)得可以再入味一點(diǎn)。

玉米一盤(pán)$30,每一粒都很飽滿。

以往我都是喝一些碳酸飲料或是含糖量較高的飲品,覺(jué)得身體負(fù)擔(dān)會(huì)比較大,畢竟肥肉養(yǎng)了不少,所以後來(lái)吃薑母鴨、羊肉爐還是快炒,只要有賣金線蓮優(yōu)我就會(huì)點(diǎn)來(lái)喝。

?金線蓮優(yōu)除了是古法熬製,也不含防腐劑、人工香料及化學(xué)色素。

淡淡草本味、微甜的口味。

跟仙草甘茶有一點(diǎn)點(diǎn)像。

大罐520ml,兩個(gè)人喝很剛好。

最後再來(lái)一口豆皮~啊~好好吃~

鴨肉丸一盤(pán)$50,非常彈牙,推薦大家點(diǎn)!

鍋底撈起的鴨肉真不少~

吃完好飽呀~這家開(kāi)到凌晨,臺(tái)中朋友們要吃熱呼呼的宵夜不怕沒(méi)地方了。

帝麟(沈)薑母鴨 ?臺(tái)中漢口總店

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營(yíng)業(yè)時(shí)間: 下午16:30~凌晨04:00

營(yíng)業(yè)電話:04-22970038

營(yíng)業(yè)地址:?臺(tái)中市北區(qū)漢口路三段38號(hào)

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