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來(lái)文化中心聽完演唱會(huì)，朋友大力推薦位於六合路及尚義街口的大木櫥滷味，這裡的滷味滷的很透，醬汁甘甜又不死鹹，好吃又平價(jià)，買回去女兒直說(shuō)好好吃，是高雄超人氣消夜美食喔。

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Hank媽剛到的時(shí)候就看到一堆人在滷味攤前排隊(duì)，排隊(duì)必有美食啊!!(無(wú)誤!!!

大家熟捻著拿著籃子排隊(duì)，開始夾起了滷料。

第一次來(lái)的Hank媽，看了一下後馬上跟著其他客人的腳步卡位。

排隊(duì)人潮雖然多，但流動(dòng)速度也算蠻快的。

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請(qǐng)記得籃子上的號(hào)碼!!

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每一個(gè)籃子都有編號(hào)，拿了籃子後就開始夾滷料。

結(jié)帳時(shí)要記住自已的號(hào)碼，店家叫號(hào)不照順序，是依籃子編號(hào)叫號(hào)。

等待店員叫號(hào)時(shí)再加點(diǎn)並選擇辣度!!

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價(jià)目表以手工書寫，外加護(hù)貝貼在攤子前牆上。

滷味價(jià)格不貴，單價(jià)大約$5~$30。

口味種類非常的多，算了一下，多達(dá)60幾種以上。

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各大新聞報(bào)導(dǎo)強(qiáng)力推薦!!

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大木櫥攤位不大，但還是很專業(yè)的設(shè)立粉絲頁(yè)!!

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櫥窗裡琳瑯滿目的滷料，分類擺放的十分整齊，讓客人好挑選。

除了肉類、內(nèi)臟、黑輪等加工品，另外還有多種蔬菜選擇，應(yīng)有盡有。

強(qiáng)力推薦一定要夾蔬菜，超好吃的。

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除了櫃臺(tái)內(nèi)有滷料外，結(jié)帳的料理臺(tái)上也有一包一包的滷料，方便店員夾料記帳。

這時(shí)候漏夾到的，想加點(diǎn)的都可以跟店員說(shuō)喔!!

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料理臺(tái)上還有店家秘密武器，有特製醬汁、辣油與胡椒粉。

醬汁口感不死鹹，還略帶一點(diǎn)甘甜，非常特別的口味。

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不要看單價(jià)便宜就隨便夾了一堆，這樣隨便一夾一下子就200多元。

其實(shí)消夜母子三人這樣吃應(yīng)該不貴啦!!

我夾的滷料有樓梯、豆干、豆皮、箭筍、豬肝、雞腳、高麗菜、四季豆、年糕、花生、鴨血等等。哇!!真的夾好多喔!!

大木櫥滷味是屬於冷滷，也就是不另外加熱，算一算結(jié)帳即可帶走。

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蔬菜滷的入味又清脆，還帶點(diǎn)濕潤(rùn)口感，吃起來(lái)有淡淡中藥香氣，沒(méi)有過(guò)多調(diào)味料，好吃美味無(wú)負(fù)擔(dān)。

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年糕口感QQ的，有別於韓式辣味年糕。

滷汁滷的很透，鹹香好吃。

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豬頭皮軟Q夠味又不死鹹，我超愛(ài)的。

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還有花生，也是我大力推薦滷料之一。

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鴨血吸附滿滿的醬汁，軟嫩又入味，好咀嚼，愈吃愈涮嘴啊!!

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另外還有其他口味。

這一次吃的意猶未盡，女兒指定下次路過(guò)還要購(gòu)買呢。

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這樣冷滷冰過(guò)後也好吃，搭配B魯更對(duì)味喔!!

大木櫥滷味
FB 粉絲頁(yè)
地址 : 高雄市六合路132號(hào)旁 (六合路及尚義街口)
開始營(yíng)業(yè) : 16:30~23:00；每週日公休