用餐時間：2016年2月

山里日紅(臺中金典門市)

位於金典草悟道商場內

以提供高品值的阿里山高山茶為主

店面雖為半開放式

但是很雅致

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店內空間不大

但是空間感卻很開闊

開放式吧臺

更能拉近與客人的距離

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座椅雖不多

卻是很小巧精緻的一家店

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櫥櫃放著像術品一樣的茶罐

既是商品也是藝術品

這裡的茶葉都是來自老闆自己阿里山上種的茶園

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還有臺灣意象的茶罐包裝

很適合當伴手禮

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陶藝品也很有特色

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茶品價位大概落在125~145元

還算是一般人可以接受的價位

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有茶當然就少不了點心甜品

冷藏櫃有甜點

甜點種類每天都不太一樣

也會依季節推出不同商品

常溫蛋糕是他們的人氣商品~檸檬蛋糕

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還有店家很推薦的手工餅乾

配茶相當的適合

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另外還有方便飲用的冷泡茶

佛間雲手是我最愛的一品茶

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我點了杯雲映紅茶

當然他不是這麼小一杯

只是店家先用小茶杯讓我先嚐嚐氣味

天然微炭火香氣

入口滑順不澀

入喉沒有酸氣

自然回甘

茶香淳厚

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店長貼心招待了茶點

是茶葉做的點心

茶味濃，不會太甜

跟紅茶很搭

紅茶其實是馬克杯的大小

老公點了雲武清香烏龍茶

這茶可是現泡的

茶葉很快便伸展開來

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香氣清楊

入喉順口回甘

臺灣高山茶就是這樣迷人

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配茶的手做餅乾

最左邊是胡桃雪人

最外層有粉狀的口感

咬下去要層層酥脆

加上胡桃香真是美味啊

右邊抹茶口感一樣

抹茶味很濃

下方鹹餅乾吃起來很香

有辛香又有菜香

一樣很好吃

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老公點了最愛的栗子蛋糕

栗子用來姆酒浸漬過

淡淡酒香

浸過酒的栗子口感更Q

少了乾澀感，口感香甜滑順

整個非常加分

中間有薄荷慕絲

吃起來更加清爽

不甜膩，很好吃，回家又多外帶一個

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最後上的是現點現做的草莓法式薄餅

有著奶蛋香的薄外皮

配上香濃不膩口的醬料

加上微酸的新鮮草莓

酸酸甜甜的

還不錯吃

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山里日紅臺中金典門市提供好品質的高山茶

希望將臺灣飲茶文化推廣向更多年齡層的人

讓更多人來品味臺灣高山茶的美好

有空來這邊逛街時

不妨來個臺式下午茶吧!

文章網址：http://fardel.pixnet.net/blog/post/117029606

PS:愛評體驗團特別邀約體驗活動

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