Item: 新橋燒肉（竹北店）
Rating: 3.95
Author: 喵喵朵拉

新橋燒肉shinbashi yakiniku 日式燒肉-竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路277號(hào)
電話:03 552 0158
傳真：03-5520150
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周五 11:30~14:00/17:30~21:00
周六及假日11:30~14:30/17:00~22:00
可刷卡，10%服務(wù)費(fèi)，無(wú)附停車位，但鄰近停車場(chǎng)(竹筍公園地下停車場(chǎng))

新橋燒肉屋| Facebook

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在地經(jīng)營(yíng)十年老店的新橋燒肉店
又來(lái)光顧啦!想到竹北的燒肉店現(xiàn)在不是想到新橋就是想到彤話燒肉了
從光明商圈一開(kāi)始到現(xiàn)在為止都地位屹立不搖的餐廳
真的是也挺過(guò)很多考驗(yàn)?zāi)貇人氣依舊強(qiáng)強(qiáng)滾的
每到假日或是節(jié)日要吃到都要事先預(yù)約
不然可就現(xiàn)場(chǎng)候位到不知道甚麼時(shí)候才吃得到呢><~
燒肉的品質(zhì)好的沒(méi)話說(shuō)~肉質(zhì)是到嘴裡都會(huì)融化的美味燒肉啦
但是還是覺(jué)得以前吃比較好吃~現(xiàn)在的舌尖都被挑高了

用餐區(qū)分別1F與2F
今天是到1F用餐區(qū)唷
2F都是塌塌米(需要脫鞋子)
1F則不用脫鞋子啦
但是燒肉店都要這麼暗摸摸的嗎
就算是中午來(lái)用餐進(jìn)到店裡頭還是有瞬間黑掉的感覺(jué)呢
這算是白天進(jìn)來(lái)後的另類的居酒屋氣氛吧哈哈

燈光昏暗頗有情調(diào)

每桌必備的菜盤、雞湯、調(diào)味品區(qū)

雞湯~這高湯好好喝呢~加上蔥花更加增添美味
本身比較愛(ài)吃鹹的話可以加上椒鹽或是味噌敏嚐囉
但是朵拉本身就是愛(ài)喝原味啦

各式各樣的可以將食材引出美味的調(diào)味品喔
連玫瑰鹽都被好好的穩(wěn)穩(wěn)地好好享受燒肉趣吧

這次的餐點(diǎn)明細(xì)如下~
經(jīng)濟(jì)套餐兩人分$790
牛五花肉/松阪豬/無(wú)骨雞腿肉(椒鹽口味)/培根蘆筍捲/和風(fēng)沙拉/白飯兩碗
三人行套餐$1450
雪花牛/嫩肩小排/無(wú)骨雞腿肉(味噌口味)/上選豬五花/豬肋排/德國(guó)豬腳/杏鮑菇/培根蘆筍捲+德式香腸/綜合海鮮/和風(fēng)沙拉/韓國(guó)泡菜/金針菇(奶油口味)/白飯三碗
加點(diǎn):玉米(自烤+奶油)、魚下巴、高麗菜剝皮喇椒豬五花捲

和風(fēng)沙拉
有點(diǎn)嗆的洋蔥加上日式和風(fēng)醬油的生菜沙拉
開(kāi)胃爽口但是醬汁太多會(huì)有點(diǎn)辣有點(diǎn)嗆的口感

嫩肩小排

鮮嫩甘甜可口又有厚度的牛小排~

韓國(guó)泡菜

單吃或是包著肉品和生菜吃都超好吃的喔!

這種韓式特有的辣度甜度的泡菜是燒肉的好夥伴

雪花牛

有夠嫩的雪花牛肉入口即化~吃起來(lái)就像是在舌尖上點(diǎn)醒穴道的美味

牛五花肉

油脂較為豐富所以吃太多會(huì)比較膩口但是搭配生菜，菜包肉吃真的很美味
就是這樣的結(jié)合碰出的均衡美味，越吃越上癮啦

上選豬五花

也是非常適合搭配生菜包肉的單品啦
單吃也不錯(cuò)吃就是油花的部分較為多所以吃多會(huì)膩口
搭配生菜包肉就可以去油解膩外還覺(jué)得越吃越好吃的清爽蔬菜濃厚肉質(zhì)

白飯

白飯分量還挺大碗的
搭配牛五花ˋ或是豬五花的肉品配飯真的好剛好喔

金針菇(奶油口味)

建議可以不用點(diǎn)哈哈
很普通的一道餐點(diǎn)囉

松阪豬

人氣必點(diǎn)的美味~脆脆的松豬肉怎麼能少了這道呢!
油花分布白皙又有線條但是這次覺(jué)得好像肉色有點(diǎn)不太一樣
有些是粉色有些是紅色~不免得有點(diǎn)疑心~
單吃加上玫瑰鹽引出的甘甜口感還不錯(cuò)
覺(jué)得肉質(zhì)有點(diǎn)退步但是還算是不錯(cuò)吃的單品啦

豬肋排

這道竟然沒(méi)有吃到~不過(guò)光看這油花應(yīng)該是非常豐富的肉質(zhì)咬勁口感啦

無(wú)骨雞腿肉(味噌口味)

本身就已經(jīng)擁有味噌調(diào)味囉
味噌特有的香濃開(kāi)味口感非常好吃
烤的時(shí)候要注意不要烤焦囉~
因?yàn)橛嗅u汁的緣故比較不好考得均勻

無(wú)骨雞腿肉(椒鹽口味)

本身就已經(jīng)很有鹽度囉就不用再沾醬啦
雞肉非常嫩又不會(huì)乾硬
原味的椒鹽口味是我一直偏愛(ài)的口味唷

培根蘆筍捲+德式香腸

德式香腸口感還挺鹹的~

培根蘆筍捲

香濃培根與清爽蘆筍中和互相的滋味候碰出中和美味的口感

德國(guó)豬腳

只要烤熱即可食用~口感有點(diǎn)像是煙燻後的金華火腿口感彈性與香氣

綜合海鮮

蝦子已經(jīng)剝好殼啦~放在邊邊烤紅即可方便食用啦
花枝本身比較沒(méi)有味道可以沾醬食用喔
干貝又大又鮮甜要記得加上雞湯候下去烤喔~烤的時(shí)候也要記得翻面喔

魚下巴

以前從來(lái)不敢吃魚下巴後來(lái)吃到新橋的魚下巴後就愛(ài)上了
完全沒(méi)有腥臭味~魚的膠質(zhì)口感也非?？煽?br>魚下巴通常肉都不多但是新橋的魚下巴肉還算挺多的呢~
新鮮的美味

高麗菜剝皮辣椒豬五花捲

覺(jué)得超愛(ài)這一味的
因?yàn)槿?剝皮辣椒會(huì)太鹹的緣故
所以包附上高麗菜真的嘟嘟好
有菜包肉的吃法也有肉包菜的吃法
好有趣~重點(diǎn)是還很好吃唷~

玉米(自烤+奶油)

推薦蔬菜必點(diǎn)的一道
香甜可口的玉米粒~烤過(guò)後玉米甜的象水果呢~
咬下還非常的脆香喔

免費(fèi)FREE甜點(diǎn)-紫米粥
好好吃每次來(lái)都超愛(ài)這一道的喔
是一道養(yǎng)身又非常有飽足感的甜點(diǎn)
紫米QQ彈彈得特有的香濃稠口感很好吃

顆顆飽滿又Q彈彈牙的紫米粥真的好好吃唷

祝福我的大姊-真*生日快樂(lè)
一家人聚再一起就是幸福美滿啦
謝謝大姊時(shí)常的關(guān)心還有愛(ài)護(hù)啦
就算我們?nèi)⒚枚技蕹鋈メ嶙兊酶诱湎Я?br>不像從小就愛(ài)吵吵鬧鬧的我們
現(xiàn)在只要能相遇相聚就相知相惜
謝謝媽媽總是為我們擔(dān)心為我們好
帶我們來(lái)到這世界上享受美好的親情與人生
姊姊生日的這一天我們?nèi)韵裨谏蠂?guó)小時(shí)期的孩子般吵鬧喋喋不休阿
只要想法轉(zhuǎn)化一體兩面間
幸福真的來(lái)得不晚不遲~我愛(ài)我的家人*

新橋燒肉菜單分享

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