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潔妮食旅生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

06-2289101
臺南市中西區(qū)成功路1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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創(chuàng)立於1964年的【臺南大飯店】,為臺南的知名觀光飯店之一

其附設的【翡翠廳歐式自助餐】、【府城食選中餐廳】,在網路上都有著很不錯的評價與支持

為了在外地打拼的臺南囝仔以及外縣市的饕客,臺南大飯店開拓了網路商店

經由飯店主廚親手細心調理、製作出一道道美味料理與細緻甜點

製作過程絕不添加防腐劑和人工化學香精!!

而這篇要與大家分享的~是臺南大飯店推出的【典藏蛋糕系列】喔?

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使用了冷藏宅配的方式,大大的保麗龍箱子維持住糕點們所需要的低溫

而且包裝得很完整,打開保麗龍箱蓋子,裡頭的一盒盒蛋糕能維持得很完整、沒有東倒西歪哩

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這天收到的有:

?「紐約起士條*2、大理石起士條*2、古典巧克力金磚*2」的6入裝

?生乳捲

?京都抹茶乳酪派

?日式巖燒蜂蜜蛋糕

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【京都抹茶乳酪派】

粉紅色的外盒,搭配可愛的甜點圖案,非常討喜

清楚標示了產品成分、保存期限、有效日期等

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一直以為在宅配的過程中,蛋糕或許有可能會有些變形或是粉碎

可是一打開盒子拉出蛋糕,完整度非常高吶~~而且外型非常可愛耶

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上頭一球球水滴狀的鮮奶油,帶著淡淡抹茶香

紅豆煮的甜甜且好綿密,而且還撒上些許金箔增加質感呢

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派皮有著酥鬆的口感,裡頭還包有紅豆泥以及黑糖麻糬增添了口感的豐富度

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【日式巖燒蜂蜜蛋糕】

先說~這是我非常非常喜愛的蛋糕口味喔?

所以在拍外盒的同時,我一直在旁邊著急著想趕快打開來吃??

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蜂蜜蛋糕的口感好綿密且濕潤

每一口都帶著淡淡的蜂蜜香

最上層的起士,帶著膠質與淡淡奶香,讓整體多了不同層次的口感??

我自己可以一次吃上兩大塊也不會膩口唷??

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【重乳生乳捲】

成份:

乳酪、牛奶、鮮奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、玉米粉、麵粉、油

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蛋糕體好鬆軟,且?guī)е⑻鹋c蜂蜜香

裡頭的奶油餡料綿密卻不會膩口

很適合搭配一杯茶飲來個下午茶時光??

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【「檸檬紐約起士條*2、大理石條*2、古典巧克力金磚*2」6入裝】

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【檸檬紐約起士條】

成份:奶油起士、奶油、酸奶油、糖、蛋白、檸檬汁、鮮奶油

濃郁的奶香中帶有淡淡的檸檬香,讓整體多了清爽感

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【古典巧克力金磚】

成份:苦甜巧克力、可可粉、雞蛋、鮮奶油麵粉、奶油、糖

這個口味非常推薦喔!巧克力的濃郁,帶著微苦,散發(fā)非常高雅的風味

忽然想喝杯黑咖啡~?

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【大理石起士條】

成份:鮮奶油、奶油起士、蛋白、奶油、糖、酸奶油

濕潤的口感中帶著濃濃的奶香,大理石花紋也非常美啊~

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50幾年的老品牌大飯店

經由飯店主廚親手料理製作出一道道美味

即使我們遠在北部,很難有時間可以親自下臺南吃美食

但是經由宅配網購的通路管道

也能有機會吃到臺南大飯店所驕傲的道道料理與甜品糕點喔?

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臺南大飯店:美食購

https://goo.gl/6gQAMS

臺南大飯店:美食購 粉絲團

https://goo.gl/bi5djq

臺南大飯店

https://goo.gl/pWAafB

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