ABVBarKitchen 加勒比海餐酒館 位在捷運忠孝敦化站 步行約四分鐘的距離
此次來比上次多了茅草屋嶺 感覺更加有feel
擁有眾多精釀啤酒 一直是ABV%餐廳的強項~
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露天戶外區用餐氣氛很好
聽著店裡撥放輕鬆愉快的音樂? 讓人很relax
老闆熱情大方 性情海派? 會針對顧客需求 選擇適合的精釀啤酒??
讓我們了解關於啤酒的知識 故事 及飲酒文化? 做專業仔細的介紹
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古巴三明治 是早期古巴移工的午餐便當? 跟帕尼尼長得相似
差別在於前者裡面是不放醬的!!! 不僅吃起來口感薄脆不乾澀 ~
裡面夾入酸黃瓜 火腿 臘腸 豬里肌片 口感層次相當豐富
配上奶油沾醬 滋味更是一絕? 值得推薦!!!
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圭亞那燉羊肉 又稱為胡椒鍋 為圭亞那國菜 是當地聖誕料理
羊肉咬起來軟嫩 沒有羊騷味? 咖哩帶有一點印度咖哩風味 很不錯!
店家的麵包可以無限續? 剛吃口感比較軟 時間久了則是比較紮實
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BBQ烤鷹嘴豆 屬於偏北非料理 ? 豆子吃起來沒有衝突的怪味道
裡面有新鮮番茄? 整體味道算滿清爽的? 焗烤要趁熱 才會有牽絲的感覺 ??
百里香蘭姆酒炒菇 是一道超下酒的料理? 菇類吃起來新鮮有彈性
底層醬汁加入橄欖油調和 帶有淡淡酒香? 美味度爆棚
馬上續了幾份麵包 把底層醬汁給沾個一滴不剩
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Hefeweizen酵母小麥 瓶身屬於德國小瓶ml? 濃度不會太高? 不太容易醉 適合大量喝
帶有果香? 尾韻有深麵團的味道 整體來說風味清爽? 很入門的啤酒款 適合搭配起司??
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Bitter英式苦啤酒? 味道濃郁? 倒出來沒什麼氣泡 啤酒本身味道比較重
不須搭配下酒菜 就可以滿足味蕾的需求 很適合拉長時間 細細地品味
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American IPA 美式IPA 是美國啤酒大魔王 其特點就是苦
帶有一點柑橘香 松針的味道? 我想成年男性應該會挺喜歡的
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Coffee Stout 咖啡斯陶特? 鋁罐的不透光性 對啤酒的保存佳!!!
麥本身是金黃色的? 黑啤酒之所以色澤偏深 主要是跟烘焙有關係?
啤酒帶有一絲絲咖啡的香醇韻味 ? 讓人忍不住頻頻回味
Strong Dark 強黑愛爾 屬於比利時啤酒? 酒精濃度挺高的
層次感很足? 喝起來不苦不澀 ? 味道自由奔放
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Tripel 比利時三倍 修道院啤酒 濃度高 顏色色澤比較淺 ~
用的麥芽屬於中焙麥芽 烤到有焦糖香氣 味道帶有淺淺的甜 ?????
Sour Ale酸愛爾 發酵率較高 有用到乳酸菌做發酵
有著淡淡微酸 風味獨特? 很適合作為結尾醒腦的啤酒??
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Rouge 紅啤酒 別看這小小一罐 酒精濃度也有6.1%之高? 色澤偏深 入喉順口
不諳酒性的人 可別喝的太急太猛? 以免一個不小心喝醉了
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每一支精釀啤酒 瓶身都有小貼紙? 集滿十點即可兌換小禮物
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喝完的瓶蓋先不要丟掉? 還能DIY用這臺機器壓扁? 帶回家作紀念
ABV 加勒比海餐酒館
地址：大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
電話：02 2721 6997
營業時間：12:00 - 1:30
粉絲團：https://www.facebook.com/ABVBEER/?fref=ts