現(xiàn)代的人隨手一杯手搖飲料已經(jīng)是常態(tài),而手搖飲料的基底大多是以茶類為主,再加上喜歡喝茶的人不少,注重糖分?jǐn)z取的人越多,所以手搖飲料店也開始將飲品的重心回歸到茶的本質(zhì)上,今天要來喝的布萊恩紅茶就是以茶葉的品質(zhì)來做出市場(chǎng)區(qū)隔的一家飲料店,店內(nèi)選用了味道濃厚的觀音、大眾喜愛的阿薩母和錫蘭紅茶、還能喝到臺(tái)灣的紅玉,滿足了味蕾,也少了過多人工香料的負(fù)擔(dān)
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電話 02-2250-2525
地址 新北市板橋區(qū)莒光路7號(hào) ?(點(diǎn)我看地圖)
捷運(yùn)資訊 ?新埔站 (步行約4分鐘)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ?10:00~22:00 假日 11:00~22:30
官方FB ? ? ?https://www.facebook.com/Banciao.NewTaipeiCity.BRIAN.BLACKTEA/
▼布萊恩紅茶(新北板橋店),位在板橋熱鬧的莒光路上,從文化路轉(zhuǎn)進(jìn)莒光路不到100m的左手邊就會(huì)看到店家囉!搭乘捷運(yùn)從新埔站步行大約4分鐘就可以抵達(dá)
▼我們來的時(shí)候是中午用餐時(shí)間,店門口有不少的客人在排隊(duì)等待
▼店內(nèi)的調(diào)理空間走開放式,站在門口的客人可以清楚的看見店內(nèi)工作人員的製作過程,正因?yàn)榭腿硕寄芸吹玫剑哉g店的裝潢看得出都是有精心設(shè)計(jì)過的,咖啡色帶點(diǎn)鐵鏽色的牆面,給人一種很洗鍊的感覺,也很呼應(yīng)茶品的顏色,好像沉浸在茶裡面的FU
▼店內(nèi)主打的幾種茶葉,就掛在櫃檯上面,每種茶都很有自己的特色、香氣和味道! 各有各地愛好者,常喝也不會(huì)覺得單調(diào)
▼點(diǎn)完了飲料,就開始四處拍拍看看囉!
茶飲店最重要的就是水的來源和處理啦! 這家店用的是德國(guó)的濾水器~
▼牛奶用的是鮮乳坊,糖是用臺(tái)糖的甘蔗液糖,看了就令人覺得安心
▼除了菜單,在櫃臺(tái)旁還有很多資訊可以參考參考,像是甜度冰塊啦~還有那些配料或優(yōu)惠可以選擇
▼杯子的尺寸有兩種,常溫/溫/熱杯稍微小一點(diǎn),而冰杯要加入冰塊就會(huì)比較大杯一些
▼咖啡因、甜度的熱量標(biāo)示和環(huán)保優(yōu)惠活動(dòng),有興趣的朋友可以參考參考!
▼此外自己帶杯子去裝,店家也提供2元折抵的優(yōu)惠
▼煮茶煮材料的鍋具就放在一旁,透過玻璃窗可以看到整個(gè)環(huán)境相當(dāng)?shù)那瑴Q(jìng)
今天我們一共有四杯茶,分別是有機(jī)紅玉(80元)、觀音鮮奶茶(55元)、阿薩姆鮮奶茶(70元)和瑞穗蜜香紅茶(75元)
▼森林有機(jī)紅玉 80元
安魯魯本身就很愛紅玉,之前在日月潭喝過一次沒加糖就會(huì)有甘甜味的紅玉,可真是驚為天人,而今天喝的這一杯有機(jī)紅玉,由於是微糖,有點(diǎn)把天生紅玉的甘甜給蓋過去了,而且也產(chǎn)生了一點(diǎn)酸味,雖然還是很潤(rùn)喉爽口,但紅玉的特色就被蓋掉了,所以建議要喝的朋友,還是點(diǎn)無糖的吧!
觀音鮮奶茶 55元
觀音的炭火和味道比較重,茶本身的味道也濃厚,加入牛奶之後不用擔(dān)心茶味會(huì)消失,有茶香也有牛奶的順口
▼本來是要帶回家和家人一起享用的,不過今天的太陽(yáng)有點(diǎn)大,天氣也有點(diǎn)熱! 所以就先開一杯來解解渴囉!
▼整體來說,所有的茶品喝完之後,不會(huì)覺得澀,還滿生津解渴的!
可能也是因?yàn)槲覀兌键c(diǎn)微糖的關(guān)係,也不會(huì)說喝完了還想繼續(xù)喝點(diǎn)東西的感覺
阿薩姆鮮奶茶 70元
對(duì)比起觀音奶茶,我覺得阿薩姆更適合做成奶茶,除了本身的茶之外,阿薩姆碰上了奶茶還多了個(gè)香甜的味道,喝起來比起觀音奶茶更令我喜歡
瑞穗蜜香紅茶 75元
被綠葉蟬咬過的茶葉,會(huì)產(chǎn)生類似蜂蜜香味,這就是蜜香紅茶,入口之後是淡淡清爽的蜜香味道,喝起來不會(huì)太澀而且順口,一不小心就喝光光了!
▼最後來參考一下店家門口的菜單囉~
喝起來清爽的手搖杯茶飲
★餐廳與氣氛
店前設(shè)有座位讓客人等待
★餐點(diǎn)分類與份量
茶飲
★服務(wù)
客人多的時(shí)候須等待
<此篇為邀約文,內(nèi)容為安魯魯品嘗後的真實(shí)體驗(yàn)心得,商家並無參與撰寫與修改>
原文網(wǎng)址:http://blog.andrewplus.com/2017/03/brianblacktea.html
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