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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 古飲食 Paleo Diet
臺中市西區中美街461號1樓(sogo百貨後方7-11斜對面騎樓)
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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【古飲食 Paleo Diet】

愛吃生菜沙拉的捧油有福啦!廣三SOGO後方新開幕一個小攤車??兩位老闆穿得相當討喜賣著他們親手做的便當唷??(誠意滿分)份量蠻大的!強調「食材的原型、未經深加工的食物」是他們的核心價值??所以他們家的食物吃起來有飽足感,又清爽無負擔,也相當健康呢!健身餐、減肥餐的捧油也都可以參考看看唷??

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▲由於剛開幕,知道的人並不算多!

兩位老闆非常認真的在發菜單,希望有更多的人可以試試他們用心的餐點??????

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▲活力蔬果水??

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▲點餐方式3步驟~~~??????

??step 1:選擇主餐

??。軟嫩雞胸肉/清蒸鯛魚背/鹽烤松阪豬

??step 2:選擇米飯

??。藜麥飯/糙米飯

??step 3:選擇醬料

??。招牌和風醬/特調胡麻醬/辛香柚子醬/香蒜烏醋醬/芥末風味醬

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??可以+$15加購「活力蔬果水」

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▲MENU(轉貼自粉絲團?古飲食 Paleo Diet?)

古飲食目前所販賣的餐點種類只有3種喔!

分別是軟嫩雞胸肉??、清蒸鯛魚背??以及鹽烤松阪豬??

價位的部分則是落在$110~$130唷!

素食者也是OK的??

只要提前跟他們預定即可~~~??

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怕現場購買撲空的捧油!

也可以Line官網或電話提前預定喔??

??Line官網:@paleodiet
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▲鹽烤松阪豬$130

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▲配菜每天基本上都不盡相同~時常更換!

那天擠擠吃到的配菜部分有馬鈴薯、玉米、水煮蛋、花椰菜等??????

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▲松阪豬給的還蠻多塊的唷!

吃起來帶點胡椒與鹽巴的調味感~不會油膩喔~??

擠擠所搭配的醬汁為「辛香柚子」

覺得頗搭的!酸酸甜甜清爽又開胃~還有柚子的香氣呢~??????

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▲清蒸鯛魚背$120

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▲配菜的部分與上述的相同~~??

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▲清爽不油膩~生菜的份量也給得蠻多的唷~??

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▲「古飲食 Paleo Diet」特別挑選來自嘉義東石的鯛魚

並以「清蒸」的方式來料理~??????

鯛魚背軟嫩有新鮮~充滿營養價值但卻低脂肪喔!

不過重的調味吃得出食物本身的鮮度~??????

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▲醬汁:特調胡麻、辛香柚子?;?配料:古早味爆米花

先淋上醬汁,在灑上爆米花唷??

可以吃到一半在灑,增加口感的不同層次~

柚子醬很清爽!胡麻的香氣也十足~當天選的兩種醬汁都蠻喜歡的??????

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▲吃起來還蠻奇妙的哈哈??

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▲不愛吃糙米飯的捧油~他們家也有「藜麥」米飯可以選擇唷!

「紅藜麥」富含相當不錯的營養價值!且具有「穀物類的紅寶石」之稱??????

店家在米飯中添加「紅藜麥」~讓吃飯也吃得相當健康呢????

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▲活力蔬果水

買餐點+$15就可以購得活力蔬果水一瓶喔~

但擠擠個人比較喝不習慣啦哈哈

迷迭香的味道還蠻重的喔~??????

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只能說兩位老闆人很Nice,服務態度也親切

食物那天吃的都還蠻喜歡的!

也有感受的到老闆們的誠意與用心??????

目前販賣時間只有中午唷!

有經過的捧油不妨買一個試試看唷??????

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??古飲食 Paleo Diet??

??地址:臺中市西區中美街461號1樓(sogo百貨後方7-11斜對面騎樓)

??TEL:0963653263

?營業時間:11:00-14:00

?公休日:星期日

??價位:NT.110-130

??推薦度:????????

??粉絲團:?古飲食 Paleo Diet?

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??本文章為邀約試吃,但皆屬擠擠的真實心得喔??

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??Instagram:??擠出時間。蹦出美食??

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擠出食間。蹦出美食