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芯小天
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芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 活跳跳活蝦餐廳
03-3579601
桃園市桃園區經國路283號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

L先生以前熱愛釣蝦

但後面配合我的興趣開始不走那路線

其實我不反對釣蝦

只是看了很多負面新聞

釣蝦被蝦刺到...釣蝦場的蝦不能吃尤其是蝦頭

好在我們這次找到這間活蝦餐廳

終於可以安心的大吃現撈活蝦還有蝦膏了!

?

桃園的這間活跳跳活蝦餐廳才新開不久

木式的建築

沿著房屋外面是倒L型的停車場

停車非常方便

走入餐廳有種古色古香的味道

櫃臺乾淨明亮

後面擺放許多酒

旁邊也有紅白酒

有需要可以詢問店員

要記得喝酒不開車

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一旁的空間有提供近年很流行的飛鏢機

飲料則是採自助方式取用

店念的座位不少

有很多四人座

也有多人的圓桌位置

另一個空間可以一次容納更多客人

除了來吃蝦

這邊竟然還有兒童遊戲區

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大人吃蝦小孩玩耍

也可以說是親子餐廳了阿!

?

入座後店家會送上菜單

光是活蝦料理口味就非常多

有胡椒蝦 燒酒蝦 麻油蝦等等

??

也有多特色料理跟海鮮料理

???

等餐同時可以先喝杯熱茶

店家有介紹這邊還有無限量供應的白飯跟地瓜粥

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因為我們有點蒜頭蝦

店家有說可以用醬汁淋在地瓜粥上

會非常非常濃郁好吃喔!

這真的真的是活跳跳的活蝦無誤

蝦子從屏東送上來後會先進行飢餓一星期活動

其實老闆是為了把蝦子體內的東西清乾淨

讓大家可以安心的嗑蝦

仔細看每一隻都是紅頭母蝦

這是泰國蝦中最高級的

聽說肉質跟味道都很棒

絕對跟釣蝦場吃到的不一樣

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吃蝦免不了會剝出一堆蝦殼

這裡有專門的籃子可以丟蝦殼

而且會一直來換新

服務非常好

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菠菜$160

不會有澀澀的感覺

調味也剛剛好

份量不小

蒜頭蝦$700必點

那蒜頭真的真的太香了!

每一顆都煮到又透又軟

沒有嗆辣只有甜味

醬汁可以淋飯淋粥真的好好吃

每一尾蝦肉都很厚實

有的蝦膏比較膏狀

好甜阿!

來這邊可以很安心的吃蝦頭

鹹酥肥腸$380

一樣份量好多

沾點胡椒鹽吃起來鹹香唰嘴

裡頭塞入青蔥

外酥內軟

完全不會嚼不爛

牛小排$550

份量也很驚人

會一片片的剪好很方便吃

有些帶骨

牛小排的油香一直讓我很迷戀

讓我走到哪都想點來吃

?

招牌胡椒蝦$700

一甕約$13尾

每一尾都充滿濃濃胡椒香氣

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帶點辣度又非常燙口

屬於比較乾香的

很美味

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蝦膏一整塊像紅寶石一樣

今天不知道已吃幾顆去了~

酸辣蝦半斤$400

這一道酸辣也是活招牌

小辣的辣度吃起來並不會太辣

帶點酸酸的滋味很開胃

薑絲蛤蠣湯$300

滿滿的蛤蠣

恕我沒拍出那每顆都很大的感覺

蛤蠣本人真的每顆都很大顆

而且超新鮮

我這個挑剔的嘴沒有吃到任何怪味

店家還幫我們特製了用蒜頭蝦醬汁加入蛤蠣湯一起喝

這樣的滋味真的太無敵了!

蘆筍海苔捲$350

也是招牌菜

海苔會慢慢變軟

所以一上桌就要先吃

裡面滿滿的蘆筍配沙拉

還有包蛋皮的也不錯

吃起來清甜爽口

??

最後還送上甜點茶凍

軟Q軟Q的

清香去膩

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其實店家說每一道都是招牌

他們家的菜無雷

也的確是道道都好吃

隨便點都很美味阿!

我們今天才四人吃了六七人份

活蝦真的很不錯

推薦給大家

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店名:活跳跳活蝦餐廳

電話:03-7579601

地址:桃園市經國路283號

營業時間:17:00~1:00

FB:活跳跳活蝦

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