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上過許多美食節目的推薦，
其中非凡與食尚玩家也好幾回，
【犁園湯包館】目前有兩間分店，
除了在臺北南京東路店外，
另一間就在永和的永貞路上，
門口有5個停車位，外觀看起來像婚宴會館，
其實店內高雅樸實，走的是親民路線，
讓我們一吃就Ｎ訪好幾回了。
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一進去店裡，馬上就能看到半開放式廚房，
師傅們正在搟麵、包餃子的動作，
感覺食物就是新鮮，立馬增加許多食慾了。
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菜單相當豐富，
除了湯包、餃類等北方麵食外，
還混雜了各地菜色。?
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有數種常見的小菜，每次都讓人猶豫不決，
因為每樣都好想來上一碟，只是怕荷包大失血。
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蔥燒鯽魚
是小菜當中最貴的價格，
這鯽魚炸很透，連骨頭都能吃，
肚裡滿滿是卵，只是硬度稍微高了些，
且吃起來超鹹的，所以拿過一次就沒續盤。
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蜜釀芋頭
這是我們最常拿的小菜，
芋頭吃起來甜甜很鬆軟，
往往都是不留情面秒殺，
尤其兄弟倆都搶著吃。
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不加收服務費，小菜、調味料、茶品請自取。
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比較特別的有免費泡菜可以拿，
吃起來很像辣筍絲，微酸微辣很開胃，
光這泡菜我們就續了好幾次了。
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上海小籠湯包
這是店內湯包的基本款，外皮夠薄且不易破，
咬了一口，湯汁立刻而出，
再沾點醬汁與薑絲一起品嘗更爽口，
請注意?要小心吃，因為真的很燙口。
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湯包一定要趁熱吃，否則冷掉後，
上端的皺折皮會硬硬喔！
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蝦仁燒賣
感覺就是在吃港式小點的燒賣，
沒有多大的突出感，
且可能蒸過頭了吧？！蝦的口感都好硬，
點過一次從此就沒上桌過了。
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特製山東燒雞
對於 Ivy 來說是第一次品嚐，
利用大隻雞腿，炸到皮酥內嫩，
浸泡在特製的酸甜醬汁中，還帶有淡淡的芥末 ?，
上頭鋪著蔥絲及小黃瓜絲，會一口接一口吃ㄋㄟ～
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烙餅
說穿就是抓餅，煎的焦焦脆脆，
略帶嚼勁的餅皮，我們覺得CP值算高，
可以當主食，也可以當零嘴吃，
通常我們都是沾著山東燒雞的醬汁，
再夾著泡菜一口吃下，還滿讚的說。
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大餅捲牛肉
很喜歡主廚把餅皮煎到酥脆，
再捲上甜麵醬及牛肉片，夾了小黃瓜、蔥段，
吃起來頗有解膩作用，
缺點是牛肉量較少，
如果喜歡牛肉味重一點，
可能會覺得不夠味。
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南瓜芝麻包
?這是 Anderson ?最愛的一道，
代表鹹點告一段落了，
上頭插上菠菜梗當作南瓜蒂，
創意十足像藝術品一樣，
維妙維肖真是可愛極了。
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一咬開，滿滿的芝麻餡溢出，
配上軟Q的外皮，甜度恰恰好，
吃起來像芝麻麻糬。
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流沙奶皇包
即使只點一顆，還是會被放在蒸籠裡端出，
一剝開，立刻爆出金黃濃滑的內餡，
要不是要拍照，我才捨不得讓它一直滴滴落，
我只好用餘光白眼叫 Sunny ?快一點，
因為深怕流沙都流光了，
充滿濃郁的蛋香與奶香，滋味鹹中帶甜，
難怪 Kasper 最愛這一道，因為是螞蟻人啊！
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?豆沙鍋餅
灑上大量白芝麻，熱騰騰的餅皮吃起來非常脆口，
配上適量的豆沙，不會過於甜膩，
冷掉也好吃，口感會像吃餅乾一樣。
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整體來說，【犁園湯包館】確實有其手藝，
湯包在水平之上，點心也讓人喜歡，
價錢還算合理，難怪深得我們心啊！
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有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：犁園湯包館（永和店）
電話：(02) 2929-1636
地址：新北市永和區永貞路424號（近捷運永安市場站）
營業時間：Am ?11:30 ~ 14:30 / Pm ?16:30 ~ Pm 21:30?
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