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饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪商家: 永和葉記肉圓
新北市永和區(qū)溪州市場入口(中興路端),永和跟新醫(yī)院這裡
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

永和耕莘醫(yī)院這裡有一個小小的菜市場

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別看這小小的菜市場,這裡可是暗藏許多銅板美食

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這裡的小攤販價格親民,CP值又高,讓人一吃就會成老主顧

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永和葉記肉圓位於溪州市場入口(中興路端)

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目標很明顯,在市場的入口,一進市場就看到葉記肉圓了

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他們家的肉圓跟一般店家的不同,我的記憶裡

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傳統(tǒng)的肉圓是用炸的居多,永和葉記肉圓是用蒸的

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用蒸的肉圓少了油膩的口感,吃起來比較清爽,對身體也比較健康

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哇~裡面包的肉也好大一塊(= ̄ω ̄=)

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饅頭爸說超喜歡吃蒸的肉圓,因為肉圓的外皮軟QQ的

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再沾店家的獨門醬汁,吃起來甜甜的口感,整個味蕾都動了起來

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肉圓肥瘦比率,店家拿捏的剛剛好

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店家的湯也是必點之一,我點的是人氣款豬肚湯

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一看這湯頭就知道,一定非常的好喝,很濃郁的樣子

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店家用大骨熬製很久,才有這一碗好喝的湯底

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這豬肚不得不給它大大一個讚,真的是煮的很軟嫩

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可以說是入口即化,不用咬豬度就化開了

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饅頭爸吃了一塊就直誇好吃,一直跟我搶豬肚吃<( ̄ ﹌  ̄)>

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蓮子跟薏仁都很脆口,以前我很討厭吃薏仁

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但是四神湯還是豬肚湯都會加薏仁,吃著吃著,久了也不排斥它

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原來祀神綜合湯是最貴的,下回給它喝看看

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天啊!!店家還有阿薩姆紅茶,真的是好恨沒有點到(╬ ̄皿 ̄)

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小吃店環(huán)境算乾淨了

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小小的攤子,生意超好的,有經(jīng)過永和耕莘醫(yī)院這裡

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真的要近來嘗嘗他們家的肉圓,真的是不錯吃

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永和葉記肉圓

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地址:溪州市場入口(中興路端),永和跟新醫(yī)院這裡