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李鵠的鳳梨酥一直很有名,?
早在多年前就知道他是基隆知名伴手禮老店,?
甚至在團購正夯時也一堆人開團李鵠鳳梨酥。
最近收到朋友送來李鵠餅店的鳳梨酥與綠豆沙餅,?
感覺好久好久沒吃到他家東西,?
看到包裝還是跟以前一樣,簡單而傳統(tǒng)。
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本身不是很愛鳳梨酥,不過還是試吃一個回味一下,?
李鵠的鳳梨酥是用冬瓜餡,酥餅皮很薄,餡料多,?
餅皮帶有濃濃奶油香,冬瓜餡香甜不膩,?
現(xiàn)在很多店家都使用土鳳梨熬餡,土鳳梨會帶有酸甜味,?
而冬瓜餡就是比較單純的甜味,不酸,兩種皆各有愛好者。
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李鵠綠豆沙餅就是綠豆椪,以前只吃過他們的鳳梨酥,?
綠豆沙餅倒是第一次品嚐,沒想到意外覺得還不錯!
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李鵠綠豆沙餅的大小跟一般的比起來有較小一些,?
但這樣的size我覺得剛好,太大反而吃起來很膩。
白色的餅皮口感鬆軟,綠豆沙餡飽滿厚實,?
細(xì)緻香綿,含在嘴巴入口即化,?
吃起來不會很乾,甜而不膩口,非常美味。
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其實我不愛綠豆椪這類的傳統(tǒng)餅,?
但李鵠的綠豆沙餅卻出乎意料讓我覺得好吃,?
沒有讓我討厭的滷肉,從小到大都不愛大餅的滷肉,?
雖然知道有人很喜歡,但我就是偏愛單純的甜味,?
李鵠的綠豆沙餅只有單純綠豆沙餡,很合我的口味。
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上網(wǎng)查了一下價格,發(fā)現(xiàn)他們價格很平實,?
加上口味還不錯,無怪乎成為許多人喜愛購買的伴手禮,?
他們的口味跟幾年前印象差不多,?
就是很傳統(tǒng)的糕餅,沒有太過精細(xì)的改良,?
簡單而傳統(tǒng)的滋味。
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鳳梨酥10入 NT$160?
綠豆沙餅10入 NT$240
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李鵠餅店
地 址:基隆市仁愛區(qū)仁三路90號?
電 話:(02)2422-3007?
營業(yè)時間:9:00-21:30?
網(wǎng) 址:http://www.lee-hu.com.tw
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