上禮拜參加朋友的婚禮，沒想到我無聊到連這個都來記錄一下，因為最近的周末都不知道要幹嘛，找點事情做也不錯！是說這場喜宴真是辦得不錯，新人很用心以外，還吃到不少好料，場地方面不是說多氣派，但宴席能夠辦在這樣的場地倒也是夠體面的了！

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後續聽朋友說金冠的工作人員協助幫忙許多，真的是在心裡加分不少，金冠在臺南也經營多年了，算的上是臺南宴會廳中的老字號，這樣想了一下身邊真的不少親戚朋友都是在那邊辦的，對他們家的料理沒有一百分也有九十分，當然每個人口味不同，但就我個人來說在金冠吃辦桌的經驗都算不錯！

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不過我們這種局外人，都不知道辦一場喜宴要多辛苦，因為就是負責參加、負責吃，還有負責打包，殊不知有多少大大小小的事情和細節需要打理，不敢去想，想了會頭痛。總而言之，找到好配合、好商量的廠商就很重要了，這才能真的讓宴席辦的順利圓滿！

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有感阿~有感！

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當天隨手拍拍，手機拍攝不是很好看

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場地寬敞，座位安排也不會擁擠！

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餐廳內有做燈光變化，營造氣氛最好用

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廚師親上菜！

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新娘當天穿的大紅色婚紗真是美翻了!

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五福拼盤，冷盤都差不多如此，不過金冠的冷盤就是比較好吃

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上湯大扒翅，好好喝~酸鹹香，加上香菜的點綴，越喝越開胃!

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這道剁椒大草蝦，光是外觀就讓人直流口水，而且擺盤超美的！三兩下就被秒殺

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黃金北蟲燉雞，雞肉軟嫩不乾柴，湯頭有中藥的香氣越喝越涮嘴。

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新鮮鮑魚加上蒜頭下去清蒸，料理方式很簡單，鮑魚因為新鮮所以這樣吃不但能品嘗到原味，蒜頭也起了畫龍點睛的效果。

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髮菜燴干貝，沒吃到重點，跑去上個廁所，我的份不知道被哪個貪心的人吃掉了 呵呵

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米糕香氣很夠，螃蟹新鮮！

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香味酥元蹄拼炸花枝丸，這倒也很受歡迎，大家都狂吃還有點吃不夠

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清蒸鱘龍魚 最喜歡吃喜宴上面清蒸魚，餐廳選用的是鱘龍魚，超新鮮肉質很不賴~

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每每參加婚禮看到一些儀式，明明就很普通，我就每次都會眼眶濕濕，根本極度感性之人，不過對我來說不僅是參加婚禮見證幸福，更是吃好料的時候，還有跟分散各處的朋友見面的時候拉? 哈哈哈

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朋友辦喜宴的地點資訊如下

非常推薦各位要辦喜宴的去這邊辦，那我就可以再吃好幾頓好料的了！XDD

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金冠臺菜海鮮婚宴餐廳
電話：06-2796326
地址：臺南市仁德區中正路3段355號
營業時間：09:30~21:30(全年無休)