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吳小姐Wu's
窩客好文

吳小姐Wu's

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2700-4173
臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路二段160巷11號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

對(duì)於我這隻螞蟻來說,吃甜點(diǎn)絕對(duì)是人生中最幸福的事情

不管吃得多飽,我的胃絕對(duì)留有一個(gè)滿滿的大~空~間~給甜點(diǎn)

因?yàn)槿绱耍业膰?guó)中隔壁班同學(xué)(關(guān)係很遠(yuǎn))向我推薦了一家「他最愛的甜點(diǎn)店」

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一家位在復(fù)興南路巷子裡的甜點(diǎn)店

Leslie patisserie & bistro雷斯理法式甜點(diǎn)小餐館

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真的也太巷子裡了吧,旁邊都是住家耶~

但是一打開門,就是另一個(gè)世界

我最愛的鄉(xiāng)村風(fēng)牆壁上也掛了很多可愛的廚具裝飾

不過當(dāng)天忙著跟朋友聊天都忘了拍照了好可惜

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也沒有打算看菜單的意思

朋友直接去甜點(diǎn)櫃就點(diǎn)了一大堆...真的完全當(dāng)自己家哈哈哈

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夏日莓果千層派 $200

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每到夏天,陽光普照的日子,最適合吃的就是夏日莓果千層了!

鮮嫩欲滴的覆盆莓,中間還放了一點(diǎn)果醬,看起來閃亮亮

光是看他的賣相我就忍不住了啦!太美了~

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酥脆的千層派,一切下去「喀ㄘ」的聲音真是太悅耳了!

覆盆莓被我切成兩半,果醬流了出來,綿密的鮮奶油剖面...

莓果就是清爽不膩!自己吃完一整個(gè)完全沒問題...

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Amber $150

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像一個(gè)小小的珠寶盒一樣,裡面藏著黑珍珠跟白寶石

法式甜點(diǎn)就是這樣,光外貌就超級(jí)吸引人!

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切開後,真的...太像蛋黃酥了吧哈哈哈!

但其實(shí)裡面是巧克力卡士達(dá)和焦糖奶油餡~

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帶著淡淡杏仁香的達(dá)克瓦茲

配上巧克力和焦糖奶油,光聽這組合就超級(jí)幸福的

吃起來味道也的確是超級(jí)絕配

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伯爵夫人 $180

第一眼看到她時(shí)覺得好神秘,不知道這麼"大方"的一個(gè)甜點(diǎn)

裡面到底藏了些什麼東西呢,或許這就是伯爵夫人的神秘(?)

一種氣質(zhì)、大方卻又讓人猜不透內(nèi)心的外表

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一切開,哇~也太柔順了,順到連剖面都是刀子的鋸齒狀

原來在神秘的外表下,伯爵夫人有著溫柔的內(nèi)心

「?以刷上黑醋栗糖漿的杏仁達(dá)克瓦茲與4種莓果餡、橙香英式蛋奶醬作搭配

再佐以法國(guó)瑪黑兄弟伯爵茶香白巧幕斯,並以白巧克力鏡面作淋面

甜蜜、清爽又帶有淡淡的沉穩(wěn)茶香,如同她一樣地多面化。」___官網(wǎng)說明

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真的是超級(jí)多層次口感的一道甜點(diǎn)

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檸檬塔 $150

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我最好的朋友噹就是專門在賣塔派,檸檬塔是她的招牌之一

以至於自己覺得對(duì)檸檬塔的要求還蠻高的

雷斯理的檸檬塔不會(huì)過酸,而且是酸完會(huì)回甘的那種!

所以會(huì)一直讓人欲罷不能一口接一口~必點(diǎn)啊!!!

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經(jīng)典香草千層派 $180

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卡士達(dá)醬、英式蛋奶醬與發(fā)酵奶油所調(diào)和成的mousseline奶油餡

就是這道經(jīng)典中的重點(diǎn)呀香濃的香草味,甜而不膩!

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切成這樣一口大小吃下去

mousseline柔順的口感配上酥脆的千層派皮

請(qǐng)自行想像,因?yàn)槲铱谒鞒鰜砹?..

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總結(jié)

一般我覺得法式甜點(diǎn)距離有點(diǎn)遙遠(yuǎn)...

但是Leslie給人一種家的溫馨感,除了他的地點(diǎn)、店內(nèi)裝飾

還有甜點(diǎn)的口感,都讓人非常的舒服!

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patissier的手藝更不用說,在國(guó)外接受正規(guī)西點(diǎn)製作!

這次只品嘗了他的甜點(diǎn),下次一定要來嚐嚐鹹食啦

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餐廳資訊

電話:(02) 2700-4173

地址:106臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路二段160巷11號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周三-周日 12:00-19:00

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創(chuàng)作者介紹

濃濃

YOLO!