臺中前陣子最熱鬧的莫過於秀泰影城開幕這件事啦!又多了一個可以看電影吃美食逛街的新點!
臺中秀泰影城分為一館和二館，一館一樓多是逛街的櫃位，二樓則是餐廳，三樓才是影城，這天約了R小姐一起來吃飯順便逛新點，原本只是來吃個飯，沒想到秀泰這竟然這麼好逛，讓我們兩個噴掉不少摳摳!尤其是二館的部分拉進了日本藥妝品牌(很容易失手的地方)，二樓的小書店的親子閱讀空間更是讓我大推，還有眾多日本雜誌(買書送包包的那種XD)，三樓還在籌備的奇幻島讓人非常期待!!
一館的二樓有眾多厲害的櫃位進駐，最顯眼的莫過是世界的山將手羽仙中部的第一個擴點處，還有正在籌備的虎丼也是讓我期待!!
這天要來吃的就是開丼推出的新菜"牛小排肉山丼"看著很威的圖片跟肉堆砌成的小山，如此豪邁的丼飯吸引著我來試試!!
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秀泰站前店的開丼裝潢跟當時我們在大墩路吃的真的相差許多，新店一整個充滿霸氣感!!跟大墩店日式溫柔的感覺完成不同!
桌上就放有一大壺熱茶，隨時隨地都可以自己添加!
桌上調味品有提供玫瑰鹽和七味粉
點完餐點後服務人員會送上生菜，但我還是比較喜歡以前的給上一根蘿蔓生菜葉
韓式手工泡菜$50
微辣的韓式白菜很開胃解膩，也可跟等下上桌的丼飯裡的燒肉做搭配
明太子烤薯餅$120
這烤薯餅讓我跟R小姐都很喜歡，上頭有點微甜的明太子美奶滋跟烤到酥脆的薯餅好搭，薯餅外酥脆內軟，層次明顯的口感忍不住的想要再點一份XD
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牛小排肉山丼$450
哇哇!!真的是肉山耶!!飯上堆了高高的帶骨厚切牛小排，愛吃肉看到這一份應該會尖叫!!
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一旁有烤蒜頭，我喜歡^^
牛小排是帶骨的，本身就會帶點筋性，但這厚度1.5CM對我來說是厚了點，對於牙口不好的人咬起來有點困難，加上油脂的部分還滿多的，吃下來是覺得偏油且不好咬的，有點可惜...
附上了七味粉、玫瑰鹽、金桔，隨個人口味沾食添加，不過牛小排本身醬汁就很夠味，我只擠上金桔來提味!
附湯與紅豆紫米甜湯
在一旁有附上小碟子可先將肉山移一些過來，方便吃到底下的飯!
他們家的飯一直是我喜歡的口感，米飯粒粒飽滿分明，使用西螺出產的清健米，濁水溪所灌溉出的優質米!
巖漿起司燒肉丼(豚)$230
中間的起司太犯規了!!本來以為全都是起司，拿著筷子從中間劃下沒想到竟流出蛋黃!!這畫面簡直過份了!!他們家的蛋品採用視好蛋，可說是蛋界的LV，生食較無疑慮的，將起司和蛋黃拌在一塊，和著白飯一起吃，這一碗會讓人心甘情願味他破戒(體重機再度被丟)
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現在掃QR填完意見表就送一份甜心冰麻薯，是做一份就有一個喔!
口味有芝麻和花生可選，選了花生口味，冰冰的餅皮搭上滿滿的花生餡~滿足
吃完我們就到秀泰二館去逛逛，裡面我最喜歡的是在二樓的小書店旁的這家咖啡廳，在樹林裡喝咖啡耶，在室內還能被樹木圍繞，感覺真是太棒了!不過在開丼時再吃得太飽，咖啡廳就留到下次再來造訪!
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開丼 燒肉vs丼飯(秀泰站前店)
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