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濟南牛肉麵
地址：臺北市中正區濟南路二段60之3號
營業時間：週一 ~ 週五 11:00~20:00、週六 11:00~16:00(周日公休)
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話說小豬在北科念書4年了，竟然還沒吃過濟南牛肉麵!!
不如就趁下班後來試試吧~
濟南牛肉麵距離捷運忠孝新生站很近，店面其實不大，裡面只有4張桌子
雖然看起來不起眼，但裡面用餐人數可是滿滿滿~
這裡的價格約在70~220元，每一種都分成小中大碗
小菜部分，有海帶、豆干、滷蛋、牛肚、皮蛋
海帶、豆干、滷蛋每份都是10元，牛肚一份60元，皮蛋一個20元
半筋半肉麵(小) $200元
湯頭除了有滿滿牛肉香氣外，喝起來相當清爽，帶有淡淡的甘甜味，一點都不油膩~
牛肉湯頭可是精華阿~看著小豬湯頭還剩這麼多，我馬上自告奮勇說:我可以幫你喝XD
牛肉每塊都帶點筋肉在裡面，雖然外觀看起來乾柴的樣子，但其實每塊都燉煮的相當軟嫩
小編本身就很愛吃牛筋，這牛筋完全深得我心~
牛筋燉煮的相當透徹，吃起來軟嫩卻不會爛爛的
麵條部分，有寬麵、細麵可選擇，當天用餐好像都統一是寬麵
麵條份量其實很夠，小豬整個豪邁夾起裡頭的麵條，
但是這寬麵條有點讓人失望，吃起來像家常麵的口感，不像寬捲麵那麼有嚼勁!
紅燒牛肉麵(小) $160元
原本以為紅燒湯頭口味應該更重，其實是一般的紅燒牛肉麵湯頭，像清燉般的滋味
裡面的牛肉給得很大方，約有5-6塊左右，牛肉煮的很容易入口，不是燉得軟爛那種
以牛肉麵價格來說，其實不便宜耶，難怪附近的學生不常來吃~(吃完感覺荷包又縮水了)
不過湯頭是我很尬意的口味，喝起來相當清爽，竟然讓我整碗喝光光~
雖然麵條部分不是我愛的寬捲麵，但牛肉筋性好，口感軟嫩適中，吃起來不會太柴或太乾
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餐點美味：★★★★☆
環境氣氛：★★☆☆☆
服務品質：★★★☆☆
再訪意願：★★★☆☆
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