位在左營區新莊一路上附近就是漢神巨蛋。
MARU挑高外觀就是很日式的裝潢得氛圍。
來到現場記得問有沒有位置沒有登記電話等候通知。
麻鹿MARU是我女兒告訴我這家在高雄很知名,且我家女兒還特地與同學搭車前來品嚐,假日前來據說要排隊排很久才能吃到,就因如此引起小高的好奇之心受入口袋名單,今天小高是利用平日中午前來吃飯,平日來竟然還要等候40分鐘才能入座,最近小高吃遍了臺南早午餐的餐點,就讓小高來品嚐麻鹿的早午餐魅力何在。
大樓底下1+2店面空間面很寬但深度很淺,入門是結帳的吧臺與飲料的製作地方,大片落地窗採光好有吧臺與沙發座位,牆面上掛著日本知名畫家奈良美智的作品,小孩子邪惡斜視注視這是作家的風格。
吧臺深色木質的裝潢日式風格簡潔又高雅,旁邊是小窗口裡面是廚房也是往二樓用餐區的樓梯。
從這樣看就可以清楚看出是日式輕工業風格的氣氛。
上樓的階梯很陡擺設舊木窗掛一些藝術作品很文青。
上了二樓用餐空間是開放式的且較為寬敞舒服。
座位較多有高腳椅與共桌的設置的座位很多元。
牆面上還是掛著許多奈良美智的作品且是插畫,這時小高就很好奇老闆應該是位不簡單人物,?這裡是白開水與佐料自行取用區。
牆面的瓷磚拼接成馬賽克的外觀讓空間亮起來,落地窗的座位使用鐵管圍繞起來相當怪異。
二樓夾層空間採光還是非常好工業風的燈具是必備的。?
Menu使用資料夾夾起來餐點品項多售價合理,店內是半自助式不收服務費用餐時間2小時。
彼德太太早午餐230元。
小高是有點納悶餐點是日式的為何取名有點歐風呢!
使用木盤裝置小高本人是不喜歡如此裝盤(衛生問題),盤中有唐揚雞、玉子燒、法國吐司、炸薯條、生菜沙拉與和風醬等等。
法式吐司上有糖粉與蜂蜜口感偏硬但還不錯吃。
炸薯條是馬鈴薯酥脆帶鬆軟不死鹹很好吃
玉子燒口感偏甜滿滿的蛋香還不錯吃。
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生菜沙拉裡面有生菜水果還有豆皮相當特殊,整體口感很清脆爽口不死鹹很好吃
唐揚雞是使用雞腿肉部位份量足夠。
唐揚雞裹粉較薄炸成美味的金黃色。
唐揚雞口感肉質很入味紮實不油膩還不錯吃
蜜香烏龍口感真的是普普的。
帕瑪森凱薩鬆餅160元。
木盤中有兩片鬆餅、炸薯條、生菜沙拉、和風醬與蜂蜜等等。
鬆餅是較少見的正方形上面還有沾上起司。
炸薯條是馬鈴薯酥脆帶鬆軟不死鹹很好吃
生菜沙拉裡面有生菜、豆皮灑上帕瑪森起司,整體口感很清脆爽口不死鹹很好吃
薄片的鬆餅外表烤到焦黃色應該偏酥脆的口感。
表面已經有起司了還淋上蜂蜜來提味。
鬆餅口感外皮很酥脆裡面還是鬆軟鹹甜很好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「麻鹿MARU」環境文青風很舒服,服務親切,整體口感表現有水準售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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地址:高雄市左營區新莊一路195號
電話:07-3106065
營業時間:9:00-18:00 (週二公休)