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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 里港鄉(xiāng)

08-7755775
屏東縣里港鄉(xiāng)載興村載南路23-7號(hào)(豐誠(chéng)冷凍食品有限公司)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

  前陣子為大家介紹了巧娜娜即食珍珠(泡泡珠/IQF即食黑色粉圓),這幾天廠商趁勢(shì)再推出彩色即食珍珠,昨兒個(gè)很順利的買到啦~

  一樣是只要浸泡30秒就能即食的Q珍珠,跟黑珍珠包裝比起來(lái),彩色珍珠的包裝看起來(lái)比較亮眼一些.

黑珍珠包裝

  成份說(shuō)明,彩色珍珠的色澤來(lái)自於胡蘿蔔色素/紅麴色素/梔子藍(lán)色素,廠商有在包裝標(biāo)示是植物萃取,無(wú)添加人工色素.

  食用步驟及營(yíng)養(yǎng)成份標(biāo)示:取出所需粉圓量後加入85度C以上溫度的熱水浸泡,只需30秒即可食用.

(警語(yǔ):老年人及孩童食用時(shí)請(qǐng)注意有噎住喉嚨的可能性,請(qǐng)細(xì)嚼慢嚥)

  裡面的冷凍粉圓看起來(lái)有淡藍(lán)色/粉紅色/橘黃色,圓滾滾彩色小珠看起來(lái)好繽紛

加入適當(dāng)比例熱水浸泡,過(guò)程中可攪拌幫助解凍

  解凍完成後的彩色珍珠看起來(lái)很飽滿,浸泡前的冷凍粉圓色系看起來(lái)粉嫩,浸泡後變成果凍般的晶瑩色澤.

  彩色珍珠吃起來(lái)很Q,甜度不高建議可以選擇搭配帶有微甜度的飲品或甜品食用,為了欣賞美麗的彩珠,這次分別準(zhǔn)備了雪碧以及中華甜愛(ài)玉來(lái)搭配.

彩色珍珠 x 雪碧

在碳酸飲料中看起來(lái)半透明的彩色珍珠色澤繽紛,看起來(lái)好療癒呀!

彩色珍珠 x 中華甜愛(ài)玉

  分層把彩色珍珠以及中華甜愛(ài)玉置入容器中,彩色珍珠有飄浮在杯裡的感覺(jué),古嚕古嚕喝起來(lái)的口感很不錯(cuò).

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巧娜娜彩色即食珍珠(IQF即食彩色珍珠粉圓)

目前販?zhǔn)弁罚喝?lián)福利中心

參考售價(jià)(2017.04.10):69元(每包300g)

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阿珮珮未完待續(xù)的旅程


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