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來吃古早味吧~~喜愛古早味美食的你不要錯過了..
延平北上三段、延三夜市內的樸實小店家,專賣高麗菜飯及原汁排骨湯,至於店家名稱我也不知道..
延三夜市的美食很多,有肉粥、旗魚米粉等,這裡可是越晚越熱鬧
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很不起眼的小店面,就位於延三路上,鄰近臺北橋,捷運大橋頭站步行過來不遠,沒見到店名,只見到大大的高麗菜飯、原汁排骨湯字樣~相當顯眼
這已經是我們的二訪囉!!!我喜歡這樣簡單的古早味美食!!!
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這裡只賣~高麗菜飯、原汁排骨湯及油豆腐三樣..當然每樣都必點啦!!!
我們兩大兩小點了兩碗排骨湯、三碗高麗菜飯及一份油豆腐~吃得相當滿足?
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原汁排骨湯內有一支大骨及一塊白蘿蔔,大骨上的肉比想像中還多上許多,肉很好剝離,輕輕一剝就骨肉分離了
原本還怕大骨因為熬煮過久肉質會太老,結果意外的軟嫩,孩子也能輕易食用!!
湯很清淡,樸實簡單的味道,喜歡喝的話湯也可以續
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桌上有夠味的辣椒醬油,跟排骨好搭..喜好重口味的可以沾著吃
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高麗菜飯一碗只要20元,相當平價..現在古早味的高麗菜飯已經很少見了,盛裝的碗也非常古早味,讓人好懷念
粒粒分明的米飯加上高麗菜的清甜滋味還有油蔥的香氣,每一口都是大大的滿足
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油豆腐也來一份吧~滷得香噴噴呢!!!
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店家旁邊就是賣自助餐的,若是想要吃得豐盛點也可以過去隔壁點幾道菜來配喔!!
分享給喜歡吃古早味的大家~覺得不錯的就來吃看看吧
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以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、感受及價值觀不同,僅供參考
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