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糖迷完整文章閱讀→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/306560869
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去了趟新竹地景藝術節外拍IG人氣爆棚「春雪後」作品,順道南下苗栗火車站附近吃甜點,
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於去年5月重新開張的糖迷前身為米果簡餐,
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店主取名糖迷是聯想到影迷之概念,以真誠手作誠意打動更多顧客芳心來追隨糖迷,
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主要販售當日新鮮現做甜點及飲料,很適合與姊妹們來場悠閒的下午茶。
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從苗栗火車站出來步行約10分鐘距離,
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街道上透著寧靜平和的氛圍,陽光充沛的午後卻不顯躁熱,
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與Vi在閒談之間不知不覺就走到一棟有點歐風的黃色房屋。
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經過小花園進而推開透明玻璃門,沁涼的風令人感到舒適,
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服務員帶著甜甜的笑容帶領我們座在靠窗沙發區,外頭一片綠意,
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不過當天陽光實在炙熱,窗廉沒有全部打開,
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店內光線顯得較為曖味不明,不過倒給人一種慵懶舒適感。
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中間走道留白,讓人一進門就能明顯看到吧檯區,
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淡綠色的吧檯區裝飾著原物料的紙袋子,顯得有點可愛又讓人感到安心,
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座位區選擇多樣化,可選擇有點氛圍的沙發區或是典雅的座位區,整齊的空間顯的相當寬敞,
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採取半自助式,點選飲料或是鹹點後在至冰櫃中選擇喜歡的蛋糕。
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冰櫃中有許多當日新鮮現做蛋糕,一進門就吸引我的目光,
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主要以當季水果草莓為主角,價位約在$100-120之間。
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糖迷菜單,大部份以下午茶為主,
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冰櫃中有每日新鮮現做甜點也有常溫蛋糕及小餅乾,
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鹹點則有炸物及三明治,價位 在50-160之間。
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喜歡這種充滿橙香味的水,把普通的水都變的好喝起來。
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夏日風情水果茶 $130 (左) / 法國橙酒咖啡拿鐵 $120 (右)
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天氣漸熱,來一杯視覺及味覺都充滿夏日風情的水果茶吧!
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水果茶以百香果綠茶為基底,內有許多新鮮水果如葡萄、蘋果、柳丁等,
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繽紛的果香味微酸微甜不會很甜膩,清涼解渴。
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法國橙酒咖啡拿鐵 $120
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以高角杯呈現出美麗的漸層,
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直接綴飲時先聞到至於奶泡上撲鼻而來果皮的清香,
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橙酒香甜滋味尾韻夾帶香醇的咖啡味,口感香醇順口。
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三宮格甜點組 $250
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任選冷藏蛋糕一份/常溫蛋糕一份/精選手工餅乾一份/任選飲品一杯,
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價位非常劃算份量實在,不少客人都會點上一組跟朋友一起分食。
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手工餅乾 (小山園抹茶雪球 $30/杏仁果榛果巧克力 $30)?
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三宮格店家搭配常溫蛋糕之一,小山園抹茶雪球有淡淡的抹茶香氣,
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杏仁餅乾內夾著榛果巧克力,屬紮實口感越咀嚼杏仁香氣越濃厚,
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不過二者皆較為乾口不酥脆,屬偏鬆軟一點的口感。
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巧克力布朗尼蛋糕
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三宮格店家搭配常溫蛋糕之一,口感紮實不乾口,有著淡淡的巧克力香氣。
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覆盆子草莓粉雪乳酪 $120
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三宮格任選冷藏蛋糕,覆盆子乳酪頂層灑上如雪般輕柔的海綿蛋糕粉屑,
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裝飾於上層的草莓及藍莓水果,粉嫩的外表顯得相當可愛,
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酸甜的覆盆子吃起來有著淡淡乳酪香氣,口感輕盈非常清爽。
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奇異果草莓鮮奶油蛋糕 $100
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在冰櫃裡第一眼就相中的蛋糕,模樣可愛名字也頗為討喜,
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恰好正值草莓季,愛吃草莓的我們當然不能錯過,
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層層堆疊的蛋糕體塗抹上一層鮮奶油,
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再擺入色彩鮮豔可口的草莓、草莓果凍、奇異果,就是要讓我們少女心噴發。 ? ? ? ? ? ??
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蛋糕體介於戚風蛋糕但較為溼潤鬆軟,充滿了水果的香甜及奶油滑順感,
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入口時鮮奶油在舌尖上顯得輕柔不厚重,相當清爽細緻,
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酸甜水果萌發整體豐富性,吃多了也不會膩口,是少女們最愛的滋味。
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青醬野菇里肌時蔬三明治 $160
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店裡唯一的三明治輕食,以小巧可愛的木盤呈上,
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以青醬代替美奶滋塗抹至軟法麵包中,再包入新鮮時蔬、炒過的野菇與里肌肉片,
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整體口感層次豐富香氣十足,一旁附上的脆薯酥脆而不顯得油膩,沾點番茄醬或蜂蜜芥末醬超對味。?
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結語:
在臺北生活許久高單價的甜點已成既定印象,
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糖迷的價位平易近人蛋糕吃起來很清爽,CP值頗高令人激賞,
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不過鹹點的選擇就比較少一點,期待下次旅行前往時會有更多驚喜。
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▲INFO▼
糖迷咖啡 Tommy Cafe
Facebook:糖迷咖啡 Tommy Cafe
電話:03-7323128
地址:苗栗縣苗栗市自治路217號
營業時間:12:00-19:00 (週一公休)
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