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老曼
窩客好文

老曼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

臺北市信義區(qū)松高路16號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

位於微風(fēng)松高百貨的伊勢路-勝勢日式豬排專賣店是偶然發(fā)現(xiàn)的專賣店

那天發(fā)現(xiàn)的東西還不少,除了上次在萬華家樂福發(fā)現(xiàn)50嵐進(jìn)駐之外,在微風(fēng)松高裡一樣看得到50嵐的店鋪蹤跡

繞了一圈還是回到伊勢路-勝勢日式豬排專賣店,那就恭敬不如從命了

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坐定位後就擺上菜單

看到菜單老實說是有點傻眼,覺得材質(zhì)與設(shè)計上可以在加強(qiáng)一點,隨手拍幾頁,加減參考

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傳說說的限定料裡 - 酥炸炙燒肋眼牛排套餐,價格太高讓我吃不下去

只要點套餐,都可以續(xù)加高麗菜、白飯、湯品唷

飯、湯、生菜吃到飽無極限,哈哈哈

(冷)?

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烏漆媽黑的看起來很促咪的樣子~~頗心動

這種套餐也是會被曼曼列入不點的名單,因為感覺花了摳摳吃不夠爽~~

強(qiáng)調(diào)一定同時要有肉體與精神上的滿足才行

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另外附上食材小介紹?

桌上的調(diào)味瓶罐,最左邊的是醬油,分有甘與辛(辣)的口味

另外就是生菜沙拉醬汁,下方有拍攝高麗菜絲食用方法照片

送上熱茶與小菜

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桌上的分食盤

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送上桌的生煎芝麻,依照個人喜好加入甘味或辛味醬油,沾食豬排食用

稍稍把芝麻磨開(碎)就可以囉

厚切里肌豬排套餐

看起來非常扎實,而且肉質(zhì)很有彈性的樣子

咬一口吃起來,外頭麵衣炸得剛好,沒有油耗味,也沒有吃很多油在麵衣上

只有清爽、卡滋卡滋得一口接著一口?

服務(wù)生忘記送來的生菜沙拉,快快補(bǔ)上準(zhǔn)備開動了

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試試芝麻沙拉醬,當(dāng)然是鹹甜的口感,還頗清爽

吃肉是我的重點,高麗菜絲有吃就好

極黑黑豚里肌豬排

看到它上桌,我眼睛都發(fā)亮、心花都開了!不用遲疑就是跟你想得一樣好吃!

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是不是用看得也想吃!

斷面秀不能不看!

要是露媽在應(yīng)該會說,ㄚ這就是三層肉去炸的阿~~(立刻昏倒)

好啦!我承認(rèn)它可能就是黑豬的三層肉去做,但是人家開店得比我們主婦還專業(yè),給人家一點面子馬

官方說法是說里肌豬排是豬肉的沙朗部位,肉質(zhì)有嚼勁而且油脂甘甜

但我必須要說,不管真相如何

它真的很好吃,一咬下去比剛剛上面的厚切里肌豬排更揪西

在嘴巴裡的口感更綿密與有彈性,時而吃到軟Q不膩的油脂,時而又吃到有彈力的肉質(zhì)

好吃~~到都要流淚了

??

兩份豬排放再一起大PK

味噌豬肉湯

這個小容器很討喜,裡頭裝的不用我講大家應(yīng)該都猜得到

答案就是七味粉

本次消費總金額803元

以前總會覺得吃炸豬排很不劃算

一塊炸豬排、一碗白飯、一小撮生菜沙拉、一碗味噌湯、幾片醃製小菜就要收個300多塊錢

吃完勝勢豬排完全感受大不同,可能極黑黑豚里肌豬排大大遮蔽我的眼睛、擄獲感官運(yùn)作

只有好吃、讚不絕口可形容

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只能說以前我誤會你了

(扭)

附上環(huán)境照

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走道上擺個櫃子,裡頭有各式各樣販?zhǔn)鄄忘c模型

用餐完畢才發(fā)現(xiàn)這個櫃子的我,更發(fā)覺得食物模型做得栩栩如生

《Information》
伊勢路-勝勢日式豬排
電話:(02)2722-0128
地址:臺北市信義區(qū)松高路16號 微風(fēng)松高百貨
官方網(wǎng)站http://www.katsusei.com/
粉絲團(tuán) https://www.facebook.com/katsusei.tw/

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