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焦糖曼曼
窩客好文

焦糖曼曼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: Pozzo普諾麵包坊
02-2772-2121
臺北市大安區(qū)忠孝東路四段172號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

營業(yè)電話: 02-2772 2121

營業(yè)地址: 臺北市大安區(qū)忠孝東路四段172號 ㄧ樓

營業(yè)時間: 7:00-22:00

官網(wǎng):https://www.facebook.com/media/set/?set=a.148359488691656.1073741832.100322966828642&type=3

走跳日期: 2016.4.30

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這週末幫朋友過30歲大壽(喂!,因為彼此都到了不嗜甜的年紀、加上上班生活每天都說服自己吃苦當(dāng)吃補,

於是買了廣大鄉(xiāng)民網(wǎng)友激推的神旺-生巧克蛋糕來苦中作樂一下!

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金黃色緞帶有種雍容華貴感,讓樸實的黃白盒子多份質(zhì)感

由於人數(shù)不眾多,我們選擇了六吋最小尺寸 NT 590

蛋糕上層鋪了滿滿的可可粉,焦糖曼覺得他是整體而言最不甜的部分

可以劃出一行行小橫溝的菱格紋,簡單的花紋讓平淡無奇的外表多了點活潑感,更棒的是讓切割過程有跡可循,哈哈

最上頭擺了一小塊的巧克力,不是很好吃,大概是純點綴用的吧。

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側(cè)外層塗上一層極濃郁的巧克力醬,我覺得是最甜膩的部分

雖然只吃了一小片但是吃到最後還是有點受不了,追根究底之下發(fā)現(xiàn)外層不吃的話其實甜膩感會下降許多!

不過以上言論不適合愛吃甜的朋友們~假使你嗜甜如命相信你會拍手叫好!

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下刀的瞬間其實有點卡卡的,很扎實,可以感受到他的真材實料!

那種難以抽離感讓我二次感受到他那非偷工減料、實實在在的威力!!

裡層其實很簡單就是一層巧克力醬一層海綿蛋糕

但是往往魔鬼藏在細節(jié)裡,看似簡單的東西其實最不簡單

裡層的海綿相當(dāng)綿密帶點濕潤感,還保有點空氣的蓬鬆感,相當(dāng)濃郁巧克力味佔據(jù)了整個味蕾!

整體來說我覺得神旺的生巧克力是有點回甘的苦甜,但是偏甜,會讓人想一口接一口但是也不會想吃太多

後來去泡了一壺?zé)峒t茶,頓時眼睛為之一亮,瞬間沖掉口腔的甜,覺得這才是我可以接受的吃法。

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附上一張強者我朋友切的蛋糕,好會切 真有才華!

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最後附上2016 神旺生巧克力 價格&尺吋對照表

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圖片來源:https://www.facebook.com/sanwanttpe/photos/a.148359488691656.1073741832.100322966828642/499874790206789/?type=3&theater

6吋 ? ? NT 590? ? ? ? ? ??8吋 ?NT 800

10吋 ? NT 1200?? ? ? ? ?12吋 ?NT 1700?

14吋 ? NT 1900?? ? ? ? ?16吋 ?NT 2200? ? ? ? ? ? ?18吋?NT 2600?

現(xiàn)場只要看到6吋&八吋,再大可能要選擇預(yù)訂方式

另外現(xiàn)場有問門市人員能否宅配,因為考量蛋糕完整性暫不提供,不過有需要的話還是可以電洽詢問一下,或許還有調(diào)整的空間!

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『焦糖曼小總結(jié)』

當(dāng)初是抱著不想吃太甜的想法所以選擇了生巧克蛋糕,不過事實證明對於不愛吃甜的我來說吃到最後還是太甜惹~

不過生命自有出口,搭配點熱茶整個就非常完美

一年一度的母親節(jié)將至,假使您還沒有任何想法,神旺生巧克力蛋糕就推薦給大家瞜!

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小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼

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