去年剛認識不久,彼此還在有點假掰的熱戀期。 (還是只有我在假掰?!),我們也提前慶祝聖誕.
時隔一年,我們又去了這間餐廳一次.
只是這次的約會變得隨性許多,
像是日常吃飯一般的心情來訪.
所以~照片裡面有一年前跟現在的比較,
雖然隔得不算久,但餐廳還是有小改變呢~
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A Community Restaurant and Bar ?
國父紀念館站走約10分鐘的路程.
餐廳的裝潢風格偏法式,
同時也混搭了很多不同風格的素材.
一年前,我坐的位置其實是一個像鳥籠的椅子.像下圖那張一樣的雙人座.
這次我們坐的則是小包廂,
有私人空間的感覺也坐的更舒適.
唯一因為坐在廚房的出入口,食物的香味燻的我們一直都覺得好餓喔~~~
餐廳的不同區域也有不同風格的燈飾,
有些華麗、有些現代、有些則走工業風.
開胃菜我們都點了去年很好奇的╞綜合火腿及起司拼盤╡
從右邊開始第一排是伊比利火腿、餐廳自製的培根(中)、義大利臘腸(左)
兩種起司分別是羊起司跟另外一種沒聽清楚名字的起司.
左上的是半熟成葡萄
伊比利火腿是三種裡面比較清爽而較不容易膩的,口味最重的是義大利臘腸,培根則是看起來油但吃起來倒沒什麼香味.
羊起司的質地較硬,騷味很重;另外一種起司比較軟.兩種起司跟三種火腿搭配起來都各有不同風味.
至於半熟成葡萄呢,就是比葡萄乾多汁、比新鮮葡萄咬下去多一點嚼勁.實在說不上來好不好吃.
這盤組合其實滿適合邊喝酒邊吃,無論當作墊胃或開胃也好.價格頗高.一盤要NTD620呢~
事不宜遲,上主菜~
╞松露野菇燉飯╡
這是我們倆公認至今還沒有能打敗的境界
也是我們隔一年再回來的原因
服務生在香噴噴的飯端上臺後馬上灑上滿滿的起司
而且是拿著一顆起司現場削成碎加上去的喔!不夠還可以跟服務生要
每一口飯都有濃濃的松露香
吃下第一口的同時我們都驚訝的看著對方
「這真的是一個富有靈魂的燉飯阿!」
戳破蛋黃的樣子
讓人回味無窮的燉飯兩人吃剛剛好,不會太膩也不會太飽.
主菜是╞油封鴨腿╡,下面搭配的是烤馬鈴薯.
但因為隔的有點久,不是很記得他仔細的口味.
這家餐廳在擺盤跟口味都顧的很周全.
除了擺盤精緻以外,整體口味都是很協調的.
即使我並沒有特別喜歡鴨肉,還是吃的滿足.
甜點是╞解構提拉米蘇╡跟╞熔巖巧克力蛋糕、香草冰淇淋╡
精緻的份量跟精心設計過的擺盤又再度讓我心花怒放拉~~
手指餅乾為底的提拉米蘇上面鋪著咖啡口味的冰淇淋,最上層則是馬茲卡澎跟咖啡粉.
個人覺得馬茲卡澎有點太多,不過手指餅乾的口感很脆,整體搭起來讓我們不消一分鐘就嗑光.
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總結:
一年前後的兩次造訪,最期待的燉飯都沒有讓我們失望.
倒是價錢跟記憶中好像有點差別,似乎也是有微微上漲.
裝潢小小的改變讓餐廳的位置更靈活分配.
價位上面稍貴,只是餐廳提供的服務、對食物的用心讓我還是覺得是值得的.
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A COMMUNITY restaurant and bar
地址:大安區光復南路346巷48號
電話:02-2741-7115
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:30
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