臺中真是燒烤的天堂
人氣名店屋馬是一家一家開
這天來吃的「山鯨燒肉」也不遑多讓
來勢洶洶搶攻臺中燒肉市場
除了大口吃肉外還有山鯨六景
邊吃邊拍超有日式江戶風情
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大紅色的「山鯨燒肉」位於釜山珍妮佛海鮮鍋樓上
觀望一下一樓店面人潮還真多
下回也想來吃吃看有趣的韓國海鮮九層塔
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順著樓梯走上山鯨的店內
先是被頭頂上滿是高掛的燈籠吸引目光
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接著更令人眼睛一亮
就是眼前這片太空菇菇牆
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每包杏鮑菇都被養得肥肥胖胖的
嘿嘿...等會就來消滅你們
哈.怎麼覺得自己好像糖果屋裡的巫婆
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鯉魚旗專區的座位類似高腳椅
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其他則有一般座椅或是塌塌米的位子
天花板上的裝飾可是巨無霸大澡盤耶
搬一個回家玩水好了(誤)
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山鯨菜單已搭配好多款燒肉套餐
看起來比單點超值且豐富
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有無牛套餐.雙人或三人套餐的組合
這天點了店員推薦最多人選的1980餐
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套餐均附鮮活太空菇.雞湯.生菜.白飯
任選特色美食.試管飲料還有餐後甜點
整體價格雖然偏高但不怕會吃不飽
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其他單點菜色
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很多日式燒肉都會和韓風混搭
像餐前小配菜是韓國泡菜與醃蘿蔔
配著燒肉吃開胃又解膩
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期待已久的小胖菇裝在竹籃裡上桌啦
自己動手現剪現烤鮮甜又多汁
之前在網路食記看到有菇菇專門切片器
不知是不是被客人玩壞所以只剩用剪刀剪啦
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雞湯裝在保溫壺裡自取
醬料有檸檬汁.燒肉醬與海鹽
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排得美美的肉片用瓷盤端上桌
像是鮮嫩欲滴盛開的花朵般
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薄切肉片快速烤個兩下
馬上能送入口中止住飢餓的肚子
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粉嫩的松阪豬烤至表皮金黃後
吃來脆脆的很有口感
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烤盤不時有店員巡視或幫忙換網
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試管飲可選雪碧或可爾必思
原本對這種有顏色的特調沒太大好感
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但加下去後讓人心情大好
漸層的色澤好夢幻
重點是口味還滿好喝的
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點心裡的明太子山藥燒一定要點
綿柔山藥與厚厚滿滿的起司好香濃
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相較於前幾道的薄片牛肉
立體形狀的和牛骰子體積感十足
只是其中的筋有點費咬勁
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通常吃燒烤總覺得肉怎麼吃都不夠
但是山鯨燒肉套餐的份量超充足
連續五道肉吃下來都想喊停了
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接下來的特色美食每樣size都不小
鐵板上滋滋作響的咖哩漢堡排
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以及像是披薩的日式章魚薄燒
別看它餅皮薄吃完一整份可是飽翻天
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看到甜點上桌有種鬆了一口氣的感覺
用心包裝的瓶身好有質感
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手工布丁和雙層的檸檬寒天鮮奶酪
就用美妙的甜點結束這一回合
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山鯨燒肉
地址：臺中市北區漢口路四段70之1號
電話：04-2291-8833
時間：週一～週五 ?11:30~14:00 ?17:30~01:00
週六、週日 ?11:00~01:00
資訊：山鯨燒肉fb