田嘴巴
地址：臺南市新化區豐榮里洋子125號（保生大帝廟旁）
TEL：(06)598-2914
營業時間：11:00-14:00 ? 17:30-20:30
FB：田嘴巴
田嘴巴是我表姐介紹的餐廳，看到餐廳結合多肉植物園，
多肉迷的我先不管餐點好不好吃，就是衝著多肉植而來的！
它的位置其實很好找，新化中山路往永康的方向，看到保生大帝廟的牌坊彎進去，
它就在保生大帝廟旁，
只是不知為什麼，導航把我們導進小小巷弄裡去，還一度迷路！
田嘴巴純僕的紅瓦平房，就像來到鄉下奶奶家一樣的親切！
房子整個被多肉植物給包圍，紅屋瓦前還有百香果棚，好療癒的空間！
各種品種的多肉植物，多肉迷一走進來，可能半天一天也走不出來吧！
一株一株的欣賞，一盆一盆的癡癡望著，好有樂趣啊！
這裡的多肉是有在販售的喔，如果有喜歡可以買回家！
我好佩服店家，要整理及照顧這些多肉植物也要花很多時間吧！
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喜歡花花草草的朋支們，可以選擇室外用餐區，邊欣賞美肉邊吃美吃，愜意又享受！
這兒的多肉都好肥美，一樣是露養，怎麼田嘴巴可以把他們養的如此漂亮呢？
愛植物的朋友們，到田嘴巴一定會很喜愛！光看到可愛的肉兒們就忘了煩惱了吧！
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進到室內，還有彿堂耶！
勛外婆說，這是真的老房改造的，
格區就是傳統老房的格區，甚至還有一個木造和室的房間，跟我外婆家的房間一樣耶！
只是有客人在用餐就不方便拍照跟大家分享了！
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房子保留原有的格局不加破壞，
利用彩繪及用心的擺設裝飾，充滿了藝術氣息，讓老屋有了新生命、新氣息！
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老屋的格間多，以前或許各有其用途，
現在剛好可以當成一間間的包廂，多了隱私適合包廂聚餐喔！
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趁著餐點還沒上桌前，閒不住的到處走走，才發現這房子真的不簡單，
除了庭院的多肉植物外，房子後面竟然還有彩繪！
一整個就覺得好童趣好歡樂！
這樣的意境讓人就好像身處在彩繪裡的兒童樂園當中！
連廁所也是精心設計的，
餐廳處處是驚喜，好多可以細細品味的角落，
這是一個就算餐點還沒來，你也不會感到無聊不耐煩一直滑手機的藝術空間！
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走到老屋後面，才發現原來老房的周圍都經過店家用心的裝飾佈置，
忍不住又跑出去欣賞一番，就說等餐一點都不無聊吧！
房子側面也有療癒的農村風彩繪，讓人感到心情開朗！
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可愛的彩繪，真的好好拍耶！
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用腳踏車來組盆，好有心意啊！
好想把這臺腳踏車載回家～～～
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menu
餐點主要有義大利麵、燉飯、火鍋、套餐、飲品、甜點。
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還有手作茶點甜食。
甜點並非每天每款都有，點餐時店家會介紹當日甜點。
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有免費wifi，每桌的面紙盒都有貼帳號密碼。
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西班牙烘蛋，90元。
服務人員極力推薦，說是假日限定，又是讓人腦波低的限定，
馬上點！
烘蛋裡有許多蔬菜、馬鈴薯、培根，
吃起來有濃濃的起司香及各種蔬菜的甜味，沒讓人失望！
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田嘴巴的主餐都附沙拉或麵包、湯品及飲品。
鮮脆蔬果佐梅子沙拉醬，味道蠻特別的，清爽又開胃的滋味。
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不吃沙拉還有麵包可以選擇。
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湯品，看起來像南瓜濃湯，鵝黃的馬卡龍色系，有著春天的氣息！
大家猜的出是什麼湯嗎？
它是地瓜濃湯喔！
湯起來沒有南瓜濃湯的那種生味，地瓜的香氣及甜味非常討喜！
溫和的香氣，滑順的滋味，勛勛自己喝了一大碗！
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油漬蕃茄義大利麵，260元。
這道主餐是蛋奶素，微辣。
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田嘴巴有提供素食餐點（蛋奶素），素食的濃湯會另外煮。
油漬蕃茄義大利麵的份量都不算小，還擺了好多的蔬菜，
油漬蕃茄是店家自己煮的喔，在蕃茄的季節一定要來份酸酸甜甜的餐點啦！
勛外婆說，味道不錯，但稍偏鹹。
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紅酒燉牛肉，330元。
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搭配五穀飯，好健康，又多了五穀的香氣及纖維，讚！
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紅酒燉牛肉是服務人員推薦的餐點，以法國紅酒杜巴特酒款，經五小時的燉煮，
牛肉蠻嫩的，湯汁很香濃，配上五穀米飯很下飯，單吃可能會太鹹！
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紅酒燉牛肉套餐有二道配菜，一道是黑胡椒玉米筍，另一道是蜜地瓜，
紅酒燉牛肉跟蜜地瓜還蠻搭的說！
店家把新化在地的地瓜融入自家菜色之中，
讓客人可以從食物去認識新化，品嘗最道地美味的食材。
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青醬很多海鮮燉飯，380元。
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勛舅說：海鮮都好新鮮，蝦子好大隻，蛤仔也好肥，透抽也夠鮮脆，
主廚還將臺南特有的虱目魚與西式的燉飯相結合，
蠻有臺南在地特色的！
鮮美的海鮮遇上芬芳的蘿勒青醬，提味好吃！
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附餐飲品：冷泡高山茶＆牛蒡茶
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附餐飲品＋４０獲得抹茶歐蕾．
雖然拉花沒有很綿細精緻，但抹茶歐蕾的滋味蠻ｏｋ的！
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甜點：焦糖布蕾，45元 ＆ 費南雪，50元。
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焦糖布蕾香濃滑嫩，但稍偏甜了些！不過小勛勛好愛！
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半熟起司塔，50元。
半熟起司塔還要經烘烤，所以必耐心等待。
剛烤好的起司塔熱熱的，但塔皮好酥脆，切開來起司好濃郁，吃的時候要小心燙口，
起司控們應該會喜歡滿口起司香的感覺！
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除了多肉外，田嘴巴也有賣一些療癒小物，及多肉組盆的擺飾～
可愛的不要不要的！
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用完餐，我們又要花園走走，勛勛看到熟悉的多肉，以為這是媽媽的空中花園，
還想一盆一盆的搬動被我制止，
只是，這小花園讓很愛植栽的我們流連了好久，
要不是還有下個行程要趕，還真的不想離開耶！
多肉迷們快來賞肉吧！
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