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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 和美鎮

造訪商家: DeerHer 甜點廚坊
彰化縣和美鎮線東路二段712號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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準備婚禮不可缺少的一項就是試吃喜餅

新人們一定都會到處試吃喜餅,挑選喜歡的(畢竟自己要先喜歡)

對於新人來說~~喜餅不只是個禮俗,而是滿滿的喜悅分享

當然也希望收到的親人朋友們可以感受到滿滿的幸福感

以下為我們試吃喜餅的過程~分享給大家參考

DeerHer甜點廚坊

位在於彰化和美,本身就是一家甜點蛋糕店

除了有甜點之外,也可以免費預約試吃喜餅(也可宅配)

店家本身是食品業出身,店裡所有甜點餅乾都是出自他們的手

工作室直接在後方,所以吃到的甜點蛋糕都是最新鮮的

這也是為什麼我們來到這裡的原因

(有不錯的喜餅都歡迎分享給我們試吃歐~~~囍

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很可愛的外觀,雖然我們一開始找不到在哪~哈哈哈哈哈

很大一間,只是因為店面比較裡面,所以很容易錯過

後方有一片停車場

外面有很可愛的彩繪可以拍照

DeerHer甜點廚坊本身就是甜點店,所以都可以內用~

內用空間也很大

環境一整個就是可愛

琳瑯滿目的甜點

各式各樣的手工餅乾,都是可以單買的

也是等等要試吃的喜餅餅乾耶~~

DeerHer甜點廚坊菜單

重點來了~~~哈哈哈

DeerHer 甜點廚坊客制喜餅優惠滴家

滿2萬95折,滿5萬9折~再送相信小熊餅乾

喜餅禮盒有分雙層與單層

只要與店家預約,他們都會準備,所以人去就好囉(免費)

雙層包裝(很喜氣的盒子)

會有兩層,裡面的餅乾都是可以自己挑選的

或是可以跟店家說想要的預算,由他們幫忙配

看起來總類很多種耶!!而且品項都沒有重複

每個餅乾都有獨立包裝,可以保持最新鮮的味道

單層包裝

又是不同的餅乾,很喜歡囍的造型~

小包裝

如果不要買像上面那麼大盒的,也有像這種小包裝

終於可以開始試吃了~~哈哈哈(重點)

一般餅乾類有6種

巧克力燕麥餅

一般都只是巧克力餅乾而已

把巧克力與燕麥結合,除了口感增加之外,也中和了巧克力的甜

是一款很扎實微苦的餅乾

綠茶芝麻餅

使用日本京都五十年老店的抹茶粉,光是這點就很厲害了

很特別的是裡面有加入米球、白芝麻、黑芝麻

越吃會越香~完全不會苦澀

番茄辣起司餅

番茄與起司結合~起司味濃厚

有加紅椒粉,所以會有點微辣微辣

榛果巧克力

店內最夯的餅乾~吃起來很像金莎巧克力

而且也不會很甜

椰香奶酥餅

有點驚艷的餅乾,本身不太愛吃椰子的東西,因為都會沙沙的

DeerHer 家的竟然吃起來完全不會,選用椰漿粉,所以有味道,但又不會有渣渣的口感

伯爵紅茶餅

伯爵類產品一直都是大家很愛的一款,就連我們也是

上面也有加入很特別的米球(米香)

特殊餅乾類有五種

杏仁哈斯、芝麻哈斯

杏仁與芝麻口味,吃起來很像麥芽糖,但完全不會黏牙

外皮很酥,是像日本的純糯米殼

布列塔尼酥餅

是法國的傳統小酥餅口味,是選用法國進口發酵奶油

口感粉扎實,粉特別

杏仁花園、蔓越莓花園

餅乾底為香草籽,所以有淡淡的香草味兒

巧克力+杏仁/白巧克力+蔓越莓

雖然這款在喜餅裡很常看到,但是 DeerHer 家的很濃郁

從側面看都是真材實料歐

自己很喜歡這兩款很像米香的產品

菓子類有五種

草莓泡泡

大推這款~~我們超喜歡的

入口即化,好像在吃棉花糖,最後會有草莓顆粒

原本還以為要咬一咬才會散

夏威夷豆雪球

看起來不怎麼樣,裡面藏著玄機,咬下去就繃開了

裡面有碎碎的夏威夷豆,外皮香酥鬆軟

布朗尼

選用比利時73%與55%巧克力搭配,不會甜膩

上面有加入一些核桃,所以會有濃郁的巧克力味與核桃香氣

香橙磅蛋糕

店家自己熬煮的甜橙醬(帶皮),咬下去有滿滿的甜橙味

蛋糕綿密好粗

檸檬瑪德蓮

非常清爽的瑪德蓮,完全不會油膩

小熊餅乾

那麼可愛,根本就是捨不得吃阿XDD

婚禮小物很適合

紅麴餅

可以訂製想要的字,也是很適合當婚禮小物的產品

選用日本的紅麴,顏色都是最天然的食材歐~

焦糖核桃塔

這款也是我們覺得很特別的餅,因為可以取代大餅

長輩喜歡大餅,年輕人不愛大餅,要怎麼中和~~這款就很適合

餅皮軟,裡面有滿滿的核桃角~很特別的是內餡像太妃糖

因為只顧著吃~~就忘了拍內餡圖XDDD(大笑~)

大家去試吃看看比較快啦!!!

整體上來說 DeerHer 家的喜餅跟我們以往吃到的都不太一樣

可能名稱有聽過,但用的配料與口感是完全不一樣的

像是草莓泡泡、哈斯系列、核桃塔、椰香酥餅、巧克力燕麥餅、伯爵紅茶餅是我們很喜歡的

感覺真要挑的話~~會超過預算吧XDD

感謝店家全部都讓我們試吃一輪,這個就是有預約的好處,可以讓他們事先準備

我們就回家在討論討論

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每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

小女子的食光記趣

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相關連結

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----------------DeerHer 甜點廚坊-----------------

?電話:04-733-0289

?地址:508彰化縣和美鎮線東路二段712號

?營業時間:13:00~19:00

公休日: 週一、週二,如有變動以FB公告為主

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