原文：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/117188660
?
最近在臺北捷運(yùn)後山埤站附近發(fā)現(xiàn)了一家新開的火鍋！
這家喜園風(fēng)味涮涮鍋是新莊在地知名的涮涮鍋，
主打無毒、有機(jī)又新鮮的食材，
要讓人吃得安心、美味又健康！
而且高CP值的餐點(diǎn)，迅速擄獲老饕們的胃！
這也難怪自開幕以來，很快的就累積了不少忠實(shí)客戶！
非常值得推薦！
?
?
?
喜園風(fēng)味涮涮鍋-忠孝東路店
地址：臺北市忠孝東路五段805號（捷運(yùn)後山埤站1號出口）
電話：（02）2785-9738
營業(yè)時(shí)間：11：00~24：00
?
喜園風(fēng)味涮涮鍋-新莊總店
地址：新北市新莊區(qū)幸福路801巷1號
電話： （02）8992-5595
營業(yè)時(shí)間：11：00~15：00 17：00~23：00
喜園風(fēng)味涮涮鍋就位在忠孝東路五段與中坡南路交叉口這~
一旁就是捷運(yùn)後山埤站，
從1號出口走過來只要1分鐘！相當(dāng)方便！
搭公車212、270、817及忠孝新幹線也可以到！
附近也有五分埔公園地下停車場，
走路過來也只要5分鐘哦！
店內(nèi)裝潢帶點(diǎn)古色古香的fu，
加上陣陣的檀香，讓人感到十分放鬆！
店內(nèi)的火鍋採用的是鑄鐵鍋，
看上去十分的高級！
再往裡面走去則是醬料區(qū)！
大家可以隨心所欲的加自己想要的醬料~
裝盛醬料的碟子還是可愛的愛心呢！
再來看到的是迷你吧的部分！
包含小蕃茄、醃芭樂、綠豆湯、仙草及檸檬愛玉！
在這特別要推薦它們家的"私房醃芭樂"！！
香甜又清脆，真的非常好吃！
另外仙草我也滿喜歡的！古早味十足哦！
另外還有健康養(yǎng)生的決明子紅茶及客惟您冰淇淋！
雖然整體來說，迷你吧東西並不多，
但是每樣卻都是菁華啊！
接著看到菜單！整個(gè)很有質(zhì)感！
點(diǎn)菜之前要為先自己的火鍋選擇湯頭！
一般湯頭有招牌黃金湯頭及素食湯頭可供選擇！
招牌黃金湯頭是採用有機(jī)蔬果、柴魚、昆布、干貝悶煮而成，
低卡無負(fù)擔(dān)！
另外還可以加價(jià)選擇其它特色湯頭！
既然難得來一次！
我們便決定選擇也是店內(nèi)招牌的"石頭火鍋"及"養(yǎng)生黑蒜"！
店內(nèi)有非常多的套餐可供選擇，
價(jià)格從270元到1380元不等！
不管是和牛、牛小排、伊比利豬、海鮮、鮮蝦等應(yīng)有盡有！
甚至還有200元的兒童餐！會(huì)不會(huì)太貼心了！
這次我們點(diǎn)的是新推出的"金牌雙人套餐"！
原價(jià)1580元，四月底前特價(jià)只要1380元！
包含美國金牌極黑和牛、西班牙伊比利豬、
澳洲9+級和牛及綜合有機(jī)鮮蝦拼盤四選三！
如果愛吃肉肉的人，可以一次把三種肉品都點(diǎn)齊，
至於愛吃海鮮的人，綜合有機(jī)鮮蝦拼盤絕對讓人大大滿足！
我們選擇的是金牌極黑和牛、澳洲9+和牛及鮮蝦拼盤，
其實(shí)本來想點(diǎn)伊比利豬，
因?yàn)榍安痪梦也湃コ匈I伊比利豬回來煮，
真的超級貴的！！
只可惜因?yàn)檫@天剛好伊比利豬缺貨，
不過這樣也好，剛好可以一次品嚐極黑和牛和澳洲9+和牛囉！
如果點(diǎn)的是石頭火鍋的話，會(huì)有服務(wù)人員當(dāng)場幫大家調(diào)配湯頭！
首先加入豬肉、芝麻及黑麻油拌炒，
接著加入洋蔥、蔥、蒜爆香，
在此同時(shí)，陣陣的香氣不斷飄散開來，令人食欲大開！
最後加入招牌黃金高湯，整個(gè)就大功告成囉！
調(diào)製好的湯頭真的風(fēng)味十足，讓人一喝就愛上！
另外這鍋是養(yǎng)生黑蒜鍋！
有聽過黑蒜的人都知道黑蒜的珍貴！
因?yàn)榕_灣產(chǎn)量不多，幾乎都出口到日本，
所以能在臺灣吃到真的是彌足珍貴啊！
有的人可能會(huì)擔(dān)心黑蒜湯頭喝起來會(huì)不會(huì)比較辛辣，
其實(shí)完全不會(huì)哦！而且喝起來滋潤又養(yǎng)生，
更特別的是，湯頭會(huì)愈煮愈甘甜哦！
如果感到太甜的話，
另外會(huì)附上高湯，可以再加入稀釋！
接著我們的金牌雙人套餐上桌了！
滿滿一桌，非常的澎湃！
另外再跟大家說一個(gè)好康！
只要當(dāng)場加入喜元LINE@好友，
就可享好禮三重送！
包含200元肉盤、汶萊野生花蝦或是大鮮蛤哦！
不過每次消費(fèi)只能換一項(xiàng)！
這盤就是贈(zèng)送的羊肉盤！
是不是非常有誠意！
接著要來介紹菜盤！
除了採用有機(jī)農(nóng)場的有機(jī)蔬菜之外，
份量及種類相當(dāng)多之外，品質(zhì)也非常好！
包含香菇、南瓜、魚板、花枝漿、芋頭丸、龍蝦沙拉干貝等~
這裡的芋頭丸相當(dāng)推薦！
濃郁的芋頭滋味讓人非常喜愛！
這個(gè)是龍蝦沙拉干貝！
乍看之下平淡無奇~
一口咬下，龍蝦沙拉差點(diǎn)沒爆漿噴出來，
真的相當(dāng)特別！
Q彈的花枝漿，吃起來會(huì)彈牙！
就連蟳味棒也是真的實(shí)料，
吃得出鮮味！不是一般便宜的蟹肉棒可以比得上的！
再來看到的是雞蛋！
除了用竹蔞裝著看起來比較高級之外，
這裡的雞蛋採用的是牧大農(nóng)場的無毒雞蛋！
由此可以看得出來店家真的很重視品質(zhì)！
接著看到副餐！
一般去火鍋店，我都是選擇王子麵或?yàn)觚堻I比較多！
不過這次來則是選擇店內(nèi)最多人推薦的魯肉飯！
除了古早味十足之外，吃起來也不油膩，
真的還滿推薦的！
接著看到的就是令人期待的SRF美國金牌極黑和牛！
?
美國極黑和牛是這幾年才比較常看到的肉品！
極黑和牛分為銀牌、黑牌和金牌三種等級，
喜園提供的金牌極黑和牛則是最高等級！
可以看到油花分布相當(dāng)均勻！
在吃這麼高等級的牛肉時(shí)，
切記在涮的時(shí)候，只要涮個(gè)幾秒就可以起鍋了！
建議3~5分熟是最好吃的！
吃起來軟嫩又多汁，肉味芬芳，
絕對是愛吃牛肉的老饕們的最愛！
不管是搭配石頭火鍋或是養(yǎng)生黑蒜湯底，
不用加任何沾醬就很美味了！
為了搭配如此高級的牛肉，
店家另外有提供法國頂級海鹽~
只要沾上一點(diǎn)享用，
就能將牛肉的味道會(huì)更加提升！相當(dāng)美味~
接著看到的是澳洲9+和牛！
有吃過澳洲和牛的人就知道，9+是最高的等級！
價(jià)格自然也是最為昂貴的！
光看這美麗分佈的油花就知道了！
同樣的只要涮個(gè)幾秒就夠了！
像這樣帶些粉嫩顏色的肉是最好吃的！
同樣的我也喜歡只沾些海鹽提味，
像這種高級的牛肉就是要吃原味才是享受啊！
再來看到是加入LINE好友送的羊肉片~
吃起來不但沒有羊騷味，軟嫩中還帶些Q彈！
?
想到這盤羊肉是贈(zèng)送的就覺得超值劃算！
接著就是眾所期待的鮮蝦拼盤了！
包含野生大草蝦、花蝦、巨無霸天使紅蝦及汶萊藍(lán)蝦！
不但每隻都非常巨大又肥美，而且都相當(dāng)新鮮！
讓大家看看巨無霸天使紅蝦在手掌上的樣子，
就知道有多麼驚人了！幾乎快二個(gè)手掌大了！
在這要特別介紹的是汶萊藍(lán)蝦！
除了通過有機(jī)認(rèn)證之外，而且強(qiáng)調(diào)無毒無抗生素！
可以說是生魚片等級的呢！
拿來煮火鍋就知道有多奢侈了！呵~
店家建議藍(lán)蝦煮90秒是最好吃的！
所以我們很認(rèn)真的拿了碼錶出來計(jì)時(shí)囉！
真的只能說，聽店家是對的！
煮了90秒的藍(lán)蝦，真的恰到好處！
肉質(zhì)鮮嫩不說，還保有彈性，
吃了真的讓人覺得相當(dāng)幸福！
順便把所有蝦一字排開讓大家看個(gè)明白！
從左而右分別是草蝦、花蝦、天使紅蝦及藍(lán)蝦囉！
天使紅蝦除了蝦頭最為巨大之外，
肉質(zhì)也很鮮甜！
大口吃下最為過癮！
花蝦則是有豐富的蝦膏！
味道極其鮮美！
野生大草蝦肉質(zhì)緊實(shí)又Q彈，
同樣也相當(dāng)鮮甜！
在一般火鍋店的草蝦通常都小小的，
所以能吃到這樣大的草蝦，真的非常難得！
說實(shí)在的，要把這一大盤鮮蝦吃完，
也是需要相當(dāng)?shù)囊懔Π。?/p>
相信愛吃蝦的人絕對會(huì)感到十分滿足的！
最後再用冰淇淋來為這天的餐點(diǎn)劃下完美的句點(diǎn)！
這天在吃完這一餐之後，
真的讓人飽到晚上呢！
這次來到喜園風(fēng)味涮涮鍋，
真的讓人感受到喜園會(huì)受到許多老饕歡迎並不是沒道理！
除了食材新鮮又安心之外，
不管是在肉品還是海鮮的品質(zhì)方便都讓人讚不絕口，
就連免費(fèi)提供的仙草、醃芭樂等也都讓人吮指回味，
以這樣的價(jià)格能品嚐到如此的食材，
真的只能用高CP值來形容！
如果大家也想享用高品質(zhì)的火鍋，
一定要來喜園品嚐看看，
保證讓大家不虛此行哦！
?
?
想要知道更多美食的消息，
別忘了按讚加入西西和Q米粉絲團(tuán)哦！
記得在電腦版「已說讚」底下勾選「搶先看」，
手機(jī)版「追蹤中」底下勾選「搶先看」哦！
另外西西還成立了一個(gè)親子旅行就愛吃喝玩樂FB社團(tuán)，
大家有興趣可以加入哦！
?
【延伸閱讀】
大初涮涮鍋~令人驚艷的高品質(zhì)Prime級牛肉，平價(jià)消費(fèi)?
韓金館韓國烤肉。韓國鍋物~七條通超推薦韓式料理，還有韓服體驗(yàn)?
韓川館韓式料理 ~松山文創(chuàng)園區(qū)附近，辣部隊(duì)鍋/乾烹肉/辣炒年糕
平價(jià)小惡魔炭燒牛排N訪~CP值超高！三不五時(shí)就想念
京東洋食燒烤~超值的炭烤燒肉店，還有威士忌、啤酒、清酒無限暢飲?
凱蒂冰菓室。Hello Kitty臺灣伴手禮專賣店~超吸睛的Kitty紅豆牛奶冰
高三孝碳烤吐司專賣松菸文創(chuàng)店~起司豬排菠蘿堡和雞腿排總匯三明治?
Bistro Smith 咖啡餐酒館~真的有斧頭的超殺炭烤戰(zhàn)斧豬排?
ABV Bar & Kitchen酒精濃度地中海料理餐廳~超酷炫啤酒蓋名信片?
蒙古紅蒙古火鍋吃到飽~湯頭獨(dú)特，高品質(zhì)肉片和海鮮隨你吃?
一吃成主顧的惡燒肉便當(dāng)復(fù)興錦州店，每天吃也不膩?
?
喜歡西西今天推薦的美食嗎?喜歡的話別忘了在文章後面給西西按一個(gè)"讚"或分享~
喜歡本篇文章也請不吝於按讚加入"西西和Q米"粉絲團(tuán)，給西西更多的鼓勵(lì)哦！
?
?
?