?
?
?
?
經典臺式下午茶_非臭豆腐與大腸麵線的組合
?
?
但是隨著物價越來越高,價格越來越不親民
?
?
?
?
不過_位在永和 ?卻有一家麵線還賣著$30元的佛心價格！
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
▲交通位置
?
?
?
?
位於民生路46巷口，也就是前往_愛買量販店的巷子入口。
?
?
?
?
?
?
?
?
▲店家外觀
?
?
?
?
沒有店面_是由攤位搭造而成
?
?
?
顧客多以外帶為主。
?
?
?
?
?
?
▲店家外觀
?
?
?
?
點餐直接跟老闆娘告知即可，餐到_請先付款。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
▲麵線$50(大)
?
?
?
?
麵線擁有三種配料 ?鮮蚵、小巧的虱目魚丸粒 ?還有_主角滷大腸
?
?
香菜切的細碎 ?麵線也勾芡的相當濃稠
?
?
?
?
若嫌不夠味_下上幾匙辣椒、蒜泥 馬上變身重口味路線
?
?
?
?
鮮蚵部分是有裹粉的做法 ?個頭雖小、算是新鮮
?
?
大腸滷透 ?軟嫩鹹香_擁有宜人的甜味。
?
?
?
?
?
?
?
?
▲臭豆腐$40
?
?
?
?
由三塊大豆腐 ?切至12小塊
?
小塊的造型很方便就口 _ ?食用時也不容易割傷嘴吧
?
?
?
但總是少了大塊豆腐噴汁的口感。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
豆腐底部淋上油膏 淺淺的鹹度不搶味
?
?
臭味不算太明顯_豆腐也少了氣孔與湯汁表現
?
?
?
?
一旁附上的臺式泡菜口味稍甜 清漬做法走向
?
?
上頭還多了黃瓜絲 讓整盤豆腐更為清爽。
?
?
?
?
?
?
?
麵線價格不但平實_配料上也相當豐富
?
?
臭豆腐_表現雖然不到驚豔之處
?
?
?
但對於喜愛清爽、臭氣較淺的顧客會喜愛?
?
另外荷包也能顧的緊牢。
?
?
?
?
?
《 INFO 》
?
店名：超好吃臭豆腐 · 麵線
電話：0910-046-397
地址：新北市永和區(qū)民生路46巷口
?
營業(yè)時間：17：00 - 22：00
?
※ 不定期公休 ※
?
?
?
《 ? ?閱讀延伸 ? 》
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
? ?