川老爺麻辣鍋??




?

地址：臺北市內湖區成功路五段67號

電話：(02)2630-5206

營業時間：17:00-22:00

no服務費，無用餐時間限制。

－DATE：2017-02-08

－MEMBER：糖、阿華、阿賢。

終於迎來這次冬季第一波聽說會下探10度的寒流，

既然寒流這麼稀有，當然要認真接待慶祝一下

正好過年間收到【川老爺麻辣鍋】的邀請，

想說不如就趁這個機會，和阿華阿賢好好來暖～一下身子

川老爺麻辣鍋位於東湖地帶，在捷運葫洲站附近噢，

1號或2號出口都可以，出站之後往圓環方向步行，差不多5分鐘可以抵達。

目前川老爺營業時間只有晚上時段（17:00-22:00），

我們選定了一個平日，下班後前往相聚！

為什麼要選擇平日呢？

嘿嘿其實是因為川老爺目前開幕限定優惠，

平日肉盤買一送一?。。?/p>

這麼好的優惠，喜歡吃辣吃肉的朋友一定不能錯過～

不過記得只有平日才有噢～

透明的玻璃窗印上川老爺。

?

門口還綁放簡易菜單，讓經過的朋友可以對川老爺菜色一目瞭然。

?

座位不多，共十張桌，平均4-6人一桌，

所以如果要前往用餐，建議事先電洽訂位噢（尤其假日前往）

?

環境很乾淨清爽，桌與桌之間的距離很寬廣，

不會有很壅擠的感覺，讓人很舒服。

門口還有量身高的小草...？

?
120公分以下的孩童不需收費；

120-140公分的需要鍋底費$68噢～

看來糖兒已超過140，須以全票計算

因為川老爺不收服務費，所以白飯醬料碗盤全部自己來～

（如需白開水可以另外跟服務生說）

?

速速點完菜（阿華的技能），我們就等鍋上桌（敲碗

?

這邊有詳細菜單　→　

?

這邊糖兒當鄉巴佬一下，

川老爺的火鍋開關是觸控的吶～覺得喜歡～

?

不一會兒，我們今天的鴛鴦鍋就來啦～

鍋底費：$128/人，鴛鴦鍋每桌 +?$150

這次我們選擇麻辣+牛骨皮蛋

來個特寫照吧～

牛骨皮蛋聽起來很厲害，所以就來嘗試一下

湯頭的部分很清淡，帶有香菜的特殊香氣～

麻辣鍋的部分，糖兒覺得有點不夠香不夠辣，

不過為了可憐的胃著想，還是不要要求加辣好了

啊、鍋底的鴨血和豆腐都可以無限續噢～

鍋還在滾的期間，我們的鍋料都陸續上桌囉→→

老油條 ?$68、茼蒿 ?$88

?
油條夠老XD不會有過多的油膩味，

茼蒿菜葉洗得很乾淨

香菇貢丸 ?$88

?
香菇料很多，丸子很紮實。

大豆皮 ?$68

?
豆皮表現中規中矩，不過這是必點火鍋配料啊～

手工花枝漿（右）??$168、手工蝦仁漿（左） ?$168

花枝和蝦仁用料實在，價格公道吶～

??

牛筋 ?$218

廚房已經稍微燙過了，不過還是建議可以下鍋稍微煮一下～

軟嫩軟嫩的蠻不錯的口感

把鍋料都放入滾滾鴛鴦鍋中，來兩張獨照

接著就是平日的肉盤買一送一??！

不過糖兒竟然忘記給個特寫了...

只好放上鍋料的合照

霜降牛??$298

肉的紋路很美也很均勻～

為彌補沒有特寫，就來個下鍋照

?

下鍋跟著滾滾的湯噗滋噗滋～

差不多8分熟就可以拿起來囉～

?
口感超級嫩的！不會有很重的肉味（代表處理得很好）

非常推薦吃牛的朋友來個奢侈霜降牛（請多利用買一送一XD）

途中偷偷介紹一下阿賢另外點的飲料－

18天生啤酒??$120

?

而川老爺主打「吃麻辣鍋就是要配熱炒」，

當然也是要來幾盤熱炒吃個過癮過癮。

紹興酒烤香腸　$98

口味很棒～不會有過濃的酒味，肉的香氣和肉質軟硬也剛剛好。

四季肥腸　$188

肥腸炸得非常酥脆，不像一般大腸軟軟的口感，

鹽巴胡椒的調味糖兒很喜歡。

麻油菠菜牛肉　$198

牛肉的口感很軟嫩，不會有過多的牛筋。

整餐吃下來超級飽！

店家還超好心的招待洛神花冰沙，

我都撐著肚子坐在位置上了（嗝

?

整體覺得川老爺的食材不錯，價格也屬中等，服務也很好～

唯一糖兒有點不習慣的是，

椅背有點矮啊...包包不太方便放置

建議店家可以準備一些竹編籃讓客人放包包外套，

同時也可以避免滾滾鍋類噴～到外套上

最後再放上離開前注意到的...超大臺灣?


介紹就差不多到這邊，糖兒下臺一鞠躬，

希望大家會喜歡