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謝師傅海產原白師父熱炒雖然不清楚怎麼改名換牌了，但依舊不減老客人前來，也是興隆路上最熱鬧的熱炒店了。開了幾十年的老店
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下班後的晚餐時間，完全沒有位置，我們還等了一下才剛好有一桌的客人吃完離開。生意真的是很好！我們近來用餐後外面也是排了一堆人在等，熱炒店永遠是越晚越熱鬧越晚生意越好
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入座好後有迎賓小菜毛豆一小盤，記得入座趕快先點菜哦 ！因為人很多師父要炒要烤一定沒這麼快，所以先點菜要緊～
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雖然說沒有100熱炒來得便宜，但還是算滿平價的！而且份量不會少
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▲ 皮蛋臭豆腐 ＄150 ?我本身不太敢吃太多皮蛋，這皮蛋有炸過很好吃 豆腐也不會乾乾的 ? ? ?
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▲三杯土雞 ＄300 這一道真的是有夠鹹 已價格來說真的可以不點 覺得很貴不值得
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▲ 蒜泥鮮蚵 ? ＄160 ?用太白粉下去燙煮加上蒜泥滿好吃的！而且超大顆的也很新鮮 海鮮新不新鮮一吃就知道 ? ?? ?
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▲ 蛤蠣絲瓜 ＄120 覺得絲瓜料理本身好像都不會難吃到哪裡去耶 絲瓜就是個不調味也美味的東西
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▲ 鐵板牛小排 ＄200 我本來以為會是帶骨牛小排肉會有恆恆的骨頭那種，結果是比較粗一點的牛柳條（我們也很懷疑他就是牛柳條不是什麼牛小排）口感是滑嫩的感覺上有加太白粉去裹
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▲ 鳳梨蝦球 ＄160 ?一定要點他們的鳳梨蝦球！今日最愛的一道 咬下去蝦子很大顆而且麵衣不厚也很好吃?
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▲ 炒鹹豬肉 ＄150 （非常建議不要點）我覺得那種切大片一點夾蒜片詹白醋那種超好吃的，這個鹹豬肉真的有夠鹹
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還不是本來豬肉的鹹是醬油那黑魯魯的看了就知道超鹹的 而且鹹豬肉很小塊 很沒口感
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▲ 炒青菜 ＄80 （菠菜）不會太油，最怕在外面想均衡一下還是油膩膩的根本不健康
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