幾個(gè)月前 第一次在奇美幸福工廠 試營(yíng)運(yùn)時(shí)

就對(duì)於?奇美幸福工廠 它們家的 包子 水餃 製程 印象深刻

今天聽說?奇美幸福工廠要主打 角食山食幸福吐司?

而且是日本麵包界扛壩子的 小倉(cāng)孝樹 來臺(tái)南

雞蛋貓這種愛吃麵包的 說甚麼一定要來漸漸本尊

???

臺(tái)南美食-比流淚還要更夢(mèng)幻的幸福吐司(小倉(cāng)孝樹)~
地址： 臺(tái)南市仁德區(qū)機(jī)場(chǎng)路1008號(hào)
開放時(shí)間： 營(yíng)業(yè) · 09:00–17:00
電話： 06 269 8588

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我對(duì)於 角食山食幸福吐司 這麼名稱非常好奇

原來?角食山食 就是要看 麵包外型

?

土司上面像山的 就是山食

當(dāng)然 正正方方的 就是角食

今天長(zhǎng)知識(shí)了

?

角食山食幸福吐司

山食吐司吃起來的口感 外皮喀嚓喀嚓 裡面 是軟嫩的麵包體

至於角食 就口感彈牙裡面呢非常細(xì)緻

?

說真的 為了?角食山食幸福吐司

我中午就是不吃 想要空腹 品嘗一下

小倉(cāng)孝樹師父所製作的

好味道

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現(xiàn)場(chǎng)賣點(diǎn)就是?小倉(cāng)孝樹 的角食山食幸福吐司

這次來臺(tái)灣就是要將這個(gè)

?角食山食幸福吐司

手藝傳承給?奇美幸福工廠

算是一種技術(shù)交流與合作

?

現(xiàn)場(chǎng)有個(gè)簡(jiǎn)短的發(fā)表會(huì)

其我的的焦點(diǎn) 除了麵包 就是 女主持人了

哈哈哈 失焦了

??

女主持人 中日雙語

加上 自信與nice的臺(tái)風(fēng) 真是另在臺(tái)下的我非常欣賞

??

不過看美女歸看美女

有人知道 這位主持的 臉書嗎???

拜求一下

?

現(xiàn)場(chǎng) 有小倉(cāng)孝樹 ?將?角食山食幸福吐司

製作過程示範(fàn)過一次給大家看

???

我才發(fā)現(xiàn)

製作麵包 才食不只手感

就連手的溫度也很重要

??

其實(shí)貓陛下也知道

我特愛搓麵團(tuán)了~~觀看 小倉(cāng)師傅的手勁

就好想上臺(tái)跟師父pk一下

哈哈哈

?

看小倉(cāng)老師製作麵包時(shí)專注的神情

使用日本空運(yùn)來臺(tái)的頂級(jí)熊本麵粉

獨(dú)家配方搭配特有的蒸氣爐燒法

可想而知這絕有的夢(mèng)幻幸福吐司

都要等不急拉(流口水)～

??

會(huì)後

代表奇美幸福工廠的師傅 與?小倉(cāng)孝樹

一起拍照 拜表傳承手藝功夫到臺(tái)灣

也是一種壓力 和 責(zé)任

?

好的 角食山食吐司

就是捏起來要能夠馬上 彈回去

也就是 彈性

???

說真的

山食吐司口感較酥，所以建議是以撕成一塊一塊來食用

這樣最能感受小麥在嘴裡散開的味道

???

我最喜愛吃原味的

當(dāng)然也有人喜歡加奶油 或 果醬

這也是一種不錯(cuò)的搭配

?

現(xiàn)在開放團(tuán)購(gòu)

由【日本麵包大師】 #小倉(cāng)孝樹 與奇美食品西點(diǎn)大廚研製

獨(dú)家配方搭配蒸氣爐燒法

每一款吐司都能保有絕佳的保濕度和窯烤般的酥香味

共同打造屬於臺(tái)灣在地絕有的夢(mèng)幻幸福吐司

山食酥中帶軟 香氣四溢的完美

角食感彈牙 濕潤(rùn)細(xì)緻的美妙

預(yù)購(gòu)網(wǎng)址：https://goo.gl/QnihBg

售價(jià)：每款原價(jià)120元，新品嚐鮮價(jià)99元(每人限購(gòu)最多10條)，取貨時(shí)付款！

取貨地點(diǎn)： 奇美食品 幸福工廠-漫步咖啡館(臺(tái)南市仁德區(qū)機(jī)場(chǎng)路1008號(hào))

連絡(luò)電話：06-269-8588#12882

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臺(tái)南美食-比流淚還要更夢(mèng)幻的幸福吐司(小倉(cāng)孝樹)~
地址： 臺(tái)南市仁德區(qū)機(jī)場(chǎng)路1008號(hào)
開放時(shí)間： 營(yíng)業(yè) · 09:00–17:00
電話： 06 269 8588

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