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桃園美食小舖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家: 海古味鹹粥
03-3366025
桃園市桃園區(qū)鎮(zhèn)撫街154號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.35
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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假日,原本要繞去桃園區(qū)中山東路附近覓食,路經(jīng)[青溪國(guó)小],意外發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)撫街巷內(nèi)有間紅色招牌寫著[海古味鹹粥],之前都沒(méi)發(fā)現(xiàn),猜測(cè)是新開(kāi)不久的,於是就決定入內(nèi)吃這間。

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店內(nèi)用餐環(huán)境不差,搭配紅磚的料理櫃臺(tái),感覺(jué)真得頗有古早味。菜單上的餐點(diǎn)不多樣,鹹粥、滷肉飯、炸花枝、炸旗魚(yú)、古早味海鮮卷、冬瓜海吳郭等,都是一些古味料理。我們點(diǎn)了幾樣餐點(diǎn),分別是[鹹粥](25)及[C套餐](100),包含滷肉飯+蛋、炸豆腐、嘴邊肉湯。

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[鹹粥]清粥的湯頭喝起來(lái)雖偏清淡,但感覺(jué)很清爽、健康沒(méi)負(fù)擔(dān),可以把整碗喝光光的那種。加上有香菇、芹菜、碎肉等搭配,算是很家常的味。

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[滷肉飯+蛋]單點(diǎn)滷肉飯加蛋賣40元,價(jià)格偏高。不過(guò),我們覺(jué)得淋上的滷肉好吃,搭配不會(huì)過(guò)軟的白飯,不油膩重口味,但仍飄香氣。這碗滷肉飯值得一試,美中不足的是,淋上的滷肉醬汁少了點(diǎn)。

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[炸豆腐]店家有給一碟沾醬。豆腐口感外酥內(nèi)嫩,吃起來(lái)乾淨(jìng)、無(wú)油耗味,沾上清爽的沾醬,這炸豆腐,我們也覺(jué)得好吃。

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[嘴邊肉湯]看起來(lái)雖然小小碗,但裡頭的嘴邊肉塊頗多。湯頭是重點(diǎn),有甜甜的大骨湯味,沒(méi)有過(guò)多複雜的調(diào)味。這碗湯,我們覺(jué)得好喝,最後可喝光。

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整體而言,誤打誤撞來(lái)到青溪國(guó)小周邊的海古味鹹粥],用餐環(huán)境佳,老闆服務(wù)態(tài)度積極,鹹粥有清爽家常味,滷肉飯、炸豆腐、嘴邊肉湯都是正評(píng),值得再去。

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海古味鹹粥

桃園市桃園區(qū)鎮(zhèn)撫街154號(hào)

03-3366025

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