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有鑑於我家附近只要到週日餐廳幾乎都休息的狀況下,
意外發現這間新開幕的賈福廚房。
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店門口很貼心的寫上店內特色菜單,
瀏覽了一下很符合肚子很餓又想吃點特色餐點的我,
於是就走進店裡來嘗鮮一下囉!
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賈福廚房餐點主要分沙拉、主餐、早午餐、飲品。
我點了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵(260元)
另加100元升級成套餐點了主廚濃湯,
飲料則是另點蜂蜜檸檬。
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店裡的座位不多,小巧精緻但卻很溫馨。
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佈置物也都很可愛。
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賈福廚房是間寵物餐廳,
所以還有寵物的餐點唷!
今天是波菜G肉地瓜泥~
真可惜我吃晚餐的時候沒人帶寵物,
不然我超想看看這道菜長什麼樣子!
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主廚濃湯:地瓜濃湯+烤軟法
哈哈~這湯看起來很像南瓜濃湯,
喝起來也像南瓜濃湯,
但實際上他卻是地瓜濃湯唷!
很濃郁超好喝~
烤的有點酥的軟法不論是單吃還是沾湯吃,
味道都很贊!
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人家說要看一家店廚師手藝好不好,
就要挑最常見的菜色來試。
我選了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵,
端上桌的時候起司香味真讓人食慾大振,
叉起大貝殼麵就發現內餡包的滿滿的番茄肉醬,
一口咬下很有大口吃麵的快感,
賈福廚房的肉醬麵調味很不錯,
剛入口的時候覺得除了番茄的酸味之外,
還有別的食材帶入的酸味,
果然服務生說廚師還加了點檸檬在裡面。
頭一次覺得起司肉醬麵有清新的感覺,
不膩好吃!
我喜歡他們用大貝殼麵替代一般細長義大利麵的口感,
不僅比較有口感也能把肉醬的餡料不浪費的吃完。
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原本就是怕肉醬麵會膩所以點了蜂蜜檸檬汁,
不過吃完後發現自己多慮了!哈哈!
但是吃完口味較重的餐點,
喝點清爽的檸檬汁還是很舒服。
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賈福廚房的餐點真的很細緻,
口味調配的很棒,
下回可以來嘗試早午餐或是其他主餐。
希望下次可以看到有人帶寵物來用餐,
這樣我就可以看到廚師特製的寵物餐啦!
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J FULL賈福廚房
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地址:臺北市復興南路二段148巷27號
電話:02-27043055
FB:https://www.facebook.com/JFULL.LI/
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