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在潭子的「鍋醬」平價(jià)小火鍋，雖然是個(gè)人小火鍋，
但是也不馬虎，澎湃程度絕對(duì)是超乎想像，
這天一同前去的夥伴們吃完都覺得非常的超值阿～
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▼鍋醬平價(jià)小火鍋（雅潭店）
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點(diǎn)連結(jié)可看完整大圖文版
http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117165904
「鍋醬」小火鍋雅潭店就開在雅潭路一段潭秀國(guó)中附近，
開車來的捧油可以停在路邊或是旁邊的丁丁藥局停車格。
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▼小火鍋店鋪
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「鍋醬」小火鍋從南部高雄發(fā)跡，
主打就是百元起的個(gè)人小火鍋，
店內(nèi)的獨(dú)門醬料跟鍋底都是自己做的，
特殊的風(fēng)味吸引了不少小火鍋愛好者上門品嘗。
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▼店內(nèi)環(huán)境
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店內(nèi)的牆壁上有寫著他們五種不同的湯底，
分別是沙茶、臺(tái)式泡菜、香辣、韓式泡菜跟招牌系列，
價(jià)位就是在100至160大洋這中間。
（想吃清爽點(diǎn)的也有原味湯底喔
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▼湯底
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每種湯底又細(xì)分不同的主菜，像是有臭豆腐鍋、海鮮鍋、
奶香、Double起司或是腸旺鍋等，每鍋內(nèi)有基本的火鍋料，
如果喜歡某幾樣火鍋料也是可以另外加點(diǎn)。
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▼價(jià)目表
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另外可以加點(diǎn)的食材也很多，
像是一般的火鍋料魚餃、蛋餃、米血、貢丸等都有，
想吃蔬菜也有高麗菜、大陸妹可以選，
想吃澎湃一點(diǎn)還可以點(diǎn)綜合火鍋料。
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▼有爆漿的火鍋料
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決定好要點(diǎn)甚麼口味的火鍋來櫃檯這邊點(diǎn)餐即可，
每份火鍋還會(huì)附一碗白飯，也可以更換成王子麵或是冬粉。
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▼點(diǎn)火鍋附白飯
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▼韓式起司鍋食材
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店內(nèi)小火鍋都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，
配料食材也不手軟，每份給的份量都不少。
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▼現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮
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滿滿的料從這個(gè)韓式Double起司看得出來，
另外像是煮的過程中就會(huì)放入起司片去煮，
起鍋後還會(huì)在泡麵上再放上起司，非常的豪邁～
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▼強(qiáng)強(qiáng)滾
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▼飲料餐具自行取用
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在店內(nèi)用餐還有提供紅茶跟金桔檸檬兩款飲料隨意暢飲，
醬料區(qū)跟相關(guān)餐具也都放在架上讓客人自行取用，
這天假日天氣比較涼，來店的客人不少。
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▼客人上門
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左邊深色的是紅茶，右邊則是一半紅茶一半金桔檸檬，
飲料因?yàn)槎际虑罢{(diào)好，所以是固定甜度，
紅茶喝起來比較甜一些，我比較喜歡各一半比例，
有加入一些金桔檸檬喝起來帶著酸甜滋味，比較能解膩。
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▼紅茶及金桔檸檬
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▼韓式Double起司鍋，160大洋
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所有鍋中最貴的「韓式Double起司鍋」是霸子我點(diǎn)的，
就如剛剛我有提到的，最後泡麵上還會(huì)再放起司片，
融化的樣子看起來很好吃的樣子。（有點(diǎn)像部隊(duì)鍋哩
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▼泡麵上放起司片
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趁著起司變乾硬前趕緊把泡麵攪拌攪拌，
膩看看～膩看看～這起司融化牽絲的模樣是不是很邪惡阿～
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▼邪惡的起司融化
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軟軟的泡片配上奶香十足的起司片，
加上韓式泡菜的酸辣甜味，真的沒話說，
大口一口氣吃進(jìn)去，有著滿滿的幸福感阿！
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▼喔喔喔～牽絲～
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湯頭喝起來就是韓式泡菜的酸與辣味，
因?yàn)橛屑尤肫鹚救ブ螅阅滔阄稌?huì)稍微中和那個(gè)辣，
不過我個(gè)人覺得這樣的酸辣感剛剛好，男生也能接受。
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▼滿滿的料
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份量真的很足，從上面往下拍就可以看到全貌，
滿滿的都是火鍋料、蔬菜，另外還有豬肉片，
老闆說潭子這邊的消費(fèi)者食量大，要給足份量才能吃飽，
所以不惜成本的放入食材，一份才160大洋真的很超值～
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▼豬肉片
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豬肉片也給得很大一片，不是那種瘦小的肉片，
夾起來可以看到肉片是兩根手指的寬度大小。
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▼蛋餃
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我這一鍋還有加點(diǎn)蛋餃，
他們家的蛋餃我覺得蠻推薦的，
裡面餡料吃起來很飽滿，有彈性，
不會(huì)像一般冷凍的蛋餃吃起來乾乾扁扁的口感。
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▼年糕
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裡面還有放韓式年糕，真的很像吃部隊(duì)鍋，
即使煮了好一陣子，吃起來還是很有咬勁。
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▼臭豆腐
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這鍋裡面也有臭豆腐，他們臭豆腐也有滷入味，
看起來白白的，其實(shí)板豆腐裡面空隙會(huì)吸入湯汁，
所以吃起來有臭豆腐的臭香味，讚～
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▼其餘火鍋料
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其他還有像是魚板、魚餃、凍豆腐、鑫鑫腸、黑木耳等，
加上貢丸、鳥蛋，幾乎所有的配料這一鍋都能吃得到，
附上一碗白飯鍋裡面還有的泡麵跟冬粉，這一鍋真的吃得很飽～
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▼泡麵跟冬粉
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▼噴汁麻辣鴨血鍋，100大洋
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「噴汁麻辣鴨血鍋」是同桌另外一位朋友點(diǎn)的，
小辣的程度，喝起來有辣香，不過不會(huì)太辣，
帶點(diǎn)甘甜的滋味，不會(huì)很死鹹讓人非得配飲料。
（平常有習(xí)慣吃辣的捧油可以試著往上增加
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▼烏龍麵
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原本的白飯他改換成烏龍麵，
烏龍麵還不錯(cuò)，煮過一輪後還有保持著Q彈滑順的咬勁。
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▼鴨血
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他們家的鴨血也是自己滷的，
而且也有入味，沒有那種鴨血的腥羶味道，
滑嫩QQ的口感讓人印象深刻，愛吃鴨血的捧油別忘了點(diǎn)一份。
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▼QQ的口感
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▼恐龍蛋，20大洋
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這鍋有另外加點(diǎn)一份恐龍蛋，
看起來是加大版的黃金魚蛋，重點(diǎn)是裡面有魚卵，
一咬下去會(huì)有啵啵啵爆漿的口感，有興趣可點(diǎn)來試試看。
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▼有魚卵在裡面
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結(jié)語：
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以「鍋醬」這樣百元起跳的平價(jià)小火鍋來說，
他們的質(zhì)跟量都令人感到滿意，能滿足大食量的男性捧油，
在選擇上也很豐富多元，除了五種不同的湯底，
還有將近50種的食材可以加點(diǎn)搭配，滿足大夥的喜好，
推薦首選自然是韓式Double起司鍋，湯好料十足，
再加點(diǎn)個(gè)三樣配料，甚至可讓兩個(gè)小鳥胃女生都能吃得飽哩～
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地址：臺(tái)中市潭子區(qū)雅潭路一段125號(hào)
電話：04-2535-5388
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至五16:00 ~23:30，週六16:00 ~23:00，
週日11:30~14:00、16:00 ~21:30（公休日週四）